De ce băuturile energizante nu sunt băuturi sportive

Faptul că băuturile energizante nu sunt în niciun caz băuturile magice moderne, care îmbunătățesc performanța, pe care mulți sportivi le consideră a fi, sugerează rezultate ale studiului care demonstrează creșteri critice ale tensiunii arteriale, amenințând aritmiile cardiace și un risc crescut de deces cardiac cu un consum ridicat sau regulat. În plus, există riscul de diabet datorită conținutului extrem de ridicat de zahăr cu consum regulat.

Istoria băuturilor energizante

Prima „băutură energizantă” din istorie este Vin Mariani, o băutură preparată pentru prima dată în 1863 de către chimistul Angelo Mariani din vinul Bordeaux și extracte din tufă de coca, a cărei structură chimică era foarte strâns legată de cocaină. În Germania, vânzările gratuite au fost oprite prin Opium Act din 1920.

La 8 mai 1886, farmacistul american John Stith Pemberton, dependent de morfină, a inventat „Coca Cola” în căutarea unui sirop de calmare a durerii de cap care să-i facă tolerabilă retragerea de la morfină. El a creat o băutură care era cocaină din frunza de coca-

Conține plante și cofeină din nuca de cola (cocaina nu era încă considerată dăunătoare sănătății la acea vreme). Deja la 29 mai 1886 a apărut prima reclamă în Atlanta Journal, iar la 6 iunie 1887 Pemberton și-a brevetat băutura ca „Coca Cola”. Imediat după aceea, a vândut 2/3 din drepturile sale de marcă către Griggs Candler pentru a-și finanța dependența de morfină și a murit în 1888, la vârsta de 57 de ani, de cancer de stomac. Fiul său Charlie, care deținea ultima treime a Companiei Coca Cola, a murit 6 ani mai târziu, din cauza unei supradoze de opiu brut - înainte de aceasta și-a vândut și cota în Candler pentru a-și plăti consumul de opiu. „Coca Cola” este acum considerată cea mai valoroasă marcă din lume și, după „O.K.”, al doilea cel mai faimos cuvânt din lume. Revista Stern a numit Coca Cola „laptele mamei capitalismului”. Abia în 1903 compania a trebuit să scoată cocaina din băutura sa din cauza modificărilor legii din SUA - dar conține în continuare extracte non-psihoactive din tufa de coca.

Din ce este făcută o băutură energizantă?

În plus față de 18 cuburi de zahăr (55g) pe cutie de 250 ml, mulți dintre producători creează doza maximă permisă de 80 mg cofeină (320 mg pe litru) și o creează adăugând L-carnitină, guarana, ginseng, ginkgo biloba, glucuronolactonă, Taurina, vitaminele B și inozitolul, un cocktail de ingrediente active care nu are niciun beneficiu dovedit științific dincolo de efectul pur al cofeinei și a fost de mult timp avertizat de către pediatri și cardiologi sportivi cu privire la potențialul său de risc incalculabil.

Care este riscul de a consuma băuturi energizante?

Sub titlu „RedBull dă inima să se împiedice” Jakob Simmank a subliniat riscurile pentru sănătate, în special pentru sportivi, copii și tineri, online pe 29 mai 2019.

Introducerea mărcii „RedBull” în Austria în 1987 și în SUA în 1997 a stabilit comercializarea limonadelor cu conținut ridicat de zahăr și cofeină ca „băuturi energizante”, ale căror vânzări s-au dublat la fiecare cinci ani începând cu 2008 fără reglementări guvernamentale. Copii, adolescenți și adulți tineri 5 doze) fără efort fizic. Deosebit de tragic a fost cazul unui băiat de 13 ani cu greutate normală și inimă sănătoasă căruia i s-au administrat antibiotice (chinolone, azitromicină, clindamicină, claritromicină, roxitromicină, eritromicină, cotrimoxazol, moxifloxacină etc.),

Medicamente antidepresive (citalopram, escitalopram, maprotilină, imipramină, sertralină etc.),

Medicație psihiatrică (levomepromazină, haloperidol, tiapridă, venlafaxină etc.),

Inhibitori de greață (domperidonă, ondansetron),
Medicamente stabilizatoare ale ritmului cardiac ((Ajmalin, Amiodaron, Flecanid, Sotaloletc.),

Analgezice opiacee (fentanil, metadonă, petidină),

Medicamente antifungice (fluconazol, ketoconazol)

Agenți chimioterapeutici (tamoxifen etc.),

Antimalarice (chinină, colorchină, mefloquină, halofantrină),

Medicație Parkinone (Amantadin, Budipin),

[Combinația unui antibiotic macrolid cu antihistaminice (medicamente pentru alergii) este deosebit de importantă pentru sportivi: dacă se adaugă o tulburare de electroliți legată de sport și/sau consum de băuturi energizante, poate rezulta aritmie cardiacă severă până la fibrilație ventriculară fatală.]

»Lista de mai sus nu pretinde a fi completă! Vă rugăm să verificați toate medicamentele pe care le luați pentru eventuale reacții adverse nedorite și discutați cu medicul dumneavoastră și farmacistul subiectul prelungirii QT.

În plus față de cele două mecanisme de acțiune enumerate aici, spasmele peretelui vascular (vasospasmele), trombozele și detașările peretelui vascular (disecția vasculară coronariană) sunt, de asemenea, discutate ca posibile cauze ale morții cardiace după consumul de băuturi energizante. În timp ce există câteva studii dublu-orb cu privire la creșterea presupusă a performanței, această abordare de investigație nu este în mod înțeles fezabilă pentru un posibil risc de deces cardiac din motive etice. Declarațiile făcute mai sus se bazează, așadar, pe descrieri de cazuri, recomandări ale organizațiilor și autorităților specializate, precum și pe date experimentale cu privire la posibilele mecanisme de acțiune.

Este de așteptat riscuri comparabile pentru sănătatea inimii atunci când beți ceai sau cafea?

Într-o meta-analiză privind problema „cofeinei și aritmiilor cardiace” din 2019, Aleksandr Voskoboinik și colegii săi ajung la concluzia că un consum ridicat de ceai sau cafea la persoanele sănătoase nu duce de obicei la o rată crescută a aritmiilor cardiace amenințătoare. În timp ce majoritatea studiilor nu au arătat nici o creștere sau chiar o scădere a riscului de aritmii cardiace cu consum regulat de ceai și cafea, puține studii au arătat o creștere peste o limită critică de 9-10 căni de cafea pe zi. Autorii acestei lucrări consideră că un aport zilnic de 300 mg cofeină pentru adulți este în general sigur. Ei nu văd nicio bază științifică pentru o interdicție generală a cafelei pentru pacienții cu inimă și recomandă ca cafeaua să fie evitată numai în cazuri individuale justificate.

Cu dovezi din ce în ce mai mari că consumul de ceai și cafea nu prezintă un risc comparabil de moarte cardiacă, accentul este din ce în ce mai mutat de la cofeină la aditivii din băuturile energizante. Rolul pe care îl joacă diferitele amestecuri de zahăr, cofeină cu L-carnitină, guarana, ginseng, ginkgo biloba, glucuronolactonă, taurină, vitamina B6 și inozitol și interacțiunile lor reciproce în riscul morții cardiace este de o importanță centrală pentru o evaluare finală, dar cu greu până acum explorat.

Din punct de vedere științific, consumul necontrolat constant de băuturi energizante fără nicio restricție de către copii și adulți poate fi privit ca un experiment amplu cu un rezultat neclar în detrimentul consumatorilor.