Eticheta cocktail-ului: agitat sau agitat?

Amestecă-l! Dar cum?

Nu amestecați cocktailuri în avans, mereu proaspete! Când turnați, asigurați-vă că gheața este uscată, astfel încât cocktailul să nu fie udat.

Atins?

Cocktailuri clare: amestecați scurt într-un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Se toarnă în pahare printr-o strecurătoare.

Scuturat?

Cocktailuri tulburi (cu fructe): Pregătiți-le într-un shaker. Puneți cuburi de gheață (trei până la patru bucăți pe cocktail), apoi adăugați ingredientele măsurate. Închideți agitatorul, țineți-l cu o mână în partea de sus, cu cealaltă în partea de jos și agitați energic timp de aproximativ zece secunde. Cocktail-uri cu lichioruri puțin mai lungi, cocktailuri cu smântână și gălbenușuri de ou. Umpleți paharele prin strecurătoare, gheața rămâne în agitator.

Băutură

Bea cocktailuri repede. Nu da bacșiș ca niște schnapps - atunci nu ai gust suficient. Nu-l țineți în gură mult timp ca vinul - atunci amestecul va fi prea cald și unele componente pot avea un gust prea puternic. Dacă beți prin paie, ar trebui să luați în considerare: băutura ajunge doar pe limbă într-un singur loc și, prin urmare, nu își poate dezvolta gustul complet.

Tratarea accesoriilor

Dacă feliile de lămâie sau portocală puse pe marginea paharului te deranjează în timp ce bei, le poți lăsa deoparte (nu uita farfuria!). Fructele care plutesc în băutură rămân în pahar și pot fi apoi pescuite cu o scuipă sau o furculiță și consumate. Măslinele sunt, de asemenea, consumate - fie le rotiți în gură cu ultima înghițitură, fie le scoateți cu o furculiță.

mânca

Cocktailurile pot avea efecte neașteptat de puternice pe stomacul gol. De aceea: oferiți lucruri mărunte. Nucile sărate, chipsurile sau bastoanele de brânză fac o treabă bună aici.

Cocktailurile se beau din „ora albastră”, adică la amurg. Desigur, nu există limită de timp în spate. Cocktail-urile apetisante sunt servite înainte de mese, urmate de băuturi dulci mixte cu lichior ca desert lichid.