Dieta în cancer | Dieta nu poate vindeca cancerul

O dietă sănătoasă poate avea un efect pozitiv asupra cursului tratamentului cancerului. Dar nu există o dietă minune pentru combaterea tumorilor.

Există multe zvonuri și rapoarte false despre o nutriție sănătoasă în cancer. Cercetarea medicală este sigură: nutriția nu este un remediu miraculos pentru cancer. Nu există nicio formă de nutriție care să vindece sau să prevină cancerul. Dar un lucru este, de asemenea, sigur: dieta poate avea un efect pozitiv asupra cursului tratamentului cancerului și poate ajuta la prevenirea recidivelor.

Nutriția poate face acest lucru în cancer

În funcție de tipul și stadiul cancerului, bolile tumorale au un efect diferit asupra obiceiurilor alimentare. Cancerul de sân, de exemplu, este de obicei asociat cu mai puține probleme nutriționale decât cancerul esofagian sau cancerul de colon. Forma și stadiul terapiei împotriva cancerului joacă, de asemenea, un rol important: iradierea țintită a unei tumori mici sau a unui precursor al tumorii, de exemplu, cauzează de obicei mai puține simptome decât chimioterapia cu medicamente.

Următoarele informații despre nutriția adecvată pentru cancer oferă, prin urmare, o prezentare generală pentru pacienții cu cancer și cei interesați. Aceste informații nu pot și nu pot înlocui sfatul necesar urgent al medicului curant.

O dietă adecvată îmbunătățește șansele de recuperare

Tratamentele pentru cancer cauzează adesea disconfort. Aceasta variază de la pierderea poftei de mâncare și probleme gastro-intestinale severe până la durere la mestecare, înghițire sau purjare. Pentru mulți bolnavi de cancer, mâncarea devine tortură. Rezultatul: bolnavii de cancer de multe ori slăbesc rapid. La rândul său, această pierdere în greutate face ca tratamentul cancerului să fie mai puțin eficient - și provoacă și mai multe efecte secundare. O dietă adaptată vă poate ajuta să ieșiți din acest ciclu de auto-întărire - sau chiar să nu intrați în ciclu în primul rând. Acest lucru îmbunătățește șansele de recuperare. În plus, o dietă sănătoasă poate ajuta la reducerea riscului de recidivă după ce terapia cu cancer a fost depășită.

Nu există o formă corectă de nutriție pentru pacienții cu cancer. Mai degrabă, este vorba de adaptarea dietelor la nevoile individuale. Accentul principal se pune pe 2 aspecte:

Evitați pierderea în greutate
Preveniți simptomele carenței.

5 reguli simple pentru dieta pentru cancer

Dacă aveți cancer, este mai puțin important ce alimente consumați. Desigur, alimentele proaspete sunt de obicei mai bune decât produsele procesate industrial, cum ar fi fast-food-ul sau mesele gata preparate. În caz de îndoială, însă, deviza este: Mai bine să mănânci ceva decât să nu mănânci. Societatea germană pentru nutriție (DGE) rezumă recomandările de bază în 5 reguli simple pentru nutriția în cancer:

Mănâncă ce poți face.
Apoi mănâncă când te simți bine.
Creați o atmosferă relaxată în timp ce mâncați.
Permiteți-ne să vă ajutăm să evitați presiunea timpului.
Dacă simptomele persistă, cereți ajutor profesional.

Ce trebuie să faceți cu privire la apetitul slab legat de cancer

Lipsa poftei de mâncare este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale cancerului și ale tratamentelor pentru cancer. Cauzele sunt multiple. Printre altele, există probleme cu mucoasele. Adesea, totuși, celulele tumorale contribuie și ele: uneori eliberează substanțe mesager care inhibă pofta de mâncare și provoacă greață sau vărsături. Aceste simptome sunt, de asemenea, efecte secundare tipice ale medicamentelor împotriva cancerului.

Din păcate, lipsa poftei de mâncare nu poate fi tratată în mod fiabil. Prin urmare, experții vă sfătuiesc: Mâncați ori de câte ori doriți - chiar și noaptea. Folosiți fiecare ocazie pentru a vă întări. Chiar și cele mai mici porțiuni sunt un pas în direcția corectă. Încercați ce vă stimulează pofta de mâncare. Poate fi o mică plimbare. Dacă poți și ai voie să faci sport, folosește și asta.

Substanțele amare stimulează digestia și astfel și pofta de mâncare. Alimentele precum cicoarea, varza de Bruxelles, broccoli, andive sau rachete conțin un număr deosebit de mare de substanțe amare și multe vitamine, minerale și oligoelemente valoroase. Ierburile precum arbuia, tarhonul, iubitul, frunzele de dafin, chervilul sau maghiranul și rozmarinul conțin, de asemenea, substanțe amare și sunt bine tolerate de mulți pacienți cu cancer.

