Gogosi/gogosi din cuptor

Gogoșele fac parte pur și simplu din Carnaval, nu? Acum, în sezonul plin de nebunie, brutăriile sunt din nou pline de micile "bombe calorice" din nou, deoarece zilele în care numai gem (sau aici, la Nürnberg: Hiffenmark) a fost folosit în gogoși, au dispărut de mult. În afișaje sunt creații de genul Zmeură-Vanilie, Ciocolată-Cocos, Nuga, crema de vanilie și și și. Lista ar putea continua pentru totdeauna, dar nu suficient, pentru că gogoșile se termină adesea cu un topping Lintea de ciocolată, fragilă sau pur și simplu cremă garnisit.

Dar ce sunt de fapt gogoșile? Gogoșe - de asemenea, gogoși, bunătăți, clătite sau numit doar Faschingskrapfen - constau dintr-unul aluat de drojdie dulce și sunt în grăsime fierbinte copt. Bineînțeles că are un gust bun, deoarece grăsimea este un purtător de aromă. Dar dacă acum includeți valorile nutriționale în partea din spate a capului, trebuie să aveți valori bune pentru o gogoasă (numai cu umplutură de gem!) 260 de calorii și 10g grăsime estima. Cu alte umpluturi există, de asemenea, până la 500kcal și 28g grăsime pe bucată posibil!

Așa că m-am întrebat dacă aceste gogoși „energetice” pot fi folosite pentru a crea ceva mai scăzut în calorii. Și ce pot să spun - puteți! Gogoșele din cuptor nu sunt la fel de pufoase ca cele prăjite, dar gustul gogoșilor din cuptor nu trebuie să se ascundă în niciun caz!

Călduroase și proaspete, gogoșile sunt cu adevărat delicioase! Rețeta este complicată și consumă mult timp! Promis!

Apoi, ajunge repede la cuptor și bucură-te de un apetit sănătos!