Faceți singur lapte de ovăz - este atât de ușor

Alternativele de lapte pe bază de plante sunt în prezent foarte populare! Cu toate acestea, produsele cumpărate pentru lapte din cereale sunt adesea foarte scumpe. De aceea, vă vom arăta cum puteți face singur lapte de ovăz foarte ușor și mult mai ieftin.

este
Doar din ingrediente naturale și vegetale - a face singur lapte de ovăz este foarte ușor, Foto: House of Food/Bauer Food Experts KG Conținut
  1. Faceți singur lapte de ovăz - ingrediente pentru aproximativ 1 l
  2. Cum să o facă
  3. Faceți-vă propriul lapte de ovăz din cereale integrale
  4. Idei de rețete grozave cu lapte de ovăz
  5. Deșeuri zero - puteți face asta cu resturile

Alternativele de lapte pe bază de plante sunt o alegere bună pentru cei care evită în mod deliberat laptele de vacă sau chiar trebuie să renunțe din cauza intoleranței la lactoză. Puteți face cu ușurință singur lapte de ovăz - fie din cereale integrale, fie din fulgi de ovăz.

Faceți singur lapte de ovăz - ingrediente pentru aproximativ 1 l

10 linguri (aprox. 60 g) fulgi de ovăz fragede

  • eventual 2 linguri sirop de arțar sau 5 curmale mici fără sâmburi pentru îndulcire

    • Cum să o facă

    Laptele de ovăz de casă are cel mai bun gust când este răcit și se păstrează la frigider timp de 2-4 zile.

    Faceți-vă singur lapte de ovăz din cereale integrale

    Pe lângă versiunea rapidă cu fulgi de ovăz, puteți prepara și lapte de ovăz din cereale integrale. Acest lucru necesită 80 g de ovăz pe litru de apă. Cu toate acestea, boabele de cereale trebuie să fie înmuiate în apă timp de 12 ore înainte de începerea producției efective, dar de această dată fără a fierbe. După înmuiere, puneți boabele într-o sită, spălați-le din nou sub apă curentă și purificați-le cu apa măsurată, sare și eventual îndulcitori într-un mixer foarte puternic. Apoi treceți și savurați laptele de ovăz de casă!

    Idei de rețete grozave cu lapte de ovăz

    În principiu, puteți înlocui cu ușurință laptele de vacă cu lapte de cereale în multe rețete. Laptele pe bază de plante este deosebit de delicios dimineața la micul dejun pentru musli, în aluat vegan sau în cafea. Deserturile pot fi modificate și cu lapte de ovăz. Puteți găsi mai multe idei de rețete aici: