Preveniți pierderea în greutate

Tort cu cremă și co. - Bine ati venit!
De ce consumul bogat în calorii poate fi atât de important

Multe persoane se simt prea grase, vor să slăbească și merg la dietă după dietă. Cu cancer, cu toate acestea, mesele sunt adesea întoarse. Boala, medicamentele sau suferința emoțională pot provoca pierderea poftei de mâncare, greață sau diaree și pot contribui la lipsa de nutrienți a pacientului și la pierderea în greutate. Acest lucru poate fi periculos dacă devine permanent. O bună aprovizionare cu substanțe nutritive care furnizează energie este, prin urmare, importantă pentru starea nutrițională. Din acest motiv, pacienții cu slăbire ar trebui să depună toate eforturile pentru a crește conținutul de calorii din alimentele lor.

Ce să faci în legătură cu pierderea în greutate?

Răspândiți cinci până la șase mese mici pe tot parcursul zilei. Mâncăruri și gustări mici și gustoase sunt disponibile între ele (de exemplu, salată de fructe, feluri de iaurt, budinci, înghețată, bare de muesli, ciocolată, băuturi cu lapte mixt, prăjituri, praline). Grăsimea este sursa numărul unu de energie datorită densității sale de calorii. Avertismentele obișnuite despre prea multă grăsime pot fi uitate acum, deoarece grăsimea este o sursă binevenită de energie în cazul pierderii nedorite în greutate. Când faceți cumpărături, ar trebui să alegeți conștient alimentele bogate în grăsimi și calorii. Produsele ușoare pot fi acum lăsate deoparte. Acest lucru se aplică și băuturilor fără calorii și cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi ceaiul, cafeaua neagră sau apa minerală, care pot fi acum schimbate cu sucuri de fructe și legume, bere de malț, lapte, băuturi din lapte mixt sau limonade cu conștiința curată. Și dacă nu există suficiente calorii și grăsimi acolo, aveți voie să ajutați. Untul, smântâna, margarina, uleiul de măsline sau nucile și carbohidrații complexi, cu conținut molecular ridicat (de exemplu, malrodextrina 19) sunt recomandate pentru îmbogățirea alimentelor și băuturilor. Utilizarea zahărului gratuit, pe de altă parte, nu este recomandabilă, deoarece hrănește și celulele tumorale.

Potrivit devizei „mănâncă cu ochii”, o atmosferă plăcută, o masă frumos așezată, feluri de mâncare aranjate estetic și ierburi proaspete pot avea un efect pozitiv asupra apetitului, la fel ca și socializarea.

Energizante

De asemenea, se recomandă băuturi speciale energizante. Acest aliment alimentar nu este doar hrănitor, ci conține și vitamine, minerale și oligoelemente și este foarte potrivit pentru a compensa deficiențele de nutrienți. Sunt disponibile sub formă de băuturi și iaurt într-o gamă largă de arome diferite. Produsele cu conținut ridicat de grăsimi sunt deosebit de favorabile aici. Varianta neutră poate fi amestecată cu altele sau condimentată. Alimentele suplimentare fac obiectul Legii privind alimentele dietetice, care prescrie compoziția și controalele corespunzătoare. Unele produse alimentare de băut sunt, de asemenea, potrivite pentru nutriție exclusivă. Dacă se consumă o anumită cantitate de apă prescrisă, nu va exista niciun deficit de nutrienți, chiar dacă nu consumați alimente suplimentare.

Deoarece subiectul pierderii în greutate este foarte complex, este perfect logic să discutați orice întrebare cu medicul și să obțineți sfaturi dietetice individuale.

Dr. cu Jann Arends
Șef al Departamentului de Medicină Nutritivă
Clinica de biologie tumorală