Ziarul Southgerman

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: Guava sunt bombe exotice de vitamina C

Bonn (dpa/tmn) - Probabil că mulți oameni nici măcar nu recunosc cu siguranță guava din departamentul de fructe. Nu numai că este delicios - fructul exotic este și o bombă cu vitamina C. De exemplu, conține aproximativ de patru ori mai multă vitamină C decât un kiwi, potrivit ajutorului serviciului de informare a consumatorilor.

Direct de pe canalul de știri dpa

Bonn (dpa/tmn) - Mulți oameni din departamentul de fructe probabil că nici măcar nu recunosc cu siguranță guava. Nu numai că este delicios - fructul exotic este și o bombă cu vitamina C. De exemplu, conține aproximativ de patru ori mai multă vitamină C decât un kiwi, potrivit ajutorului serviciului de informare a consumatorilor.

Există, de asemenea, multă pectină în guava - o fibră dietetică care ar trebui să protejeze împotriva hipertensiunii arteriale și a obezității, de exemplu. Și guavele conțin beta caroten și potasiu, care sunt importante pentru mușchii și celulele nervoase, precum și pentru echilibrul fluidelor din organism.

Atunci când cumpără, consumatorii ar trebui să aleagă o guava cu o piele netedă care să cedeze atunci când este apăsat cu un deget. Fructele sunt fie decojite, fie înjumătățite și scoase cu lingura ca un kiwi. Gustul - un amestec de pere și smochine - se potrivește, de asemenea, cu salatele de fructe și milkshake-uri sau puteți evoca o jeleu din fructe.