Boabele Goji - wberries sau wolfberries - sunt boabe mici, cu un impact mare

Fructele de goji - de asemenea wberries sau wolfberries - sunt reginele superalimentelor datorită efectelor lor asupra sănătății și a ingredientelor valoroase.

Efectele fructelor de goji (cunoscute și sub numele de wolfberries sau wolfberries) au fost apreciate ca o componentă importantă a medicinei tradiționale chineze de secole. Deoarece fructul crește bunăstarea și promovează o viață lungă. De asemenea, acestea ar trebui să fie sursa perfectă de energie. În plus, boabele de goji sunt denumite pe bună dreptate regina superalimentelor datorită ingredientelor sale valoroase.

Ce sunt fructele de goji sau wolfberry sau wolfberry

Lupul comun (Lycium barbarum) este un arbust de foioase care atinge înălțimi de doi până la patru metri și aparține familiei solanacee (Solanaceae). Ramurile în formă de tijă atârnă ca un arc, există puțini spini subțiri. Perioada de înflorire se extinde din iunie până în august, uneori până în septembrie. Fructele roșii strălucitoare sau galben portocaliu se dezvoltă din florile violete, în formă de clopot, cu o lungime de patru până la 20 de milimetri, alungită până la ovoidă.

Fructul puternic provine inițial din China și Mongolia. Datorită utilizării frecvente pentru plantarea barajelor, wolfberry apare crescut, în special în țările din sud. Planta se comportă invaziv în Europa și, prin urmare, poate duce la deplasarea nedorită a vegetației native. În plus, mulți oameni folosesc fructul wolfberry ca plantă ornamentală.

Conține un shake făcut din ingrediente valoroase, în special 19 din 20 de aminoacizi

Practic, nu folosești doar fructele lupului comun. De asemenea, puteți mânca frunzele, rădăcinile, scoarța și semințele. În orice caz, boabele sunt cunoscute sub numele de superalimente datorită densității lor ridicate de nutrienți. De altfel, astfel încât substanțele nutritive să fie reținute pentru o lungă perioadă de timp, fructele trebuie uscate ușor la soare.

Aceste fructe de pădure oferă o cantitate semnificativă de fier. Acest lucru este important pentru construirea celulelor roșii din sânge și reducerea oboselii. Fructele de goji sunt, de asemenea, o sursă bună de calciu, dar conțin și potasiu, magneziu și fosfor.

Fructele de goji sunt, de asemenea, surse bune de vitamine

Fructele de goji conțin în cantități mari vitaminele A, B și C. Prin consumul de fructe de padure, organismul este, de asemenea, furnizat cu 19 din 20 de aminoacizi. Toți cei opt aminoacizi esențiali sunt prezenți. În plus, arginina și leucina sunt deosebit de bogate.

Aminoacizii formează materialul de construcție de bază pentru celulele corpului și preiau roluri speciale în metabolism. De asemenea, au o funcție de protecție antioxidantă, întăresc sistemul imunitar și promovează concentrarea și performanța etc.

Polizaharidele conținute în wolfberry sunt componente ale membranei celulare și sunt de mare importanță pentru sistemul imunitar. Limfocitele T sunt activate și odată cu ele apărarea imună. La urma urmei, se crede că fructele au și un efect de prevenire a cancerului.

Concluzie

Micile boabe roșii de goji (wolfberries, wolfberries) pot fi atribuite numeroase efecte asupra sănătății. Sunt antioxidanți și buni pentru inimă. De asemenea, acestea ar trebui să inhibe dezvoltarea cancerului și să întărească sistemul imunitar.

Fructele de goji ar trebui, de asemenea, să acționeze împotriva nivelului ridicat de zahăr din sânge și să susțină sau să protejeze ficatul. În cele din urmă, se spune că wolfberries au efecte pentru a îmbunătăți pielea și pentru a combate starea de spirit proastă (antidepresiv).

Cu toate acestea, atunci când consumați wberries, este important să acordați întotdeauna atenție calității organice a fructelor de goji. Aceasta este singura modalitate de a vă asigura că fructele nu au fost tratate cu pesticide și alți conservanți care o fac mai durabilă.

Zheng Feei Ma, Hongxia Zhang, Sue Siang Teh, Chee Woon Wang, Yutong Zhang, Frank Hayford.
Liuyi Wang, Tong Ma, Zihan Dong, Yan Zhang, Yifan Zhu.
Boabele Goji ca un potențial medicament natural antioxidant. O perspectivă asupra mecanismelor lor moleculare de acțiune. Oxid Med Cell Longev. 2019; 2019: 2437397

Kulczyński B., Gramza-Michałowska A. Fructe de goji (Lycium barbarum): compoziție și efecte asupra sănătății - o recenzie. Revista poloneză de științe alimentare și nutriționale. 2016; 66 (2): 67-76.

S. HIRSCH, F. GRÜNBERGER: Ierburile din grădina mea (2012) Freya Verlag