Cofeina: efecte, efecte secundare și ce altceva ar trebui să știți

Cofeina funcționează rapid și stimulează - este bine cunoscut. Dar majoritatea dintre ei nici măcar nu știu cum funcționează exact cofeina în organism și ce efecte secundare există. Vă vom arăta ce pot face cafeaua, cola și co. Corpului.

Cofeina și efectele sale în organism

Cofeina are deja un efect 30 minute și se distribuie pe tot corpul prin sânge. Efectele cofeinei durează aproximativ patru ore la:

Doza mare de cofeină poate face asta Inima bate mai repede și astfel crește Puls. Acest lucru crește și la persoanele care consumă rar cofeină Tensiune arteriala.
Chiar și în doze mici, cofeina poate îmbunătăți concentrația și elimina temporar oboseala.
De multe ori, cofeina îngustează și vasele de sânge din creier, ceea ce poate ajuta la ameliorarea durerilor de cap ușoare și a migrenelor.
Mușchii pot fi mai bine alimentați cu oxigen atunci când consumăm cofeină. Acesta este motivul pentru care unii sportivi iau cofeină înainte de antrenament, de exemplu sub formă de tablete.

Cu toate acestea, corpul nostru se obișnuiește cu cofeina cu un consum regulat. Acest efect de obișnuință înseamnă că multe dintre modurile de acțiune menționate mai sus apar doar slab sau deloc.

Efectele secundare ale cofeinei

Cei care consumă prea multă cofeină pot suferi de consecințele unui supradozaj cu cofeină. Medicii vorbesc despre o supradoză de un gram sau mai mult de cofeină. Aceasta corespunde la 15-20 de căni de espresso. Simptomele includ:

tulburari de somn
Nelinişte
o durere de cap
nervozitate
Atacuri de panica
Plângeri gastrointestinale
Colaps circulator

Unele dintre simptome nu necesită nici măcar un supradozaj - pot apărea cu un consum excesiv. Cu toate acestea, datorită efectului menționat mai sus, acest lucru este de obicei inofensiv, astfel încât mulți oameni pot tolera mai multe căni de cafea la rând.

Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară sunt 200 mg de cofeină pe doză unică și 400 mg pe zi inofensiv pentru oameni. Copiii trebuie să consume maximum 3 mg de cofeină pe kilogram de greutate corporală.

Cafeaua de dimineață este indispensabilă pentru mulți oameni. Dar ai voie să bei cafea fără ezitare în timpul sarcinii și alăptării ...

Conținutul de cafeină din cafea, cola & co.

Cantitatea de cofeină din cafea depinde de mulți factori: cât de fierbinte a fost cafeaua prăjită și preparată, cât timp se prepară, cât de fin au fost măcinate boabele și care boabe sunt acestea? O valoare orientativă poate fi încă setată pentru cafea și alte alimente care conțin cofeină:

cafea: 50 mg la 100 ml
espresso: 130 mg la 100 ml
Ceai negru și verde: 20 mg la 100 ml
Coca-Cola: 10 mg/100 ml
Coleg de club: 20 mg/100 ml
Taur rosu: 32 mg/100 ml
ciocolata amara: 90 mg/100 g
Ciocolata cu lapte: 15 mg/100 g

Prin urmare, o cană cu 250 ml de cafea conține aproximativ 125 mg de cofeină.

În special în restaurante și cafenele cu aparate de cafea profesionale, cantitatea de cofeină poate fluctua foarte mult: în SUA, atunci când compară espresso în diferite restaurante, oamenii de știință au descoperit diferențe mari în cantitatea de cofeină. Până la 317 mg de cofeină pe espresso Cercetătorii au descoperit în studiul lor - ar trebui să conțină mai mult decât doza maximă unică conform UE.

Fie că este cappuccino, espresso sau american - cafeaua este mai populară ca niciodată. Vă oferim o prezentare generală a celor mai importante tipuri de cafea ...

Cofeina pentru caderea parului?

Multe șampoane conțin acum cofeină, despre care reclamele susțin că protejează împotriva căderii părului. Cu toate acestea, eficacitatea sa este atât de discutabilă fără dovezi științifice clare pentru asta acolo. Șampoanele care conțin cofeină pot stimula creșterea celulelor, dar efectul specific nu este clar. În orice caz, nu trebuie să cumpărați un astfel de produs - puteți folosi în schimb produse vechi Motivul de cafea este propriul său șampon pentru păr.

Tabletele de cofeină sunt dăunătoare?

Comprimatele de cafeină funcționează la fel ca cafeina din cafea și ceai. Oricum este foarte concentrat si poate luate în orice moment voi. O tabletă de cofeină conține de obicei 200 mg cofeina și astfel doza maximă unică.

Pentru mulți oameni sunt Comprimatele de cafeină sunt mai bine tolerate decât cafeaua. Deoarece acidul conținut de cafea poate duce la probleme de stomac.
Doza mare trebuie luată numai dacă există deja obișnuit cu cofeina este. În caz contrar, pot apărea rapid simptome precum neliniște, nervozitate și tulburări de somn.
La fel ca alte alimente care conțin cofeină, comprimatele de cofeină pot Acoperiți doar oboseala. Efectul tabletelor dispare brusc în timp. Deci ar trebui nu ca un apel de trezire atunci când conduceți o mașină a lua.