Cuvinte cheie pentru sănătate

Prof. Dr. trofeu. Michael Hamm, nutriționist, Hamburg

Programele anti-îmbătrânire sunt în prezent în plină expansiune. Se pune și întrebarea: „Te poți mânca tânăr?” O dietă variată și bazată pe nevoi este una dintre cele mai importante premise pentru sănătate, performanță și bunăstare la orice vârstă. Cu toate acestea, sănătatea și performanța pot fi afectate într-o măsură mult mai mare la bătrânețe de malnutriție (prea multe calorii, grăsimi și alcool, precum și deficiențe în anumite vitamine și minerale) decât este cazul în anii mai tineri (fără a uita că aceste erori se reflectă apoi în anii ulteriori). Chiar și erorile aparent minore în alimentație care au fost făcute de-a lungul anilor se adună în timp și sunt deosebit de vizibile în a doua jumătate a vieții.

Practic, însă, nu există o dietă ușoară specială sau chiar o „dietă pentru vârstă”, mai degrabă este necesară o dietă completă adaptată vârstei pentru a menține sănătatea și performanța în a doua jumătate a vieții sau, dacă este necesar, pentru a le restabili cât mai mult posibil. Cu toate acestea, pentru a evita neînțelegerile, trebuie spus clar: procesele de îmbătrânire sunt procese biologice naturale în cursul vieții pe care nimeni nu le poate preveni. Cu toate acestea, comportamentul conștient de sănătate, nutriția sănătoasă (densitate ridicată a nutrienților, bogată în substanțe de protecție a sănătății) și activitatea fizică, precum și agilitatea mentală sunt cei mai buni „ajutători” pentru a vă menține în formă fizică și mentală la bătrânețe.

Având în vedere dificultatea crescândă de a regla nivelul zahărului din sânge și al grăsimilor din sânge cu vârsta, distribuția meselor pe parcursul zilei evită încărcăturile de impact asupra acestor căi metabolice, care sunt mai susceptibile să apară cu câteva porții mari.

Diverse aspecte pot afecta calitatea vieții îngrijirii nutriționale la bătrânețe: probleme cu dinții sau protezele dentare, modificarea simțului gustului și a mirosului și pierderea asociată a apetitului și a afecțiunilor gastrointestinale. De aceea sunt importante aranjamentul apetisant al mâncării, o masă de mese frumos așezată și condimentarea imaginativă. Trebuie menționată o posibilă lipsă de absorbție (= absorbția nutrienților), consumul de medicamente - aici în special laxativele și utilizarea deseori simultană a mai multor medicamente - precum și consumul de alcool influențează necesarul de nutrienți.

Lichidele potabile suficiente, exercițiile fizice și fibrele sunt cele mai bune modalități de prevenire a constipației. La vârstnici, alimentația deficitară se manifestă de obicei sub formă de plângeri nespecifice, cum ar fi scăderea pulsiunii, somnolență, tulburări de memorie și pierderea poftei de mâncare sau a greutății. Unele dintre aceste plângeri sunt atribuite prematur procesului de îmbătrânire și nu sunt recunoscute ca semne ale unui deficit de vitamine. În acest caz, suplimentele alimentare pot oferi o compensare rapidă și sigură. Acordați o atenție deosebită vitaminelor C, E, B12 și acidului folic. Paharul zilnic de suc de legume vă oferă, de asemenea, pesticide care pot proteja împotriva îmbătrânirii premature. În general, sucurile și concentratele de suc de înaltă calitate sunt o soluție gustativă atractivă pentru vârstnici pentru a îmbunătăți atât: hidratarea și aportul de vitamine și minerale esențiale, cât și substanțe vegetale importante care promovează sănătatea.

Fiecare sarcină este un moment special pentru mama cu multe emoții și sentimente. Apariția vieții mici se întâmplă rapid - bebelușul nu va crește niciodată mai repede decât acum. După aproximativ 38 - 40 de săptămâni, veți avea tot ce aveți nevoie pentru a începe viața ca o persoană nouă, sănătoasă și fericită.

Majoritatea femeilor știu că nevoia de substanțe vitale crește semnificativ în timpul sarcinii și alăptării. Încă din prima zi de sarcină, organismul are nevoie crescută semnificativ de vitamine, minerale, oligoelemente, proteine și acizi grași nesaturați sănătoși. De regulă, creșterea necesarului de vitamine este de peste 30%. O dietă sănătoasă și echilibrată cu suficiente „substanțe de protecție a sarcinii” este un factor important pentru dezvoltarea sănătoasă a copilului și asigură bunăstarea mamei.

Acum, când viitoarea mamă își împarte corpul cu copilul în următoarele nouă luni, ea poartă și responsabilitatea pentru doi și ar trebui să acorde o atenție deosebită unei diete sănătoase, bogate în vitamine și nutrienți.

Nu caloriile trebuie să fie dublate, ci MAI MULTE dintre următorii micronutrienți:

Acid folic
Vitamina C, A și E.
Complexul de vitamina B
Calciu, magneziu, fier, iod, zinc
Acizi grași omega-3