Capete de cerb și penisuri de taur - câinele ar trebui să mestece

Carne proaspătă pentru câini: Barf înseamnă „oase și alimente crude” (germană: oase și alimente crude)

Crud și sângeros: o nouă metodă de hrănire bazată pe obiceiurile alimentare ale câinilor sălbatici devine din ce în ce mai populară. Când se prăbușesc, câinii sunt hrăniți numai cu carne, oase și organe.

În fiecare marți este ziua de livrare la Barf-Manufaktur Schmackofatz. Apoi, Anne Kroenke, în vârstă de 26 de ani, conduce prin Berlin inimi de tauri tineri, rumen și peni de tauri uscați. Clienții dvs. se bazează pe o dietă specială din carne crudă pentru câinii din oraș.

Clientul Kerstin a așteptat deja livrarea în Berlin-Weißensee. Băiatul de 56 de ani stă în bucătăria ei în papuci roz, cu pumnii pe șolduri. Femeia cu bucle negre lucioase scotoceste în pantaloni de trening pentru facturi. 1,2 kilograme de rumen - adică părți ale stomacului - și două kilograme de inimă schimbă mâinile cu 14 euro.

Lângă cina lui Kerstin - castraveți murați tăiați și felii de cartofi care se scufundă în maioneză - femeia care livrează pune o pungă bombată. O masă parțial roșie sânge, parțial cenușie strălucește prin capacul de plastic. „Și data viitoare, ești așa de drăguț și îmi aduci o gură de rață? Și ceea ce a fost și bun a fost laringele. Câinele trebuie să mestece ”, spune Kerstin.

Nas de porc în loc de hrană pentru câini gata de consumat: comercianții cu amănuntul cu carne proaspătă câștigă în prezent bani buni din tendința barf. Unii livrează chiar acasă

O pereche timidă de ochi se uită prin crăpătura ușii. Un beagle îi adulmecă cina. „Miroase bine, nu-i așa, Sherry”, spune Kerstin. Numai carnea crudă, oasele și organele sunt puse în pungă pentru ele. Trebuie să fie crud, inițial.

"Câinele meu nu va primi asta"

Kerstin își hrănește câinele folosind metoda barf („oase și alimente crude” - în limba germană: oase și alimente crude), care se bazează pe obiceiurile alimentare ale câinilor sălbatici. Pisicile și dihorii sunt, de asemenea, hrăniți de proprietarii de animale cu organe proaspete, deșeuri din abatoare, uneori îmbogățite cu fructe, legume și vitamine. Barf, un fel de dietă paleo pentru animale de companie.

Cea mai bună mâncare pentru câini în comparație

Fiecare proprietar de câine își dorește numai binele pentru animalul său de companie. Stiftung Warentest a testat acum 30 de alimente pentru câini, dar jumătate nu a reușit. Videoclipul arată ce produse au funcționat deosebit de bine.

„Există furaje și zahăr în furajele finite. Câinele meu nu va primi asta. Pentru că asta te îngrașă ”, spune Kerstin. „Și, în plus, nu corespunde naturii câinelui”, spune ea, ridicând semnificativ degetul arătător și subliniind acum cuvânt cu cuvânt. „Pentru că câinele este descendent de la lup. În natură, nici el nu se taie în bucăți mici. Acolo îl prinde ”.

Livrare finalizată. În fața ușii din față se închide trântit. Anne Kroenke, în vârstă de 26 de ani, oftează în fața blocului cu vopseaua galben muștar. „Vrea rumen proaspăt într-o singură bucată, eu l-am înghețat doar pentru că nu există aproape nici o cerere pentru el”, spune ea, intră în mașină și citează ca dintr-un lexicon pentru știința cărnii: rumenul, unul dintre furajele rumegătorilor, între opt și zece Lire grele, „foarte mirositoare”. Câinele îl scutură, câinele îl poartă.

Mica Honda se lovește de strada laterală. Kroenke își privește telefonul mobil luminat și urmează traseul săgeții sale albastre: Berlin-Mitte, Weißensee, Friedrichshain, Treptow.

Păr albastru tăiat, vopsit, piercing-uri în buză, în obraz, în nas: Anne Kroenke, proprietarul magazinului de bar Schmackofatz

Criticii metodei barf consideră că dieta cu carne crudă este problematică. Câinele ca animal de companie nu mai este un animal sălbatic, are acum un consum caloric mai scăzut decât arhetipul lupului și s-a adaptat de mult la o dietă bogată în carbohidrați.

Cu toate acestea, Kroenke nu este descurajat de acest lucru. Pentru ei, îndepărtarea de mâncarea rapidă echivalează cu îndepărtarea de conservele. „Oamenii au devenit mai întâi conștienți și acum sunt din ce în ce mai mulți câini”.

Tendința Barf asigură o afacere excelentă

Peste 28 de milioane de animale de companie trăiesc în Germania. Aproximativ un miliard de euro a fost cheltuit pentru hrănirea câinilor în Germania doar în 2014. Barfen, pe de altă parte, este o zonă pentru gurmanzi - nu există cifre oficiale.

În această țară, totuși, din ce în ce mai multe companii s-au înființat în ultimii ani. De la Konstanz, Oberhausen, Köln la München. Majoritatea magazinelor de barf se află în capitala câinilor Berlin.

Furnizorii fac din ce în ce mai bine afaceri cu forme alternative de nutriție. Vânzările de gustări pentru câini și pisici au crescut recent cu cinci procente, potrivit unui studiu al Asociației pentru Furnizorii de Animale de companie.

Companiile consacrate și furnizorii specializați concurează cu ghișeele pentru carne proaspătă pentru câini. Fressnapf livrează carne de iepure congelată, șase kilograme la 52,99 euro. Retailerul online Pets Deli oferă o cutie de cangur la doi euro sau un „pachet complet fără griji” la 70 de euro.

Zooplus vinde mixuri de barf pentru prieteni fragili cu patru picioare, „Joint Active Package” cu 27 de euro, „Barf Senior Menu Package” cu 50 de euro. „Chiar de la început, ambiția noastră nu era să facem câinii și pisicile cât mai fericiți posibil, ci să-i facem fericiți pe stăpânii lor”, a declarat șeful Zooplus Cornelius Patt într-un interviu.

Taurul penisează lungimea cârjelor

Anne Kroenke îndeplinește, de asemenea, cereri speciale în magazinul său de bar din districtul Prenzlauer Berg din Berlin. În vitrina există boluri cu carne de vânat tăiată, viscole, inimi de pui, gâturi de curcan și un fel de smoothie de legume verzi pentru câini. Urechile de iepure, pielea vitelor cu blană sau vârfurile de bou uscate sunt îngrămădite în coșuri - peni de taur masticabile de lungimea cârjelor.

Asta merge în gât: câinii trebuie să mestece gâtul curcanului crud

Deliciul culinar special: urechea de bou. „Îl recomand foarte mult, este o mestecătură drăguță, o activitate drăguță”, spune Kroenke. Ea obține mărfurile proaspete de la abatoarele din Brandenburg, Saxonia, Saxonia Inferioară și Renania de Nord-Westfalia.

„Bineînțeles că am clienți care spun când comandă: Super, nu-i cap? Da-mi aia. Apoi am din nou clienți, pentru care vederea cozilor proaspete este prea mare ”, spune Kroenke. Reglează porțiunile individual pentru fiecare client. Ar trebui sa se ingrase? Ar trebui să slăbească? Regula generală: amestecați întotdeauna bine cu o picătură de ulei de somon pentru o absorbție mai bună a vitaminelor prin acizii grași omega-3.