Alimentația pentru probleme de mestecat și de înghițire legate de cancer

Chimioterapia și radioterapia pun multă presiune asupra corpului. Acestea sunt concepute pentru a ataca în special celulele cu creștere rapidă, cum ar fi celulele tumorale. Celulele cu creștere rapidă includ, de exemplu, celulele mucoasei care acoperă gura, esofagul și intestinele. Dacă membranele mucoase sunt atacate sau distruse, acest lucru duce la dificultăți de mestecat și de înghițire, ceea ce poate face ca alimentația să fie foarte dureroasă.

Dacă membranele mucoase din gură, gât și esofag sunt atacate, ar trebui să evitați alimentele care irită în continuare țesutul. Acestea includ, de exemplu, alimente acre, condimentate, sărate sau tari. Mâncarea și băuturile sunt călduțe sau reci (dar nu cu gheață) mai bine tolerate decât fierbinți.

În practică, mâncărurile moi și cremoase și-au dovedit valoarea. Nu este neobișnuit ca persoanele cu cancer să folosească alimente pentru bebeluși într-un borcan. Aceste amestecuri sunt ușor de înghițit și conțin, de asemenea, multe vitamine, minerale și oligoelemente importante.

Prevenirea bolilor cu deficit de cancer

Pentru a preveni bolile cu deficit de nutriție în cancer, este esențială o monitorizare medicală atentă. Chiar și o dietă relativ regulată, proaspătă și variată nu este uneori suficientă pentru a satisface nevoile individuale de nutrienți. Cu toate acestea, nu trebuie să recurgeți la medicamente suplimentare sau suplimente alimentare fără a consulta un medic. Vitaminele și produsele minerale sunt - contrar a ceea ce promite publicitatea - nu întotdeauna sănătoase. Mai degrabă, ele suportă și riscuri. Acest lucru se aplică chiar și persoanelor sănătoase.

Dacă există un deficit pronunțat de nutrienți, există întotdeauna opțiunea de a compensa nevoia cu diete echilibrate care sunt disponibile numai pe bază de rețetă. Nutriția prin perfuzii (nutriție parenterală) sau tuburi (nutriție enterală) asigură aprovizionarea atunci când nu mai este posibil aportul normal de alimente sau o deficiență trebuie compensată rapid.

Nu există dovezi pentru presupuse diete miraculoase împotriva cancerului

Din nou și din nou se poate citi despre forme de nutriție care ar trebui să vindece cancerul. Acestea sunt adesea recomandări pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sau așa-numitele cetogenice. Pe internet, în librării, cu grupuri de auto-ajutor și practicanți alternativi - dar și cu unii medici - aceste diete sunt atribuite adevărate minuni. Marea majoritate a experților, cu toate acestea, sunt siguri: nu există nicio formă de nutriție care să vindece cancerul sau chiar să-l încetinească semnificativ.

Grupul de lucru al Grupului de lucru pentru prevenirea și oncologia integrativă (PRIO) al German Cancer Society scrie (vezi și studii/surse): „În acest moment, nu există studii la om (nota editorului: studii științifice pe oameni) care să demonstreze că carbohidrații sau cetogenii cu conținut scăzut de glucide dietă

poate preveni sau suprima creșterea sau metastaza unei tumori la om
îmbunătățește eficiența chimioterapiei și/sau radioterapiei. "

Alți experți sunt de acord: „Promisiunile că cancerul poate fi vindecat cu o dietă potrivită sunt extrem de dubioase”, a declarat Hans Hauner, șeful grupului de lucru „Nutriție și cancer” de la Centrul pentru tumori din München în revista de știri Der Spiegel Suma la.

Studiile la om arată riscuri pentru pacienții cu cancer

Societatea Germană a Cancerului a evaluat 15 studii care tratează efectele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați asupra pacienților cu cancer. Rezultatul: dietele ketogene sunt excluse pentru pacienții cu cancer, deoarece prezintă riscul pierderii în greutate. Deoarece s-a dovedit că pierderea în greutate agravează șansele de recuperare.

În plus, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și ketogenice au uneori efecte secundare semnificative, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, greață sau constipație sau arterioscleroză, pietre la rinichi, inflamația pancreasului (pancreatită) și deshidratare.

Pe ce se bazează rapoartele despre efectele dietelor cancerului ketogenice?

Rapoartele despre efectele benefice ale dietei ketogenice în cancer se bazează pe interpretarea rezultatelor studiilor pe animale. S-a observat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate încetini creșterea celulelor canceroase la șoareci. Cu toate acestea, în majoritatea publicațiilor pozitive despre dieta ketogenică a cancerului, sunt reținute o serie de constatări:

După încetinirea la început, creșterea celulelor canceroase a accelerat chiar mai târziu în multe experimente pe animale în timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.
În plus, creșterea tumorii la șoareci, în general, a încetinit numai dacă animalele au slăbit și în timpul dietei. Prin urmare, cercetătorii de renume cred că pierderea în greutate este cauza creșterii scăzute.
Dar cel mai important lucru: rezultatele din experimentele pe animale pe șoareci nu pot fi pur și simplu transferate la oameni.