Economisiți mâncare

O treime din alimentele produse la nivel mondial sunt irosite sau pierdute, în țările industrializate chiar și aproximativ jumătate din toate produsele.

Un sfert din consumul mondial de apă este folosit pentru cultivarea alimentelor care sunt aruncate ulterior la gunoi.

În fiecare zi, se recoltează alimente cu un conținut de energie de 4.600 kilocalorii pentru fiecare locuitor al pământului. Dintre acestea, în medie se consumă doar aproximativ 2.000 de kilocalorii.

În Europa, aproape 90 de milioane de tone ajung în gunoi în fiecare an.

Fiecare cetățean UE aruncă în medie 179 kilograme de fructe, legume, carne și alte alimente în coșul de gunoi în fiecare an.

Potrivit unui studiu al Organizației Mondiale a Alimentației, 280 de kilograme de alimente pe locuitor sunt aruncate în Europa în fiecare an, deși data cea mai bună nu a fost nici măcar atinsă.

Potrivit unui studiu, 7 milioane felii de pâine, 5,1 milioane de cartofi și 1,3 milioane de vase de iaurt nedeschise ajung în deșeurile menajere în fiecare zi doar în Marea Britanie.

5 la sută din deșeurile alimentare sunt generate în comerțul cu amănuntul.

8% din alimentele aruncate inutil sunt lactate.

În medie, fiecare cetățean aruncă 225 de grame de alimente pe zi.

940 de euro valorează produse alimentare aruncate inutil într-o gospodărie de 4 persoane pe an

1,9 milioane de tone de alimente se pierd în fiecare an la consumatori mari, precum restaurante sau cantine.

Acestea sunt doar câteva dintre faptele și cifrele despre risipa de alimente.

Ca asociație non-profit, ne-am făcut misiunea de a contracara risipa de alimente.