Dieta și condiția fizică sărace în carbohidrați

Dieta și condiția fizică sărace în carbohidrați

Un termen care a devenit indispensabil în peisajul modern al fitnessului este scăzut în carbohidrați. Conținutul scăzut de carbohidrați este o formă de dietă dezvoltată conform ultimelor descoperiri biochimice, în care este important să se reducă în mare măsură aportul de carbohidrați prin alimente.

De ce este așa se poate observa în procesele metabolice biochimice care încep în corpul nostru imediat după ingerarea alimentelor. În mod normal, mâncarea noastră zilnică este formată dintr-o mică parte din grăsimi, o parte puțin mai mare de proteine și cota leului de carbohidrați. Glucidele nu sunt altceva decât diferiți compuși ai zahărului și se găsesc în principal în paste, orez, pâine și cartofi. Cu ajutorul diferitelor enzime, individul zahăr transformat în glucoză și eliberat în celulele corpului. Nivelul zahărului din sânge crește imediat. Pentru ca celulele să absoarbă glucoza, au nevoie de stimularea hormonală oferită de insulină. Cu toate acestea, creșterea eliberării insulinei încetinește metabolismul grăsimilor din celulele corpului. Aceasta înseamnă că, în momentul în care corpul este ocupat cu digerarea zahărului, acesta arde puține sau deloc grăsimi. Există un depozit crescut de grăsimi în celulele corpului. Acest lucru arată rapid că un bogat în carbohidrați nutriție nu este baza adecvată pentru pierderea grăsimii corporale.

Doar atunci când aportul de carbohidrați este redus, eliberarea de insulină scade și metabolismul grăsimilor poate avea efect din nou fără obstacole. La urma urmei, organismul obține energia pe care a câștigat-o anterior din digestia zahărului, acum din depozitarea pe termen lung a grăsimii corporale.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați cu carbohidrați reduși contribuie astfel semnificativ la crearea bazei biochimice pentru un metabolism crescut al grăsimilor. În combinație cu sporturi de rezistență generale, exerciții de fitness sau antrenamente cu greutăți orientate către mușchi, reușite enorme pot fi văzute într-un timp foarte scurt.