Dieta Dukan: slăbirea în mod francez

Cu greu trece o vară fără a produce o nouă dietă miraculoasă. Doar câteva nume sunt păstrate ani de zile. Atkins, Weight Watchers și Slim in Sleep sunt diete care pot convinge cu succes de durată. Un alt program promițător a fost de mult pe buzele tuturor în Franța, a cucerit Hollywoodul și acum se răspândește și în Germania - „Dieta Dukan”.

Programul poartă numele inventatorului său, doctorul Dukan.

Călătorie culinară în timp

Ideea dietei Dukan nu este nouă. Strict vorbind, este foarte vechi, la fel de vechi ca omenirea însăși. Când și-a dezvoltat planul de nutriție, francezul a spus că a fost ghidat de obiceiurile alimentare ale strămoșilor noștri. Cu alte cuvinte, în momentele în care chipsurile și sifonul erau excluse.

În consecință, dieta Dukan se bazează în principal pe produse de origine animală și legume. Chiar și făina albă este lăsată afară. La urma urmei, cultivarea cerealelor este, de asemenea, o invenție recentă și nu a avut loc în dieta originală a vânătorilor-culegători. În schimb, susținătorii Dukan se bazează în principal pe pește, carne, legume, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și pâine ca produse din cereale integrale. Dar nu este nevoie să ne temem de unilateralitate. În ciuda acestor restricții, există încă 100 de alimente diferite în meniu.

Această dietă bogată în proteine are avantaje: proteinele te umplu mai repede și sunt mai greu de absorbit. Pentru a le digera este nevoie de mai multă energie decât s-ar întâmpla, de exemplu, cu carbohidrații. În același timp, ele reprezintă elementul de bază al mușchilor noștri. Excesul de proteine este menit să prevină descompunerea mușchilor legată de dietă, deoarece aceasta este parțial responsabilă de temutul efect yo-yo.

Cu toate acestea, criticii subliniază că o astfel de dietă bogată în proteine poate duce la probleme de sănătate pe termen lung. Consumul de cantități excesive de proteine pe termen lung dăunează ficatului și rinichilor. Prin urmare, adepții Dukan ar trebui să bea mult, mai ales în primele zile. Sunt necesare până la trei litri pe zi.

O viață în faza 4

Oricine alege Dukan trebuie să-și dorească să-și schimbe stilul de viață și obiceiurile alimentare de la bază, deoarece dieta nu oferă o rețetă pentru o figură de vis în 4 săptămâni. Dimpotrivă, cei care urmează ideile mentorului francez o vor face o viață întreagă. Deci, ar trebui să puteți păstra greutatea dorită permanent.

Pentru a obține rezultate rapide, planul de dietă este împărțit în patru etape. În primele două faze, ideea pierderii de grăsime încă domină, în timp ce fazele 3 și 4 sunt concepute pentru a menține succesul pierderii în greutate și o schimbare permanentă a obiceiurilor alimentare. Regulile inițial extrem de stricte care interzic pâinea și chiflele din meniu, de exemplu, sunt apoi relaxate bucată cu bucată. În faza a patra, există doar câteva linii directoare de bază care trebuie respectate.

Rigoarea inițială are avantaje. Pentru adepții Dukan, stomacul mârâit nu este o problemă în nici un stadiu al dietei. Orice senzație de foame poate fi satisfăcută cu 5 mese pe zi, atât timp cât alimentele îndeplinesc cerințele planului de dietă. Cu toate acestea, sistemul are succes, după cum se poate citi în numeroase forumuri de pe Internet. Dukanienii, pe măsură ce adepții Dukan își folosesc propriul nume, raportează că au pierdut până la cinci kilograme în primele zile și au slăbit continuu în fazele ulterioare.

Una peste alta, Dieta Dukan rămâne un lucru mai presus de orice: o dietă. Vă recomand să vă schimbați dieta pe termen lung. Puteți citi toate informațiile importante despre acest lucru în interviul meu despre alimentația sănătoasă.