Doriți să trăiți sănătos și de lungă durată? Aplică toate aceste 5 diete pagina

KOMPAS.com - Plănuiți să trăiți până la 100 de ani? Raportat de site-ul de sănătate și fitness Bine + Bine, există mai multe moduri în care centenarii pot trăi din longevitate.

Unele dintre metode sunt folosite și de persoanele care locuiesc în Zona Albastră sau Zona Albastră - cele cinci regiuni din lume cu cele mai longevive și mai sănătoase populații, și anume:
- Okinawa, Japonia
- Sardinia, Italia
- Nicoya, Costa Rica
- Icaria, Grecia
- Loma Linda, California

Toate locurile enumerate mai sus au nouă lucruri în comun și unul dintre ele este obiceiurile lor alimentare, în ciuda faptului că se află în locații geografice și culturale foarte diferite.

Deși longevitatea lor este indisolubil legată de factorul de reședință și de modul lor de viață, există mai multe metode de dietă, cele pentru o viață lungă pot fi aplicate cu ușurință oricărui stil de viață.

Acest lucru a fost inițial împărtășit într-un seminar organizat de Global Wellness Summit, jurnaliști și experți din Zona Albastră, iar Buettner a descris niște substanțe nutritive care ne vor ajuta să trăim ca cel mai longeviv om de pe pământ, pe baza unor ani de cercetare:

Oamenii care locuiesc în Zona Albastră au practicat dietele pe bază de plante de generații.

Potrivit lui Buettner, aceștia consumă fără îndoială 90 până la 100% alimente pe bază de plante.

S-a dovedit că nutriția pe bază de plante este prietenoasă cu inima, intestinele și creierul. În plus, legumele, cerealele și alte alimente de origine vegetală au emisii de CO2 mai mici comparativ cu carnea și laptele.

Buettner a spus că oamenii din zonele albastre consumă de obicei aproximativ 65% din caloriile zilnice de carbohidrați în natură.

Acest lucru are sens dintr-un motiv: carbohidrații au, de obicei, un conținut ridicat de umpluturi intestinale, pe lângă vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul pentru a funcționa optim.

Cu toate acestea, carbohidrații pe care îi consumă nu sunt carbohidrați prelucrați ca cei găsiți în pâinea albă sau în alimentele dulci, ci carbohidrați din cereale, legume verzi, nuci și alte surse naturale.

Fasolea în special bate toate celelalte tipuri de carbohidrați. Buettner a spus că consumul unei cani de fasole crește speranța de viață cu patru ani.

3. Mănâncă ocazional carne

Potrivit lui Buettner, carnea este considerată o sărbătoare în Zona Albastră și se consumă de obicei doar de aproximativ cinci ori pe lună.

El a adăugat că cei care trăiesc în această comunitate sunt de obicei foarte disciplinați atunci când vine vorba de limitarea nivelului de carne. Nu mănâncă carne care este mai mare decât un pachet de cărți sau aproximativ 3 uncii.

Din punct de vedere științific, acest lucru are sens. Carnea poate conține proteine disponibile, vitamine B și fier, dar prea multă carne poate provoca probleme de sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul de colon.

În plus, aportul mai mare de carne la bărbați și femei a fost legat de rate mai mari de cancer și de toate cauzele de deces.

4. Bea doar apă, cafea și vin

Asta înseamnă că nu aveți suc sau alte băuturi zaharoase. Buettner a spus că această persoană locuia în Zona Albastră. Beau șase pahare de apă pe zi, plus cafea dimineața și un pahar de vin la cină.

5. Modificări ale postului intermitent

Asta nu înseamnă că trăiesc în Zona Albastră sunt persoane care tin dieta. Mai precis, ei mănâncă de obicei ceva similar cu ceea ce este cunoscut sub numele de post intermitent.

Potrivit lui Buettner, ei iau micul dejun ca un rege, mănâncă ca un prinț și iau cina ca un om sărac. De obicei, mănâncă toate caloriile într-o fereastră de opt ore, permițând sistemului digestiv să se odihnească timp de 16 ore.

Aceasta înseamnă că mănâncă mai puțin la micul dejun și la cină și nu mănâncă noaptea târziu.

Se știe că postul intermitent are unul dintre beneficiile longevității. Trebuie menționat, totuși, că postul intermitent nu este pentru toată lumea, în special pentru cei gravizi, care alăptează sau care au antecedente de tulburări alimentare.