Făină de ovăz pentru bebeluși: când pot fi și care sunt beneficiile lor?

Cuprins:

Făina de ovăz este un aliment excelent pentru bebelușii care au început să mănânce solide. Boabele sunt bogate în substanțe nutritive esențiale precum fibre, proteine și vitamine. Ovăzul este, fără îndoială, bun pentru bebeluși, dar câți ani are vârsta pentru introducere? Poate fi și un copil alergic la ovăz? Aici MomJunction răspunde la aceste întrebări și vă spune despre beneficiile făinii de ovăz pentru bebeluși.

Când pot lua bebelușii fulgi de ovăz?

Îmbătrânit șase luni puteți da fulgi de ovăz unui copil (1). De fapt, poate fi unul dintre primele alimente solide ale bebelușului. Ovăzul este plin de alimente.

Beneficiile pentru sănătate ale ovăzului pentru bebeluși

Bebelușul dvs. s-ar putea bucura de următoarele beneficii pentru sănătate dintr-o dietă cu ovăz:

Ovăzul care este procesat pentru a îndepărta carena sau capacul se numește fulgi de ovăz. Obținem asta pe piață. Dar acest terci are mai multe tipuri.

[Citit: Rețete delicioase pentru ovăz pentru copii ]

Tipuri de fulgi de ovăz

Când cumpărați ovăz, este posibil să vedeți următoarele tipuri de fulgi de ovăz pe piață:

1. Făină de ovăz

Imaginea care îți vine în minte când te gândești la ovăz este probabil ovăzul rulat. Fulgi de ovăz este fulgi de ovăz din ovăz integral. Acestea sunt realizate prin aburirea boabelor de ovăz decojite (fără piele) și apoi trecându-le printr-o rolă înainte de uscare. Există două varietăți de fulgi de ovăz: gătit lent și rapid.

2. Făină de ovăz grosieră

Boabele de ovăz întregi și boabele de ovăz nerafinate sunt măcinate în făină grosieră care este umplută cu fibre. Un amestec de cereale de ovăz pentru sugari va conține probabil fulgi de ovăz, deoarece se amestecă bine cu apă fierbinte.

3. Ovăz instant

Acesta este cel mai larg procesat tip de ovăz. Miezul de ovăz este fiert, rulat și uscat înainte de ambalare. Ovăzul instant este semi-gătit și se găsește de obicei în cerealele pentru gata pentru consum, care se pot face doar prin adăugarea de apă fierbinte sau clocotită.

4. Boabe de ovăz decojite:

Când ovăzul instant este cel mai procesat, boabele de ovăz sunt cel mai puțin. Făină de ovăz integrală decorticată, numită și griș de ovăz integral, este ovăz crud în forma sa cea mai pură, cu 100% din valoarea sa nutritivă intactă.

5. Făină de ovăz din oțel

Ovăzul cu cereale integrale, care este tăiat în bucăți mici de lame puternice de oțel, este cunoscut sub numele de ovăz de oțel. Acestea conțin aceeași valoare nutrițională ca boabele de ovăz din cereale integrale, dar se gătesc mai repede, deoarece boabele sunt sparte în bucăți mai mici.

După ce ne-am dat seama că există o varietate de ovăz acolo, știm ce să credem.

[Citit: Mancare pentru bebelusi "bogata in fibre>]

Care este cel mai bun tip de fulgi de ovăz pentru bebeluș?

Făina de ovăz din oțel este cea mai bună pentru copii, deoarece este neprelucrată, ușor de gătit și conține toți nutrienții din ovăzul integral (8). Puteți folosi fulgi de ovăz tăiate din oțel într-o varietate de rețete de hrană pentru copii.

Cum să alegeți și să păstrați ovăz pentru bebeluși?

selectie de ovaz : Când alegeți fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz standard, căutați opțiuni care nu conțin conservanți, zahăr, sare și aromă.

Depozitare: Păstrați fulgii de ovăz într-un loc răcoros și uscat. La fel ca orice alte cereale, ovăzul poate fi sensibil la infestarea cu dăunători. Asigurați-vă că păstrați zona de depozitare curată și luați măsuri de combatere a dăunătorilor. Evitați pastilele sau pernele, deoarece acestea pot dăuna copilului. Cumpărați cantități mai mici pe care le puteți consuma într-o perioadă scurtă de timp. Dacă intenționați să păstrați ovăzul pentru o perioadă lungă de timp, plasați-l într-un recipient etanș sau într-o pungă cu fermoar și puneți-l în congelator. Umiditatea scăzută și temperatura ambiantă din congelator vor împiedica udarea ovăzului și vor ține dăunătorii în afară.

Cum se procesează ovăzul pentru bebeluși?

