Taurina

Benjamin Clanner-Engelshofen este scriitor independent în departamentul medical NetDoktor. A studiat biochimie și farmacie la München și Cambridge/Boston (SUA) și a observat de la început că se bucură în mod deosebit de interfața dintre medicină și știință. De aceea a continuat să studieze medicina umană.

Ingredientul activ taurina este cunoscut ca o componentă a „băuturilor energizante” și este adesea utilizat în suplimente alimentare complexe și soluții nutriționale parenterale (infuzii de nutrienți). Ca un compus natural în organism (acid aminosulfonic), are numeroase efecte fiziologice. Aici puteți citi tot ce trebuie să știți despre utilizarea taurinei, efectele și efectele sale secundare.

Așa funcționează taurina

Pentru a înțelege efectul substanței, ar trebui mai întâi să puneți întrebarea "Ce este taurina?" angaja.

Taurina este un produs de descompunere a blocurilor proteice (aminoacizi) metionină și cisteină. Deși este uneori denumit aminoacid în literatura de specialitate, nu este un aminoacid în sens convențional - mai degrabă acid aminosulfonic este denumirea corectă din punct de vedere chimic.

Corpul uman poate face conexiunea în sine și nu depinde de un aport extern - taurina apare în mod natural în diferite alimente, în special pește, carne și lapte. Substanța se găsește în multe tipuri de țesuturi din corp și îndeplinește o varietate de sarcini acolo. Acestea includ, de exemplu, stabilizarea membranelor celulare și legarea „radicalilor liberi” care dăunează celulelor - medicii vorbesc aici despre un efect antioxidant.

Dovedit Principalele efecte ale taurinei în corp sunt următoarele:

Este o componentă a conjugatului acidului biliar și implicată astfel în digestia grăsimilor: este atașată de acizii biliari formați în ficat pentru a le îmbunătăți solubilitatea. Acești compuși (conjugați) ajung apoi la intestinul subțire după ce au fost depozitați temporar în vezica biliară, unde sunt descompuși din nou. Acizii biliari acum liberi permit o emulsie de grăsimi dietetice, prin care acestea pot fi mai întâi descompuse enzimatic și apoi absorbite în sânge.
Taurina este implicată în dezvoltarea sistemului nervos central și a inimii; în inimă asigură, de asemenea, un ritm cardiac regulat (efect antiaritmic).

Există indicații din diferite studii privind alte efecte posibile:

Proprietăți anti-anxietate
Previne glicarea (atașarea zaharurilor la structurile celulare, care afectează funcția acestora), în special în rinichi

Taurina este adesea susținută drept protecție celulară pentru sportivii cu suprasolicitare frecventă, datorită implicării sale în mecanismele de protecție a celulelor stabilizatoare de membrană și efectului său antioxidant. Cu toate acestea, acest efect ar trebui supraevaluat, spun experții.

Ca o componentă a băuturilor energizante, se spune că taurina și cofeina te fac să te potrivești. Cu toate acestea, efectul stimulant al acestor băuturi se bazează exclusiv pe cantitatea mare de cofeină. Faptul că taurina îmbunătățește performanța mentală și fizică, deoarece este adesea propagată, nu a fost încă dovedit în studii de înaltă calitate.