Deficitul de vitamina B6

Vitamina B6 este, de asemenea, cunoscut sub numele de piridoxină și este responsabil pentru un număr mare de procese metabolice din corpul uman.

Așadar, nu este de mirare că experții au fost de multă vreme de acord că unele boli apar doar ca urmare a unui deficit de vitamina B6. Biochimiștii au descoperit că 110 imagini clinice diferite și plângeri pot fi urmărite înapoi la o deficiență a acestei vitamine.

Vitamina B6 în cercetare

Vitamina B6 a fost descoperită în 1934, dar a fost neglijată în anii următori. Cu toate acestea, în ultimii ani, în special, s-au făcut numeroase descoperiri noi despre această vitamină. Mulți oameni beneficiază de această nouă cercetare, deoarece acum trebuie pur și simplu să crească nivelurile de piridoxină din sânge pentru a ameliora diferite simptome.

Consecințele unui deficit de vitamina B6

Vitamina B6 este prezentă în numeroase celule din corpul nostru și îndeplinește aici o multitudine de sarcini vitale. Una dintre principalele funcții ale acestei vitamine este de a ajuta metabolismul aminoacizi, Deci, componentele proteice de susținut. La urma urmei, deficitul de proteine este considerat a fi un factor declanșator pentru o varietate de boli. Pe de altă parte, consumul prea multor proteine este la fel de nesănătos. De exemplu, oricine mănâncă carne sau cârnați de trei ori pe zi trebuie să lucreze mai mult la vitamina B6 din intestine și ficat pentru a utiliza această proteină. Deci, din păcate, aceasta lipsește în altă parte. Prea mult stres este, de asemenea, otravă pentru organism. Acest lucru determină glandele suprarenale să secrete mai mulți hormoni de stres, ceea ce asigură, la rândul său, un metabolism proteic crescut. Astfel, ultimele rezerve B6 ale corpului sunt atacate.

Interacțiunea dintre utilizarea proteinelor și piridoxina în organism este, prin urmare, o anumită tracțiune pe funie care este depășită rapid.

Tipuri de aminoacizi

Se vorbește despre aminoacizi, gândește-te la proteine. Cu toate acestea, aproape nimeni nu știe că există nenumărate tipuri de aminoacizi dă. Prolina sau cisteina, de exemplu, sunt doi aminoacizi care sunt responsabili de țesutul conjunctiv, în timp ce valina, izoleucina sau leucina sunt așa-numiții aminoacizi din mușchi. Aminoacizii fenilalanină, tirozină, triptofan, metionină și histamină sunt responsabili pentru creier și nervi. Cei care au prea puțin din această proteină nervoasă în celulele lor tind să devină deprimați rapid.

Un deficit de vitamina B6 poate fi recunoscut prin următoarele simptome, printre altele:

Piridoxină multifuncțională

Această vitamină îndeplinește un număr infinit de funcții în corpul nostru. În plus față de controlul echilibrului proteic, acesta asigură, de asemenea, un raport echilibrat de sodiu și potasiu în sângele nostru, de exemplu. Acest lucru este de o imensă importanță pentru sistemul nostru nervos.

De câtă piridoxină are nevoie o persoană pe zi?

Două-trei miligrame de vitamina pe zi sunt de obicei suficiente. În unele situații excepționale, de exemplu atunci când există mult stres sau în timpul sarcinii, organismul are nevoie de mai multă vitamină. Același lucru se aplică persoanelor vârstnice și bolnave, pacienților cu probleme cardiace sau femeilor care iau pilule contraceptive. La mulți oameni, doar aproximativ 60% din această vitamină vitală este folosită de organism - și în acest caz este necesar să consumăm mai mult de două până la trei miligrame pe zi.

O dietă sănătoasă este esențială

Cu unul foarte nesănătos nutriție, care constă doar din cârnați grași, pâine albă sau cartofi prăjiți în fiecare zi, proteinele sunt de obicei utilizate doar parțial și astfel excretate din corp din nou. Proteina este atunci practic doar un deșeu și este de puțin folos pentru organism.

Iată un scurt rezumat al celor mai importante funcții ale vitaminei B6:

- Producția de celule roșii din sânge

Dar ce alimente conțin o cantitate deosebit de mare de vitamina B6?

100 de grame de somon, de exemplu, conțin aproximativ 0,98 micrograme de piridoxină - făcând somonul un lider. Dar soia, germenii de grâu și puiul conțin, de asemenea, o cantitate relativ mare din această vitamină vitală.