Frigarui de carne marinat cu cartofi si legume

Ideal pentru a merge la birou

Fierbe - rece - pierde in greutate
Descoperă conceptul unic de dietă pentru toți iubitorii de carbohidrați din cartea „De ce cartofii prăjiți te fac să fii subțire”. Secretul: amidonul rezistent abundent face din fiecare fel de mâncare un produs de slăbire.

marinat

De ce amidonul rezistent te face slab? Amidonul rezistent te face sătul, deoarece umple stomacul și subțire, deoarece are un impact redus asupra caloriilor. Acest tip de amidon nu este transformat în zahăr în intestinul subțire și, prin urmare, nu afectează nivelul zahărului din sânge sau metabolismul insulinei. Acest lucru previne fluctuațiile hormonale și poftele rezultate. Încercați imediat rețeta pentru frigarui de carne marinată!

Frigarui de carne marinat
Preparare: aprox.30 minute + timp de marinare, aprox.390 kcal

Ingrediente pentru 1 persoană:

  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ardei iute uscat
  • 70 g gulaș de vițel
  • 2 linguri sos de soia
  • ½ linguriță de ghimbir tocat sau un vârf de pudră de ghimbir
  • 150 g cartofi fierti, raciti
  • 100 g cartof dulce fiert
  • 100 g ardei gras
  • 100 g dovlecei
  • 5 g unt semi-gras
  • sare
  • Frigarui din lemn

Pregătire:

1. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt. Miez și tăiați mărunt ardeiul iute. Se amestecă cu gulaș, sos de soia și ghimbir și se lasă la marinat la frigider pentru câteva ore, de preferință peste noapte.

2. Curățați cartofii și cartofii dulci. Spălați și miez ardeii. Spălați și curățați dovleceii. Tăiați cartofii, cartoful dulce și dovleceii felii și tăiați ardeiul gras în bucăți. Așezați legumele cu carnea marinată alternativ pe frigarui de lemn (face 6-7 frigarui).

3. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți frigăruile la foc mediu timp de 20 de minute până când sunt crocante. Întoarceți-vă ocazional. La final se presară sare.

Vârf de sare de mare grosieră
Cea mai bună sare de presărat este sarea de mare grosieră. Este ușor de distribuit cu degetele și arată și frumos.

Puteți găsi și mai multe sfaturi și rețete pentru slăbit pe site-ul web al cărții la www.bratkartoffeln-machen-schlank.de

Vrei sa slabesti? La rubrica noastră „Dieta sănătoasă și pierderea în greutate” veți găsi toate conceptele de dietă, cum ar fi „Slim în timp ce dormiți” sau „Dieta Dukan”, precum și un calculator IMC.