Micul dejun - slăbește sănătos și fericit

Micul dejun Gufa este colorat și delicios. Este un început bun de zi când micul dejun este de bază.

La rubrica „fără gluten din mers” veți găsi idei delicioase de mic dejun de luat.

Delicios pentru lingură!

Cel mai bun este dacă asta Mic dejun făcut din fructe constă. Oricine mănâncă fructe doar la prânz, de ex. O salată de fructe, are deja un avans uriaș pentru ziua respectivă.

Kefirul (neutru) este un plus ideal pentru zerul natural (B 1.6). Zeama (S 0,5) sau iaurtul natural (S 1,5) sunt, de asemenea, potrivite, deoarece sunt îmbunătățite de valorile puternice de bază ale fructelor coapte. Dacă vă place să mâncați musli, puteți adăuga 2-3 linguri de fulgi, dar musliul ar trebui să conste în principal din fructe.

În funcție de ce tip de mic dejun ești, micul dejun poate consta din suc proaspăt, piure de fructe sau un muesli de umplutură. Rețineți, totuși, că stafidele și alte fructe uscate au un conținut ridicat de glice.

Kefir din pere și grapefruit

1 grapefruit dulce

Curățați pera, curățați grapefruitul și îndepărtați pielea amară dacă este posibil. Zdrobiți-le pe amândouă cu blenderul manual. Adăugați kefir.

Compot de mere și pere cu iaurt

Pulbere de vanilie (disponibilă sub formă de pulbere pură fără adaos de zahăr în magazinele naturiste)

1 portie de iaurt natural

Curățați fructele, tăiați-le în bucăți și fierbeți-le cu puțină apă pentru a face un compot. Adăugați scorțișoară și vanilie.

Are gust cald sau rece pe iaurtul natural.

De asemenea, potrivit ca bază de muesli cu fulgi de ovăz sau de spelt.

Muesli cu fructe

4 linguri de fulgi de ovăz sau de spelt

Fructele sezonului

Nucile de tigru (disponibile în magazinele naturiste. Sunt foarte simple și au gust de nuci) Iaurt natural sau chefir.

În acest muesli, proporția de fructe ar trebui să fie în mod clar în majoritate. Alunele și nucile de tigru adaugă o putere de bază suplimentară muesli-ului, dar pot fi lăsate deoparte.

Lapte de bacă

Purează fructele de pădure și adaugă zeama. Boabele congelate pot fi folosite și în afara sezonului.

Zer din banane mandarine

Purificați fructele și adăugați-le în zer.

Mic dejun cald pentru a vă încălzi

te face să te simți mulțumit și este un bun început de zi!

Terci de mei cu fructe, migdale (și miere)

Se poate pregăti bine și pregătiți meiul câteva zile:

1 cană de mei cu

Fierbeți 2 căni de apă la foc mic până când apa dispare.

Dacă este necesar, gătiți migdalele sau adăugați proaspete de fiecare dată.

Dacă vă place micul dejun cald, puteți încălzi fructele (de ex. Mere, căpșuni, zmeură, în funcție de sezon) dimineața și adăugați meiul gătit.

terci

Puneți 5 linguri de fulgi de ovăz într-o cratiță

Adăugați lapte până când fulgii de ovăz plutesc ușor

Se încălzește la flacără mică și se amestecă bine. Pulpa ar trebui să fie destul de fermă. Se pune cald într-un castron.

Merele calde au, de asemenea, un gust bun:

Mai întâi, curățați 2 mere, tăiați-le în optimi și scoateți miezul. Puneți bucățile de mere într-o cratiță, turnați puțină apă din fundul cratiței pentru a preveni arderea merelor. Lăsați-l să se înmoaie cu capacul închis.

Merele calde de vanilie cu scorțișoară și chefir

Curățați 2-3 mere și tăiați-le în bucăți

Gatiti pana se inmoaie intr-o cratita

Adăugați vanilie și scorțișoară

Puneți într-un castron și turnați chefir peste ele.

Contrastul dintre merele calde și chefirul rece este frumos cu acest mic dejun.

Dacă ar trebui să fie pâine

Rețineți că grâul (inclusiv cerealele integrale) determină creșterea glicemiei. Acest lucru vă face să vă înfometați din nou după aproximativ 2 ore. Prin urmare, este mai bine să alegeți un alt tip de cereale. La brutăriile organice bine aprovizionate, există spelt și secară, precum și pâine cu smântână sau einkorn. Pâinea nu trebuie să conțină aditivi de grâu.

pâine cu banane

2 felii de pâine de secară sau spelta cu

Tăiați 1 banană felii și acoperiți pâinea cu ea

Pâinea cu banane nu este potrivită pentru diabetici.

Rulouri de secară cu avocado

1 rulou de secară sau de spelt

Tăiați avocado felii, adăugați sare, piper și puneți-l pe chifla cu unt.

pâine cu roșii

Ungeți 1 felie de pâine de secară sau de spelta cu unt.

Tăiați 1 roșie mare felii și puneți-o pe pâine.

Presară deasupra pătrunjel proaspăt sau usturoi sălbatic.

Un început copios de zi cu ouă și pâine? Poate fi asta gufa? De ce, cu siguranță!

Câteva frunze de salată pot fi păstrate deseori proaspete din seara precedentă. Îmi condimentează micul dejun a doua zi.

Iată câteva idei pentru un mic dejun consistent de gufa.

Ouă de roșii amestecate

1 roșie mare

Sare, piper, boia de praf sau curry sau Tabasco

Tăiați roșia în bucăți mici și amestecați cu ouăle și arpagic, condimentați și puneți în tigaie.

Pâine cu șuncă de somon

cu ridichi și rachetă

sandwich

2 felii de pâine (fără grâu), prăjite

Brânză sau șuncă

1 ou fiert tare în felii

2 ridichi feliate

Așezați pâinea prăjită una lângă alta pe o farfurie, periați cu unt și acoperiți cu brânză sau șuncă.

Apoi împărțiți oul și garniți-l cu roșie, salată verde și ridiche deasupra. Vital și gustos!