Frauda etichetelor: de unde provine cu adevărat mâncarea noastră

UE încearcă să deschidă o cale prin jungla alimentară - cu trei mărci de calitate diferite. Numai nimeni nu le cunoaște. Și oricine o vede, este foarte probabil să o înțeleagă greșit.

În secțiunea cu legume și fructe din supermarket, consumatorii au încă carduri rezonabile. La urma urmei, pe lângă preț, etichetele conțin și informații despre țara de origine a mărfurilor. Dacă doriți, puteți acorda preferință merelor germane și puteți părăsi Braeburn din Noua Zeelandă.

Un sondaj recent a arătat că mai mult de jumătate din toți consumatorii sunt atenți la originea produselor din coșul de cumpărături. Și aproape 80% dintre cei chestionați ar plăti mai mult pentru mâncarea care provine din regiune.

De unde vin fructele de pădure din amestecul înghețat?

Captura este că, în majoritatea cazurilor, originea mărfurilor este dificil de aflat. Este aproape imposibil pentru clienți să afle de unde provine șunca ambalată de la tejgheaua frigorifică sau pâinea scurtă din raftul de cofetărie. Devine complet opac când vine vorba de conținutul alimentelor congelate și al conservelor.