Unul din patru germani nu poate tolera anumite alimente

Un sfert dintre germani spun că trebuie să se lupte cu mâncare pe care nu o pot tolera. Femeile sunt mai frecvent afectate decât bărbații și, în consecință, renunță mai des la alimentele care sunt incompatibile cu ele. Acest lucru este demonstrat și de un studiu actual realizat de compania de asigurări de sănătate pronova BKK.

De ce intoleranțe suferă nemții?

Aproape fiecare a treia femeie (30%) și fiecare al cincilea bărbat (20%) din Germania declară că suferă de intoleranță alimentară. Suspecții obișnuiți, cum ar fi lactoza și fructoza, nucile sau glutenul, dar și merele, ceapa și aditivii alimentari, precum potențialii aromelor și conservanții, cauzează probleme digestive.

Prin urmare, două treimi dintre femei (67%) renunță la alimentele care le provoacă probleme. Pentru bărbați este doar unul din doi (51%). Nu este absolut necesar să evitați complet alimentele pe care nu le puteți tolera. Deoarece în cazul unei intoleranțe, organismul nu poate digera sau doar parțial o substanță. În cele mai multe cazuri, acest lucru se datorează unei anumite enzime de care organismul nu are. Pe de altă parte, în cazul unei alergii, corpul percepe o substanță ca fiind dăunătoare. Pentru a se apăra împotriva presupusului intrus, formează anticorpi. În timp ce consumul unui aliment este de obicei inofensiv în cazul unei intoleranțe, acesta poate declanșa reacții violente în cazul unei alergii.

Modul casual de a face față intoleranțelor

Chiar dacă intoleranțele par inofensive în comparație cu alergiile, este indicat să acordați atenție semnelor corpului și să solicitați sfatul unui medic. Potrivit studiului, acest lucru este făcut doar de unul din paisprezece (7%) germani. Dacă apar anumite simptome, mulți nici măcar nu pot confirma suspiciunea unei intoleranțe de către un expert. Și asta în ciuda faptului că aproape toate simptomele intoleranței alimentare pot apărea și în alte boli. Cu toate acestea, de exemplu, puțin peste jumătate (51%) dintre cei chestionați au declarat că au ei înșiși intoleranță la lactoză. Doar fiecare a doua persoană (49%) are propria prezumție confirmată de un medic. Costurile diagnosticării unei alergii sau intoleranței sunt de obicei acoperite de compania de asigurări de sănătate.

PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)