Idei proaspete pentru interior, decor și peisaj

Aproape toată lumea știe că grapefruitul este sănătos. Dar de ce este așa, ce beneficii importante pentru sănătate are acest fruct și la ce ar trebui să fiți în continuare atenți atunci când consumați, veți afla de la noi astăzi. Veți primi, de asemenea, câteva sugestii despre modul în care vă puteți bucura și mai mult de fructele sănătoase. Dați-i drumul! Sezonul principal de grapefruit a început deja.

Beneficiați cu plăcere de numeroasele ingrediente ale grapefruitului

De ce este grapefruitul sănătos?

Citrus paradisi, așa cum se numește grapefruit în latină, provine inițial din insula Barbados din Caraibe și a fost descoperită pentru prima dată în secolul al XVIII-lea. Primele plantații au fost cultivate puțin mai târziu în Florida și marșul triumfal al „Reginei Citricelor” a început peste tot în lume. Astăzi majoritatea fructelor pe care le cumpărăm în Germania provin din SUA, Turcia și China.

Grapefruit-urile vin deseori și din regiunea mediteraneană

Grapefruitul conține un număr incredibil de substanțe vitale valoroase care beneficiază organismul nostru. Unul dintre cele mai importante dintre acestea este licopenul pigmentului vegetal. Este responsabil pentru culoarea roșie și portocalie a pulpei și ar trebui să prindă și să neutralizeze radicalii liberi. Acest lucru va reduce la minimum riscul de boli cardiovasculare și unele tipuri de cancer.

Conținutul de vitamina C al grapefruitului este remarcabil. Cu cei 40 ml pentru 100 g de pulpă, este considerată o adevărată bombă imunitară. Probabil cea mai importantă vitamină pentru sănătatea noastră nu numai că ne promovează sistemul imunitar, dar este implicată și în aproape toate procesele vitale din organism, precum absorbția optimă a fierului din alimente sau formarea colagenului în articulații și cartilaj.

Vitamina C și ceilalți antioxidanți pe care îi conține îmbunătățesc tenul

Beta-carotenul, precursorul vitaminei A, este, de asemenea, conținut în grapefruit și are un efect benefic, antioxidant asupra celulelor corpului. Vitaminele B1, B2 și B6 se găsesc și în cantități mici în citrice, precum și în acid folic. Desigur, nici aici nu lipsesc minerale importante. Grapefruitul este bogat în potasiu și conține, de asemenea, calciu, magneziu, fier și fosfat. Fitochimicale și fibre suplimentare, cum ar fi pectina, completează profilul de sănătate al acestui fruct minunat, cu gust dulce și acru, care are o notă amară caracteristică.

Fructele cu carne roșie au un gust puțin mai dulce decât cele galbene

Pierderea în greutate sănătoasă cu grapefruit

Grapefruitul are foarte puține calorii și cu greu grăsimi. Numeroasele substanțe amare și antioxidanți pe care le oferă fructele îmbunătățesc metabolismul grăsimilor și stimulează digestia. De asemenea, combate bacteriile dăunătoare, paraziții, ciupercile și chiar virușii. În acest fel, corpul este eliberat de multe toxine și își poate lua rămas bun de la excesul de greutate supărător mai ușor.

Fibrele valoroase din grapefruit joacă, de asemenea, un rol extrem de pozitiv în pierderea în greutate. Acestea îmbunătățesc, de asemenea, digestia prin absorbția fluidelor din intestine. Acest lucru promovează mișcările intestinului și multe produse finale toxice sunt excretate mai repede. Fibrele alimentare contribuie, de asemenea, la scăderea colesterolului și, astfel, la prevenirea poftei de mâncare. Un sentiment durabil de sațietate duce apoi la pierderea în greutate sănătoasă și la mai multă bunăstare.

Nu întrețineți diete extreme pe cont propriu!

În ciuda tuturor acestor proprietăți benefice ale citricelor sănătoase, nu ar trebui să exagerați. Jumătate până la fructe întregi înainte de micul dejun sau de prânz se poate dovedi a fi bine pentru a-ți face metabolismul să funcționeze din nou.

Atenţie! Grapefruit și medicamente

Din păcate, acest citric sănătos poate pune, de asemenea, în pericol viața. Substanța vegetală naringin este responsabilă pentru gustul amar al fructului. Și, deși acest flavonoid descompune colesterolul și reglează nivelul zahărului din sânge, este responsabil pentru interacțiunile periculoase ale medicamentelor. Aceasta include și furanocumarinele conținute în grapefruit. Toate aceste substanțe blochează enzima citocromului P450 3A4 (CYP3A4) din intestin și, prin urmare, multe substanțe farmaceutice nu pot fi descompuse corespunzător. Acestea ajung apoi la fluxul sanguin în cantități mari, netulburate. Consecințele periculoase și chiar fatale pot fi rezultatul acestui fapt.

Pentru a fi în siguranță, nu consumați grepfrut în timp ce luați medicamente

Cele mai afectate sunt medicamentele pentru hipertensiune arterială, medicamentele care scad colesterolul, durerile sau pilulele pentru inimă, antibioticele, pastilele pentru alergii, pastilele pentru dormit, antidepresivele, pilulele contraceptive și potențatorii sexuali. Dar multe alte medicamente sunt, de asemenea, suspectate de a avea interacțiuni dăunătoare cu grapefruitul. Pentru a fi sigur, dacă luați medicamente, ar trebui să citiți cu siguranță prospectul și să întrebați medicul sau farmacistul. Ar fi și mai sigur să nu consumați NICIODATĂ grapefruit cu medicamente. Același lucru este valabil și pentru grapefruit și portocale amare.

Nu vă bucurați doar de grapefruit ca suc

Proaspăt stors sau lingurat din fructele tăiate, grapefruitul este cel mai sănătos. Cu toate acestea, dacă vi se pare gustul prea amar, puteți adăuga apă și miere în suc după gust. O astfel de băutură are un gust delicios atât când este servită cu cuburi de gheață, cât și când este caldă.

O puteți rafina cu cimbru și flori comestibile

Grapefruitul este, de asemenea, sănătos ca apa de detoxifiere

Este mai bine să tăiați în prealabil pielea între segmentele de pulpă

Pe lângă sucuri, puteți folosi și grapefruit pentru a pregăti boluri sănătoase de Buddha, piureuri, salate de fructe și sosuri pentru salate. Citricele exotice au, de asemenea, un gust perfect ca o garnitură proaspătă la mâncăruri inimii de pește sau de pasăre. Și ce zici de felii de grapefruit la grătar? Doar încercați.

Lasă-te inspirat de ideile de rețete rămase de mai jos și bucură-te de o masă sănătoasă!

Acum știi deja exact de ce grapefruitul este sănătos

Sucurile de citrice proaspăt stoarse sunt întotdeauna în sezon

Precum și delicioase smoothie-uri verzi

Chia smoothies și budinci ...

... sau salate de fructe proaspete

Vara, apa rece de detoxifiere cu grapefruit și rozmarin este o idee excelentă

Iar toamna și iarna puteți combina fructele, de exemplu, cu morcovi și ghimbir

O salată de avocado și grapefruit ar fi, de asemenea, delicioasă

Sau preferați sfeclă roșie și nuci cu ea?

Dacă sunteți gravidă, este mai bine să solicitați sfatul medicului dumneavoastră înainte de a consuma grapefruit!

Bucurați-vă de fructul sănătos cu moderare și cu precauție!