Discurs public: ftalați pentru materiale care vin în contact cu produsele alimentare

Sectoare industriale
- Trans-industrie
- Produse la cuptor și paste
- Carne și produse din carne
- Pește și produse din pește
- Delicatese și condimente
- băuturi
- Lapte și produse lactate
- Cofetărie și înghețată
- comerț
- Combaterea dăunătorilor
- Ambalare și transport
- Hrana pentru animale și veterinare

mass-media
- Colecție de frunze libere
- CD/DVD
- Carte de referinta
- BEHR'S. PE NET

Sectoare industriale
- Trans-industrie
- restaurant
- Îngrijire pentru vârstnici și spital
- Mai departe

mass-media
- Colecție de frunze libere
- CD/DVD
- Carte de referinta
- BEHR'S. PE NET

Sectoare industriale
- spital
- Unitatea de îngrijire internă
- Unitatea de îngrijire ambulatorie
- Mai departe

mass-media
- Colecție de frunze libere
- CD/DVD
- Carte de referinta
- revistă

EFSA lansează o dezbatere publică cu privire la proiectul de actualizare a evaluărilor sale de risc din 2005 pentru cinci ftalați aprobați pentru utilizare în materiale plastice de contact alimentar.

Pentru proiectul de actualizare a avizului, grupul EFSA pentru materiale pentru contactul cu alimente, enzime și auxiliari (grupul CEP) are o doză zilnică tolerabilă (TDI) de 50 µg/kg greutate corporală pe zi pentru patru dintre substanțe - ftalat de dibutil (DBP) specificat), ftalat de butil benzil (BBP), ftalat de bis (2-etilhexil) (DEHP) și ftalat de diisononil (DINP).

Grupul TDI se bazează pe un mod de acțiune comun plauzibil care stă la baza modului de acțiune al acestor patru ftalați. La DINP, ficatul - și nu toxicitatea asupra funcției de reproducere - a fost recunoscut ca fiind cel mai critic efect.

Pentru ftalatul de diizodecil (DIDP), al cincilea ftalat care nu aparține grupului TDI, este sugerat un TDI individual de 150 µg/kg greutate corporală pe zi din cauza toxicității hepatice.

Expunerea alimentară combinată la DBP, BBP, DEHP și DINP pentru toți consumatorii europeni, inclusiv pentru cele mai sensibile populații, este estimată a fi mai mică de un sfert din TDI a grupului, chiar și în cel mai rău caz. Pentru DIDP, expunerea la alimente este de aproximativ 1.500 de ori mai mică decât TDI individual.

EFSA a desfășurat activitatea în strânsă colaborare cu Agenția Europeană pentru Produse Chimice (ECHA), care a evaluat recent unele ftalați în cadrul REACH.