Franța: aruncarea mâncării este interzisă

În Franța, operatorilor de supermarketuri li se interzice acum aruncarea alimentelor. Ceea ce nu se vinde trebuie donat sau reciclat.

Franța este prima țară din lume în care supermarketurile nu mai au voie să arunce alimente nevândute. A lege noua care furnizează mâncare fie donat sau reciclat Trebuie să devin.

Mai exact, legea spune că supermarketurilor care depășesc o dimensiune de 400 de metri pătrați nu mai au voie să distrugă sau să arunce produsele care se apropie de data cea mai bună. În schimb, ar trebui încheiate acorduri de donații cu asociații non-profit, cum ar fi băncile de alimente, care pot continua să utilizeze sau să distribuie produsele alimentare.

Noua lege nu se aplică magazinelor și sucursalelor mamă și pop care au mai puțin de 400 de metri pătrați. O încălcare este însă pedepsită puternic, cu amenzi de până la 75.000 de euro.

Germanii sunt mari risipitori de alimente

Băncile de alimente depind în special de donațiile de alimente de înaltă calitate. Legea franceză deschide posibilități cu totul noi, Jacques Bailet de la „Banques Alimentaires”, o asociație de bănci caritabile de alimente, a declarat ziarului britanic Guardian: „În prezent ne lipsesc fructele proaspete, legumele și carnea. Cu noua lege în care ne aflăm”. Capabil să ofere o diversitate alimentară mai bună și mai sănătoasă pentru cei care au nevoie. "

Deșeurile alimentare sunt considerate una dintre cele mai mari probleme ale timpului nostru: în timp ce populația mondială continuă să crească (de la 7 miliarde în prezent la aproximativ 9 miliarde în 2015), 30-50 la sută din alimentele produse la nivel mondial sunt aruncate. Potrivit unui studiu al Greenpeace din 2015, fiecare locuitor din Germania aruncă 82 de kilograme de alimente în fiecare an.