Finanțarea Grădinii Școlii Lübeck e.v. Pachet didactic. Cartoful. Autor: Julia Scheel, Marien-Schule

Finanțarea Grădinii Școlii Lübeck e.v. Pachet de lecție Die Kartoffel Autor: Julia Scheel, Marien-Schule Potrivit pentru cursurile școlare din clasele I până la a IV-a Timp recomandat de vizitare în grădina școlii din Lübeck: ediția aprilie-octombrie aprilie 2015 Notă: pachetul didactic a fost creat cu cea mai mare grijă. Asociația nu își asumă nicio răspundere pentru corectitudine, exhaustivitate și actualitate. Finanțarea Grădinii Școlare Lübeck e.v. Wakenitzstrasse 73, 23564 Lübeck Tel. 0451/5 80 86-0 [email protected] Finanțarea Grădinii Școlii din Lübeck e.v.

Proiectul Cartof A pentru școala primară

Cuprins I. Informații pentru profesori. 3 1. Contextul istoric. 3 2. Notă privind activitatea în grădina școlii publice. 3 3. Partea practică din grădina școlii. 4 a. Plantarea. 4 b. Aduna. 4 c. Gândacul de cartof Colorado. 4 d. Sfaturi. 4 II.Partea teoretică despre cartof. 5 4. Istoria cartofului. 5 5. Cartoful crește mai devreme. 5 6. Cultivarea cartofului astăzi. 7 III. Bolile cartofului. 8 7. Puteți face acest lucru împotriva virusului. 8 8. Instrucțiuni pentru gunoi de grajd. 8 9. Gândacul Colorado. 9 IV. Lucrări practice în clasă. 11 10. Planta de cartofi. 11 11. Puzzle cu cartofi. 12 12. Cartoful este un tubercul sensibil? 14 13. De ce are cartoful o piele? 14 14. Electricitate din cartof. 16 15. Să fie lumină. 17 16. Încercare de forță-o singură. 18 17. Budincă - de casă. 19 V. Bibliografie. 20 18. Imagini și fotografii. 20 2

Sarcină: Desenați doi dintre pașii menționați! Al 6-lea

6. Cultivarea cartofului astăzi Există multe mașini care facilitează munca pe teren pentru fermieri. De exemplu, există o mașină de recoltat cartofi pentru recoltare, care este atașată la tractor. Există un plug jos, care sapă cartofii. În interiorul secerătorului de cartofi, cartofii sunt separați de varză și de pământ și aruncați înapoi pe câmp. Cartofii, pe de altă parte, sunt sortați de mașină și transportați pe tractor printr-o centură. Deci, întreaga familie nu mai este necesară pentru cultivarea, îngrijirea și recoltarea câmpului. Astăzi mai devreme Fermierul trage plugul cu tractorul. Cartofii sunt plantați de mașini care păstrează cu precizie distanța în brazde. Fermierul pulverizează adesea agenți de protecție chimică împotriva dăunătorilor. Mașina de recoltat cartofi face recolta laborioasă singură. Al 7-lea

9. Gândacul Colorado din cartofi Puteți recunoaște gandacul Colorado din cartofi prin dungile sale verticale uimitoare galben-negre. Are aproximativ 1 cm lungime. În plus, petele negre de pe pronotul întunecat sunt tipice pentru el. Larvele din care se dezvoltă sunt roșii cu mici puncte negre pe laturi. Deși gândacul de cartof din Colorado arată de fapt frumos, este un dăunător. Gândacul Colorado și larvele sale mănâncă frunzele plantei de cartofi! Și dacă planta de cartof nu mai are verde cu frunze, cartofii nu se mai pot dezvolta sub pământ. Pentru a proteja plantele de cartof de gândaci, acestea erau colectate manual. Astăzi otravă este folosită mai ales împotriva lor! 9

Culoare în gândacul Colorado și larva sa! 10

IV. Lucrări practice în sala de clasă 10. Planta de cartof Cartoful este o plantă anuală. Tulpinile verzi și frunzele conțin ingredientul otrăvitor solanină. Planta de cartof produce flori mici, de culoare alb-galbenă. Fructele se dezvoltă ulterior din flori. Fructele sunt fructe de padure verzi cu seminte. Fructele conțin și solanină! Deci și ei sunt otrăvitori! Tulpina plantei de cartof crește parțial sub pământ și arată ca o rădăcină. În unele locuri se formează îngroșări. Aceștia sunt tuberculii de cartofi, cartofii. Un cartof are ochi. Acestea sunt locurile în care cartoful va răsări într-o zi. Etichetați imaginea cu cuvintele subliniate în text! Sursa: http://st.vith.be/neidinger-kartoffelfest/?kartoffellexikon 11

