"Este posibil să trăiești în întregime din containere."

O conversație cu activista cu normă întreagă Hanna Poddig despre aruncarea mâncării și munca ei politică.

„Containerul”, numit și basculantă, este un aspect al vieții de zi cu zi active din punct de vedere politic. Aruncate, dar totuși mâncarea bună este luată din recipientele pentru deșeuri. Care sunt locațiile dvs. preferate pentru containere?
Asta este diferit. Călătoresc mult și nu am o adresă permanentă. Sunt orașe în care cunosc doar supermarketuri, în altele există piețe angro. Acestea din urmă sunt de o calitate mai bună, deoarece aruncă deja bunuri care nu mai sunt potrivite pentru vânzare cu amănuntul. Desigur, îmi place să merg în containere organice.

Coșurile de gunoi sunt ușor accesibile?
În centrele comerciale, deșeurile alimentare sunt adesea blocate în subsol sau există garduri pentru a ține animalele departe, dar bineînțeles că și oamenii. Există locuri în care pot merge ziua, pentru că este tolerat și locuri în care trebuie să merg noaptea și nu este atât de mișto când sunt văzut.

Ce experiențe ai avut?
Am avut experiențe foarte diferite, unele bune. Oamenii au spus: „Nu trebuie să scoți asta din coșul de gunoi, noi ți-l putem da”. Doar alimentele care au trecut cel mai bine înainte de data nu pot fi date din cauza reglementărilor de sănătate. Este o prostie pentru majoritatea lucrurilor, deoarece durează mult mai mult. Când vine vorba de pâine, acordurile sunt întotdeauna posibile, iar brutăriile pun ceva înapoi.

La fel și două containere, deoarece ar putea exista probleme?
Există un caz penal spectaculos în Döbeln, în Saxonia. Două persoane se aflau în containere și erau taxate, deși supermarketul nu a depus plângere. Procurorul susține, totuși, că există un interes public special în urmărirea penală. Cazul împotriva uneia dintre persoane a fost abandonat, celălalt caz va fi audiat în septembrie. Am jucat deja teatru de stradă în Döbeln și am întrebat oamenii ce părere au despre el. Mulți au fost șocați de faptul că a existat chiar un proces. Cei mai mulți dintre ei au considerat că este destul de șocant că atât de mult ajunge în coșul de gunoi.

Din punct de vedere pur legal: Cine deține mâncarea care este aruncată?
Din punct de vedere legal, nu este clar dacă mărfurile aruncate în coș aparțin în continuare supermarketului, de exemplu, sau dacă aparțin deja gunoiului. Cu toate acestea, acestea sunt bunuri, furtul lor poate fi raportat - chiar și cu o valoare a bunurilor de zero euro. Este bizar, dar este. Dar este mai probabil ca piețele să raporteze încălcarea.

Nu vă simțiți uneori dezgustat de containere și nu vă fie frică să vă îmbolnăviți?
Eu iau mereu cu mine mănuși. Mă uit cu atenție la alimente atunci când le aleg și nu le iau când există mucegai în jur. Uneori plec imediat, de exemplu, când totul s-a udat, așa cum se întâmplă uneori și cu recipientele deschise pentru pâine.

Acest tip de dietă nu consumă foarte mult timp?
Nu mai mult decât cumpărături. Și: Când vine vorba de containere, găsesc multe, nu un singur pâine prăjită, ci patruzeci de pachete, nu un avocado, ci doi paleți. Așa că am totul mai întâi și nu trebuie să plec în următoarele zile.

Meniul depinde de ceea ce găsiți în prezent?
Absolut.

Acoperiți-vă nevoile nutriționale complete?
Este posibil să trăiți complet din containere. Pastele și orezul, capse de lungă durată, sunt greu de găsit.

Freeganismul combină afirmațiile de a fi libere („libere”) - tot în sensul că societatea capitalistă aruncată trebuie boicotată - și de a evita exploatarea animalelor („vegan”). Protecția mediului și responsabilitatea socială ar trebui reunite. Te-ai descrie ca pe un freegan?
Nici eu nu sun la alte persoane care merg la cumpărături. Aceasta nu este cea mai importantă parte a vieții mele cotidiene și a muncii mele politice. Ceea ce definește freegans este că trăiesc vegani și nu creează nicio cerere pentru produse de origine animală, ci fac excepții pentru lucrurile din container. Când cumpăr o cutie de lapte în magazin, am creat o cerere și am legitimat laptele ca aliment.

Ești conectat la mișcarea freeganer?
Sunt într-o rețea cu oameni care se văd freegan. Pentru mine, rețeaua cu anarhiștii din Austria, oponenții nucleari din Finlanda sau activiștii anti-ingineri genetici din Franța este mai interesantă. La Viena am câțiva prieteni care folosesc containere și conduc un „magazin Kostnix” critic pentru consumatori. Nu se bazează pe logica schimbului, ci pe cerere. Când nu mai am nevoie de ceva, îl duc acolo și când am nevoie de ceva îl pot lua de acolo: de la ceainic la umbrele, încălțăminte, haine. Tot.

Atitudinea ta este critică în ceea ce privește consumul, nu ai nici un loc de reședință permanent, nici un loc de muncă permanent? Din ce trăiești?
Încerc să mă descurc fără bani. Desigur, am cheltuieli precum contractul meu de telefon mobil sau asigurarea de sănătate. Acestea sunt lucruri importante pentru munca mea politică. Am scris o carte și sunt invitat la lecturi, asta e suficient pentru viață.

Sunt consumatorii insuficient informați cu privire la relațiile dintre producția de alimente?
Avem o societate care oferă o mulțime de informații, nu este ca acum câteva decenii. Prin urmare, astăzi trebuie mai degrabă să se arate că activitatea economică bazată pe solidaritate poate fi posibilă fără concurență și logica de maximizare a profitului. Acest lucru necesită o dezbatere socială: Cum vrem să trăim? Asta are mai puțin de-a face cu întrebarea dacă pot cumpăra de fapt căpșuni în decembrie. Dar cu întrebarea: Cum vreau să mă ocup de alte persoane? Este justificat pentru câțiva să decidă bogăția acestui pământ sau este un privilegiu să fii exploatat? Nu există un consum bun care să vă ofere o conștiință bună cu câteva schimbări în viața de zi cu zi. Trebuie să îi fac pe oameni conștienți de responsabilitatea lor de a ieși în stradă și de a se implica mai politic.