Dal - Yogawiki
1. Dal: (Hindi: दाल dāl f. "Linsenmrei") Preparat indian făcut din linte sau alte leguminoase. Dal este uneori scris "Dal", dar se găsește și ortografia "Dhal". Și dal înseamnă pur și simplu linte, leguminoase și felii de linte, fel de legume. Deci, Dal în sine nu este nici măcar un fel de linte indian, dar Dal înseamnă pur și simplu leguminoase sau fel de mâncare leguminoase.
2. dal (Sanscrită दल् dal) este o rădăcină verbală sanscrită (Dhatu) și înseamnă: izbucni, sări în sus, rupe, despică, extinde, deschide; spulberă, alungă. PPP-ul acestei rădăcini este Dalita.
Cuprins
- 1 seminarii
- 2 Sukadev peste Dal
- 3 multimedia
- 3.1 Video de gătit Yoga Vidya - Bengali Masar Dal
- 4 A se vedea, de asemenea
- 5 link-uri web
Seminarii
- nutriție
Sukadev peste Dal
Indienii pregătesc dal într-un mod specific. Dal este gătit suficient timp și apoi se adaugă condimente indiene. De obicei, acestea sunt prăjite separat în ulei și apoi acest ulei este apoi adăugat în dal. Eventual. se adauga rosii si una sau doua bucati de legume. Și indienii au o gamă foarte largă de dal, indienii sunt în mod tradițional vegetarieni, iar vegetarienii au nevoie și de proteine și vitamine B.
Iar cea mai bună sursă de proteine și vitamine B sunt leguminoasele. Deci, în India există diferite tipuri de Dal, există linte în diferite forme, există linte mică, linte mare, linte roșie, linte verde, linte maro. Există naut, există mazăre, există diferite tipuri de fasole, există și diferite tipuri de naut. Există atât de multe tipuri diferite de dal. Și, de asemenea, este bine să faci tururi din când în când.
Apropo, știința nutrițională occidentală știe acum că Dal este ceva foarte sănătos. Se știe că persoanele care mănâncă Dal în cantități suficiente pentru a le face mai sănătoși, au mai puțină arterioscleroză, trăiesc mai mult și pierd în greutate, deoarece Dal este în cea mai mare parte - cu excepția soiei, care aparține și lui Dal - dar cea mai mare parte a Dal -Sorturile sunt aproape lipsite de grăsimi, în orice caz sărace în grăsimi. Oricine le consumă are toate proteinele de care are nevoie și poate avea vitaminele din grupa B și, prin urmare, va fi saturat.
Deci, Dal este un lucru foarte bun. Dal este important în special pentru vegani. Și dal nu ar trebui să se limiteze la soia. Și, de asemenea, este important să aflați care Dal vi se potrivește. Unii oameni cred că linte sau mazăre sau fasole provoacă gaze. Dar fac asta doar din două motive: dacă nu au fost gătite suficient.
Deci, este important să gătiți dal suficient. În al doilea rând, dacă trăiești altfel nesănătos. De exemplu, dacă mănânci mult zahăr sau o mulțime de produse din făină albă sau alte lucruri care nu sunt atât de sănătoase, atunci acest lucru pune presiune pe sistemul digestiv și atunci nu poate digera Dal atât de ușor. Dar dacă trăiți sănătos, reduceți consumul de zahăr, mâncați alimente sănătoase și asigurați-vă că dalul este gătit suficient, atunci dalul poate fi, de asemenea, digerat foarte bine. În orice caz, puteți afla, de asemenea, care dal este ușor de digerat. Având în vedere acest lucru, savurați masa cu Dal! Lintea, leguminoasele, vasul pentru linte, vasul pentru leguminoase - Dal.
multimedia
Yoga Vidya Cooking Video - Bengali Masar Dal
Mănâncă yoghin! Leonard gătește bengaleza Masar Dal, o variantă indiană de supă dal.
- 4 roșii
- 1 l stoc de legume
- 1 cana de linte rosie
- 1 lingurita curcuma
- 1 linguriță ghimbir proaspăt
- 3 - 4 frunze de dafin
- 1 linguriță de pippali
- 1 - 2 lingurițe de sare
- 1 lingură amestec de condimente Panch Phoron (constă din: semințe de muștar negru, chimen, semințe de fenicul, schinduf)
- coriandru proaspăt
- 1 lingură sirop de agave
- putin ulei
- Asimilare - Yogawiki
- Acnee - Yogawiki
- Fluoroza dentară - Yogawiki
- Antidiabetic - Yogawiki
- 03 Mai mănânc site-ul XY 1523262712s!