Cum se gătește fulgi de ovăz/ovăz laminat și fulgi de ovăz:

Gătit fulgi de ovăz/fulgi de ovăz pentru sugari pentru un copil:

Lăsați ovăzul să se înmoaie în apă timp de un minut.
Gatiti-le 10-15 minute sau in functie de timpul recomandat pe ambalaj.
Adăugați mai multă apă sau lapte pentru a regla consistența.
Se răcește și se amestecă ovăzul gătit pentru a face un terci pentru bebeluș.

Gătit fulgi de ovăz pentru bebeluși:

Ovăzul din oțel este produs din cereale integrale și, prin urmare, necesită timp de gătit suplimentar.

Gatiti faina de ovaz timp de zece minute si lasati sa se inmoaie in apa fiarta peste noapte (11-12 ore).
Gatiti din nou ovazul dimineata, de data aceasta la flacara medie timp de 15-20 de minute.
Continuă să amesteci, astfel încât să gătească uniform.
Lăsați ovăzul să se răcească după gătit. Se amestecă cu pulpa.
Puteți folosi lapte în loc de apă și puteți face același proces de pregătire.

În plus față de lapte, ovăzul poate fi combinat cu alte câteva alimente pentru a face alimente delicioase pentru copii pentru fulgi de ovăz.

[Citit: Sănătos "pentru idei pentru bebeluși>]

Combinații de hrană pentru copii de ovăz

Ovăzul are cel mai bun gust atunci când este combinat cu următoarele alimente:

lapte este adesea prima alegere pentru ovăz. Puteți face un terci delicios făcând fulgi de ovăz cu lapte.

Aproape tot felul de Fructe gust cu ovăz. Fructele ca o banană cu carne dulce natural se potrivesc bine cu ovăzul.

Gatiti maruntit legume cu ovăz pentru a face un terci sărat pentru un copil.

carne poate fi combinat cu ovăz la fel ca legumele. Puteți face un terci din ovăz, carne și apă.

Ovăzul are un gust excelent cu aproape toate alimentele, ceea ce înseamnă că pot face parte din dieta bebelușului tău. Cu toate acestea, alergiile sunt întotdeauna o problemă atunci când sunt introduse alimente noi copiilor.

Un bebeluș poate fi alergic la ovăz?

Da, un bebeluș poate fi alergic la ovăz, dar șansele sunt reduse. Academia Americană de Pediatrie afirmă că ovăzul este mai puțin probabil ca persoanele care suferă de alergii, cum ar fi grâul sau secara, să provoace o alergie și, prin urmare, este sigur să se includă în dieta unui copil (9).

Cu toate acestea, dacă bebelușul dvs. este alergic la ovăz, simptomele vor fi asemănătoare Vărsături, greață, urticarie, dureri abdominale, letargie și Poate apărea umflarea feței.

O manifestare extremă a alergiilor alimentare este sindromul enterocolitei induse de proteinele alimentare (FPIES), în care simptome precum vărsături, dureri abdominale și diaree sunt severe (10). Luați copilul imediat la medic dacă bănuiți că au semne de alergie alimentară.

Încă mai aveți câteva întrebări despre cum să dați copilului dumneavoastră fulgi de ovăz? Continuați lectură.

[Citit: Rețete de cereale mei pentru bebeluși ]

Întrebări frecvente despre ovăz pentru bebeluși

1. Făină de ovăz este mai bună decât cerealele de orez pentru bebeluși?

Da. Făina de ovăz conține mai multe fibre decât boabele de orez, deci este bună pentru digestie. Unii bebeluși pot dezvolta constipație atunci când sunt hrăniți cu boabe de orez. Experții în pediatrie consideră fulgii de ovăz ca o alternativă excelentă la boabele de orez pentru ameliorarea constipației la copii (11).

2. Ar trebui să prefer ovăzul organic decât ovăzul normal?

Da, puteți alege ovăz organic în loc de ovăz obișnuit. Ovăzul nu se numără printre alimentele cele mai puternic contaminate cu pesticide, dar poate conține urme de pesticide (12) (13). Prin urmare, cumpărarea soiurilor organice este întotdeauna o idee bună.

3. Cât de des ar trebui să îi dau copilului meu fulgi de ovăz?

Puteți adăuga câteva linguri de fulgi de ovăz în dieta solidă a bebelușului în fiecare zi. Cantitatea de fulgi de ovăz depinde în totalitate de preferințele dvs. personale. Trei-patru linguri de ovăz pe zi pot oferi fibre și nutriție adecvate unui copil în creștere.

4. Produce cereale din fulgi de ovăz la gazele bebelușilor?

Nu. Nu există dovezi științifice că făina de ovăz poate duce la copii cu bule.

Ovăzul este plin de substanțe nutritive și are mai puține șanse de a provoca alergii, chiar și atunci când bebelușii consumă alimente solide pentru prima dată. Cantitatea de fibre și zaharuri de specialitate din ovăz este mai mare decât în alte cereale, ceea ce face ca fulgi de ovăz să fie mai hrănitori. Faceți din ovăz o parte a dietei pentru a-i ajuta să crească și să se dezvolte.