Frații Milostivi - Bucătărie sănătoasă de spital

La spitalul Barmherzigen Brüder din Eisenstadt, aproape 30 de angajați se ocupă de management de la bucătar Dietmar Reuter despre asta sanatate fizica Pacienți și despre îngrijire Angajați de Spital.

În bucătăria modernă a spitalului, mesele sunt proaspăt gătite în fiecare zi - la pranz devin rotunde 800 de porții pregătit.

În pregătire va fi activat fructe de sezon și legume Valoare adaugata. Furnizorii sunt atent selectați, iar unii provin din mai aproape Împrejurimi sau din Burgenland.

Ca parte a dietei normale, unde puteți mânca orice, puteți alege între gătit acasă la pământ, meniu vital fără carne sau Toata mancarea alege. Al nostru Planuri de masă va fi în coordonare cu Dieteticieni creat sau bifat.

Dorințele dvs. speciale pot fi îndeplinite foarte bine datorită unui program modern de computer. Ai opțiunea ei meniul prin intermediul Alegerea componentelor chiar pus laolaltă. Garniturile sau deserturile pot fi incluse în meniul zilnic. în sine poate fi variat.

Intoleranță la mâncare, anumit Obiceiurile alimentare și posibil Tulburări metabolice poate cu alegerea dietei considerat voi.

Alimentele dietetice ... și au un gust bun!

Numeroase boli cauzează diete speciale, prin care alegerea alimentelor, precum și prepararea și ingredientele sunt limitate în mod natural. Totuși, aici încercăm așa diversificat pe cât posibil bucătar.

Mancare usoara și forme speciale de cost va fi în colaborare de doctor și dietetician calificat compilate individual în funcție de nevoile dvs. și fac parte din terapia dumneavoastră. Dacă aveți o specialitate după internarea dumneavoastră Politica dietetică trebuie să adere la, așa că pregătiți Dieteticieni ar fi fericit să discute situația acasă într-o consultare detaliată.

Mic dejun: 7 a.m.-8 a.m.

Prânz: 11 a.m.-12 p.m.

Cina: 16:00 la 17:00