Boabe de Goji în medicina de plante chineză

fructe de padure goji sub formă uscată sunt adesea folosite ca suplimente alimentare. Nivelul ridicat de antioxidanți are un efect anti-îmbătrânire și promovează bunăstarea generală. Chiar și cei care doresc să slăbească pot susține dieta consumându-le. Conținutul ridicat de vitamine diminuează senzația de foame, astfel încât respectarea dietei este mai ușoară. Și aici, boabele de goji nu sunt un remediu miraculos care poate fi folosit singur, boabele dulci nu substituie o dietă sănătoasă și variată. Consumul boabelor scade și valorile în cazul tensiunii arteriale crescute.

Particularitatea lupului

Lupul, așa cum se numește arbustul din care provine boabele de goji, este ușor de cultivat în propria grădină aici, în Europa, și este purtător pentru prima dată în trei ani. Recolta este între august și septembrie. Savurate proaspete, aceste fructe de padure sunt o gustare și un desert delicios. Gustul amintește de cireșe și afine, proaspete o ușoară aciditate sub dulceață. Acest fruct este folosit ca orice alt fruct în gătit și coacere, atunci când fructele de pădure nu trebuie doar consumate proaspete. Ca fructe uscate, fructele pot fi prelucrate excelent ca alte fructe uscate în sosuri, produse de patiserie și muesli. Varietatea utilizărilor este nelimitată, așa că lasă-ți imaginația să se elibereze.

Boabele pot fi uscate singur. Cea mai convenabilă metodă este uscarea lentă în cuptor la 40 ° C. Pentru aceasta, așezați boabele pe un înălbitor căptușit cu hârtie de copt. Procesul de uscare durează 3 ore. Dacă sucul iese din boabe, dulceața boabelor crește.

Fructele asiatice de goji nu numai că ajută la un stil de viață sănătos, dar o viață sănătoasă este alcătuită din multe componente. Acest portal de sănătate vă oferă multe articole despre o viață sănătoasă și împlinită, care nu depinde doar de nutriție. Informații suplimentare pot fi găsite și aici.