În articolul de pe blogul de astăzi vom analiza cum, când cetogen doresc să vă hrăniți, de preferință să faceți cumpărături, cu ce să aveți grijă și mai ales - acolo unde este chiar posibil.

Începerea unei noi vieți de zi cu zi cu noi obiceiuri alimentare poate fi înspăimântător. Trebuie să renunți la vechile tale obiceiuri și, eventual, să te aventurezi în afara zonei tale de confort. De exemplu, cu unele diete mai neobișnuite, nu veți găsi neapărat tot ce aveți nevoie într-un magazin alimentar. Acest lucru se aplică și dietei ketogene? Vom discuta în detaliu mai jos.

Dieta ketogenică - elemente de bază

Dacă începi ketogen, trebuie să fii atent la câteva lucruri. Dieta ketogenică sau dieta ketogenică diferă de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați prin aceea că carbohidrații sunt de obicei reduși și mai mult, adică de obicei la 20-50g pe zi, iar proteinele sunt, de asemenea, menținute moderate, în timp ce una scăzută Dieta cu carbohidrați tinde să permită un aport mai mare de proteine. Ambele forme de nutriție au totuși în comun faptul că aportul de grăsimi este crescut considerabil. Într-o dietă ketogenică, aceasta reprezintă 80-90% din necesarul zilnic de calorii.

Dacă urmați aceste linii directoare, intrați în ceea ce este cunoscut sub numele de cetoză. Acest proces are loc la viteze diferite pentru toată lumea (zile până la săptămâni). Cu toate acestea, odată ce sunteți în cetoză, simțiți mult mai multă energie în viața de zi cu zi și vă puteți concentra adesea mult mai bine. Pot apărea și pierderea în greutate, precum și multe alte efecte pozitive.

Corpul nostru învață să folosească grăsimile ca sursă de energie în loc de zahăr și carbohidrați. În acest scop, acestea din urmă sunt transformate în cetone, care acționează aici ca surse de energie. Dacă, pe de altă parte, consumați din nou mai mulți carbohidrați, sunteți catapultat din cetoză foarte repede și, prin urmare, nu puteți beneficia de avantajele sale.

Cantitatea permisă de carbohidrați pe care o puteți consuma zilnic ar trebui să provină de preferință din legume, fructe de pădure sau carbohidrați fără amidon din nuci, de exemplu. Aceasta include și produsele lactate care conțin lactoză și sunt permise cu moderare în viața ketogenică de zi cu zi.

Proteinele ar trebui să provină din alimente de înaltă calitate, cum ar fi carnea de vită crescută în pășune sau pești grași, cum ar fi somonul sălbatic. Ouăle sunt, de asemenea, una dintre sursele de proteine de bază din dieta ketogenică. Aici, cu cât sunt mai variate, cu atât mai bine, pentru a menține un echilibru echilibrat al aminoacizilor. Calitatea este mai importantă decât cantitatea.

Dacă consumați prea multe proteine, corpul nostru poate transforma excesul de proteine în carbohidrați printr-un proces specific numit gluconeogeneză. Drept urmare, corpul nostru primește mai mulți carbohidrați decât vrem să le furnizăm și astfel iese din cetoză din nou. Din acest motiv, ar trebui să acordați atenție și unui aport adecvat de proteine în dieta ketogenică.

Pot cumpăra în magazinele alimentare convenționale?

Majoritatea supermarketurilor au aproape tot ce aveți nevoie pentru viața ketogenică de zi cu zi. O dietă standard de ceto include carne și pește, brânză și nuci. Avocado, legume fără amidon, cum ar fi broccoli și conopidă, și fructe de pădure pot fi, de asemenea, găsite în aproape fiecare magazin.

Totuși, ceea ce ar trebui să fii conștient este calitatea alimentelor pe care le cumperi. Acest lucru este important nu numai pentru dieta ketogenică, ci și pentru orice formă de dietă în general. De exemplu, atunci când alegeți carne și pește, ar trebui să acordați întotdeauna atenție originii și să preferați carnea de vită și peștele sălbatic crescut pentru pășuni decât alte produse.

O modalitate bună de a garanta o înaltă calitate a alimentelor este utilizarea produselor din regiune și, eventual, din agricultura ecologică. Astfel de produse sunt disponibile în multe supermarketuri mari. Dacă acest lucru nu este cazul în magazinul în care de obicei mergeți la cumpărături, merită să găsiți cel mai apropiat magazin organic, de exemplu.

Mai mult, există acum la fel de multe oportunități bune de cumpărături online. Așadar, puteți comanda produsele preferate din confortul casei dvs. în magazinul nostru KetoUp, fără să vă faceți griji dacă sunt compatibile cu cetogenii sau nu, deoarece toate produsele noastre sunt etichetate clar cu conținutul lor de carbohidrați pe porție.

În plus, din păcate, există doar câteva magazine alimentare convenționale până în prezent, cum ar fi produse de patiserie cu conținut scăzut de carbohidrați sau paste. Cu toate acestea, puteți alege dintr-o gamă largă online, astfel încât cu siguranță să nu vă plictisiți în timpul dietei ketogenice și să nu aveți senzația că trebuie să mâncați restrictiv. De exemplu, vă puteți bucura de masa zilnică de pâine chiar și cu o dietă ketogenică.

În consecință, este posibil să cumpărați fără probleme principalele componente ale unei diete ketogene într-un supermarket normal. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți găsi câteva produse mai speciale, cum ar fi mueslis cu conținut scăzut de carbohidrați sau pizza, în magazinele online, cum ar fi magazinul nostru KetoUp. Aceste produse sunt rareori disponibile în magazinele alimentare convenționale.

Un alt punct de luat în considerare sunt câteva suplimente alimentare care vă pot ajuta să începeți dieta ketogenică. Acestea includ electroliți sau cetone, care vă pot oferi energie mai rapidă. Aceste suplimente pot ameliora unele simptome ale gripei ceto inițiale și sunt, de asemenea, mai susceptibile de a fi găsite online decât într-un magazin alimentar obișnuit.

Concluzie

În concluzie, se poate spune că este destul de ușor să consumi o dietă ketogenică, deoarece majoritatea supermarketurilor oferă și alimentele care sunt cele mai frecvent utilizate în viața ketogenică de zi cu zi. Acestea includ surse de proteine precum pește și carne, produse lactate și legume. De regulă, o selecție largă de nuci poate fi găsită într-un supermarket normal. Aceasta ar acoperi practic toate produsele care sunt absolut esențiale.

Cu toate acestea, dacă nu doriți să vă lipsiți de pâinea sau musliul de zi cu zi, veți găsi o gamă largă în magazinele online unde veți găsi ceea ce căutați. În magazinul nostru KetpUp oferim nenumărate alternative cu conținut scăzut de carbohidrați la produsele convenționale, cu conținut ridicat de carbohidrați. Astfel, chiar și cu o reducere strictă a carbohidraților, cu greu trebuie să vă descurcați fără nimic, dar pur și simplu îl puteți înlocui cu o variantă adecvată.

Suplimentele sunt, de asemenea, mai ușor de găsit online decât în magazinele convenționale. Deși nu sunt o necesitate, în unele cazuri pot fi o îmbogățire pentru activitatea ketogenică de zi cu zi și pot ajuta în stadiile incipiente ale gripei ceto.