11. Puzzle cu cartofi Încercuiți literele răspunsurilor corecte. În ordinea corectă rezultă răspunsul! De ce nu este permis să mănânci fructele plantei de cartof? (J) Pentru că atunci tuberculul de cartof se oprește din creștere (K) Pentru că arată atât de frumos (L) Pentru că este otrăvitor! Ce parte din cartof este comestibilă? (A) Tuberculi (B) Fructe (C) Frunze Cum se plantează cartofii? (M) Plantarea de plante mici (N) Semănarea semințelor (O) Plantarea cartofilor de sămânță Ce nu se poate face din cartofi? (D) Chips (E) Cartofi prăjiți (F) Popcorn De ce sunt atât de plini cartofii? (Q) Pentru că sunt bogate în grăsimi (R) Pentru că sunt bogate în amidon (S) Pentru că sunt bogate în apă 12

De unde a venit cartoful inițial? (D) din Spania (E) din America de Sud Ce este un gândac din Colorado? (E) un gândac care arată ca un cartof (F) un dăunător de cartofi Cum a dorit Frederic cel Mare să fie cultivate cartofii? (K) A distribuit lopete (T) A avut soldați să păzească cartofii (H) A promis prețuri Care sunt ochii cartofului? (I) ce poți arăta cu (J) putrezește pete (K) locurile unde încolțește 13

12. Cartoful este un tubercul sensibil? Există legume care pot fi pasate rapid. De exemplu roșia. Pielea lor este foarte moale. Trebuie manipulat foarte atent atunci când este recoltat și depozitat în supermarket. Cartoful este atât de sensibil? Avem nevoie de: 1 cartof 1. Bateți cartoful cu o parte pe marginea mesei. 2. Așteptați 30 de minute. 3. Desenați și scrieți: Ce s-a schimbat? Cartoful este un tubercul sensibil? 4. Ce trebuie să luați în considerare atunci când recoltați și depozitați cartofii? 13. De ce are cartoful o piele? Cred că: 14

Încercare de cântărire Aveți nevoie de: 2 cartofi de aceeași dimensiune 1 cuțit 1 cântar de bucătărie 1. Curățați un cartof. 2. Se cântăresc cartofii curățați și apoi necojiti. 3. Înregistrați greutatea. 4. Cradle și în următoarele două zile! Ziua 1 Ziua 2 Ziua 3 Pierdere în greutate Cartof decojit Cartof necojit Ce s-a întâmplat? De ce? 15

14. Puterea din cartof Pentru acest experiment veți avea nevoie de: 1 căști 1 cuțit 1 cartof mare 2 unghii de aceeași dimensiune 1 monedă din folie de aluminiu 1. Tăiați cartoful lung. 2. Lipiți un cui și moneda în cartof. 3. Faceți două suluri de folie de aluminiu. Așezați folia de aluminiu în cartof, astfel încât o rolă să atingă moneda și cealaltă rolă să atingă unghia. 4. Pune-ți căștile. 5. Mufa pentru căști ar trebui să fie acum ținută de folia de aluminiu. 6. Dopul trebuie să atingă folia de aluminiu de la ambii poli. Asculta cu atentie! Descrie ce auzi! Acum schimbă moneda cu a doua unghie. Ce se întâmplă acum? 16

15. Să fie lumină! (A se vedea următorul link: http://www.physikfuerkids.de/temp/kartoffelbatterie.jpg) În experimentul anterior ați demonstrat deja că puteți lăsa cu ușurință curentul electric să curgă cu un cartof. Cartoful are suficientă energie electrică pentru a face să strălucească o lampă? Pentru acest experiment veți avea nevoie de: 1 cartof 1 cuțit 1 placă 1 frigărui 2 cabluri cu cleme de crocodil 4 discuri de zinc, 4 discuri de cupru 1 lampă LED (disponibilă în magazinele de hardware!) 1. Tăiați cartoful în patru felii de dimensiuni egale. Atenție: trebuie să tăiați capetele! 2. Introduceți cu grijă o gaură în centrul feliilor de cartofi cu frigăruia. 3. Aranjați totul în următoarea ordine: felie de cupru, felie de cartofi, felie de zinc. Atenție: feliile de cartof nu trebuie să se atingă. 4. Îndoiți cu grijă picioarele lămpii LED. 5. Conectați cablurile la picioarele lămpii LED și țineți capetele libere de șaibele metalice. Lampa LED ar trebui să se aprindă acum. Dacă nu funcționează, întoarceți lampa LED o dată. 17

16. Puterea - o încercare Există amidon în multe alimente. Amidonul este un liant natural. Budinca pe care o poți face acasă nu este altceva decât amidon cu aromă de vanilie. Când alimentele conțin amidon și picurați soluție de iod pe ele, acestea devin violet, albastru sau negru. Ai nevoie de: Cuțit cuțit 1 tăiței de cartofi pâine soluție de iod pere pere (din farmacie) Așa funcționează: 1. Tăiați mâncarea selectată! 2. Stropiți o parte din soluția de iod pe alimente. Notă: Ce alimente au amidon? Puteți găti budincă delicioasă cu ajutorul cartofului? Justifica! 18