Filet de porc pe dietă - rețetă cu imagine

1.Puneți două tigăi pe foc și puneți puțin ulei în fiecare și încălziți-l. Curățați usturoiul și tăiați-l în bețișoare. Pătrundeți buzunarele mici în filetul de porc cu un cuțit ascuțit. Umpleți aceste buzunare cu bețele de usturoi. Un pix în fiecare buzunar.

dietă

2.Condimentați cu piper și boia de ardei și fierbeți pe toate marginile într-una din tigăile încălzite. Adăugați puțină apă și fierbeți/păstrați cald la flacără scăzută.

3.Puneți ciupercile curățate și tăiate în a doua tigaie și prăjiți-le și ele. Se condimentează cu sare și piper. Dacă au culoarea potrivită, ia focul înapoi.

Al 4-lea.Spălați legumele, curățați-le dacă este necesar, sferturi de roșii, tăiați ceapa în inele. Tăiați boiaua în inele și feta în cuburi dacă nu este deja cubulată.

5.Intinde salata iceberg pe farfurii, adauga boiaua, apoi ciupercile, ceapa si feta. Se amestecă amestecul de plante salate cu 3 linguri de apă și 3 linguri de ulei de floarea-soarelui, apoi se toarnă peste salată

Al 6-lea.Scoateți fileul de porc din tigaie, tamponați-l și tăiați-l în felii foarte fine cu ajutorul unui feliator. Rafinați stocul de carne cu untul de plante și reduceți-l încet puțin. Intindeti feliile de friptura peste salata.

Al 7-lea.Umpleți o cratiță cu apă, adăugați 2 linguri de oțet și aduceți la fierbere și apoi pocați treptat ouăle.

A 8-a.Așezați ouăle pochite pe salată și adăugați o lingură din stocul de carne redus. Decorează cu 2 flori de arpagic și o crenguță de pătrunjel.

9.Dacă doriți, puteți adăuga pâine prăjită sau lipiți pâine/baguett. ** Este o salată simplă, dar gustoasă și poate fi extinsă prin adăugarea altor legume. După gustul respectiv. Iti doresc pofta buna !