Dieta Lutz: Mănâncă bine și slăbește

Dieta Lutz este una dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Acesta poartă numele inventatorului său, medicul austriac Wolfgang Lutz. Încă de la mijlocul secolului trecut, internistul trata pacienți cu boli cronice cu o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, care s-a dovedit a fi de succes. Pierderea în greutate a fost mai mult un efect secundar pozitiv al terapiei sale. Principiul nutrițional pe care l-a proiectat a influențat numeroase programe de slăbire până în prezent, cum ar fi dieta cu brânză.

dieta

Dieta Lutz este, fără îndoială, o super dietă pentru toți cunoscătorii. Aici nu se numără calorii și nimeni nu trebuie să-i fie foame. Dieta constă din alimente bogate în proteine ​​și grase. Carnea, peștele, cârnații, brânza și toate produsele lactate sunt în meniu. Fructele și legumele fac, de asemenea, parte din dietă, dar cartofii bogați în carbohidrați ar trebui evitați. Spre deosebire de o dietă fără carbohidrați, Dr. Lutz o cantitate mică zilnică de carbohidrați. Este limitat la șase unități de pâine, ceea ce corespunde la aproximativ 72 de grame de carbohidrați. Cu toate acestea, pâinea este în mare parte anulată. Acest lucru nu se aplică numai produselor din făină albă, dar și variante mai sănătoase, cum ar fi pâinea integrală, sunt complet absente.

Dr. Lutz își bazează dieta pe dezvoltarea umană. În opinia sa, corpurile noastre nu sunt adaptate la niveluri ridicate de carbohidrați. Sistemul nostru digestiv corespunde în continuare cu cel al vânătorilor și culegătorilor din trecutul îndepărtat. Carbohidrații nu sunt, prin urmare, transformați imediat în energie, ci sunt depozitați în corp ca tampoane de grăsime. În plus, pastele, zahărul, orezul și alte alimente bogate în carbohidrați duc la niveluri ridicate de insulină, care pe termen lung pot deteriora întregul organism și pot duce la boli cronice.

Dieta pe termen lung numai cu supraveghere medicală

Pentru ca dieta Lutz să aibă succes, aceasta trebuie efectuată exact așa cum este indicat. Ghiduri dietetice adecvate cu planuri de dietă precise sunt disponibile în magazine și online. Acestea facilitează implementarea pentru profan. Lucrul atrăgător al dietei Lutz sunt mesele delicioase. De asemenea, sunt prăjite în grăsimi, cum ar fi șnițelul, untul și smântâna. Spre deosebire de dieta Scarsdale, nu există limită de calorii, doar carbohidrații sunt strict reduși. În ciuda mâncării bune, kilogramele dispar repede, ceea ce este extrem de motivant. Este potrivit ca dietă pe termen lung, deoarece furnizează organismului tot ce are nevoie pentru viață. Cu toate acestea, din cauza naturii sale unilaterale, este recomandabil să o limitați la 14 zile dacă nu este însoțită de un medic.

Baza teoretică a dietei Lutz este controversată. Nutriționiștii sunt în prezent în favoarea unei diete echilibrate, chiar dacă obezitatea trebuie redusă. Acest lucru evită efectul yo-yo, care, din păcate, poate duce rapid la o creștere reînnoită a greutății atunci când pierde în greutate, potrivit lui Lutz. Dar, ca început într-o fază mai lungă a dietei sau ca remediu după concediile bogate în calorii, este inofensiv. În combinație cu un program regulat de exerciții fizice, vă puteți recâștiga rapid controlul asupra greutății cu ajutorul dumneavoastră.

Autor Michaela Herzog

Acum 12 ani cântăresc peste 90 kg. Știam că trebuie să mă schimb. Am încercat și am eșuat de multe ori. Am început să mănânc mai bine și am învățat mai multe despre nutriție și fitness, dar și despre mine, decât am crezut vreodată posibil. A fost cea mai dificilă și satisfăcătoare experiență și, deși nu am văzut-o așa în acel moment, abia începeam.