Creveti din cuptor

Gătit ca în Italia -

Ingrediente pentru 4 persoane:

600 g	Cozi de crevete (crude, necojite)
20 g	unt
3 linguri	ulei de masline
2 degete	usturoi
1/2 păstăi	ardei rosu
1/2 păstăi	boia verde
8 buc.	Roșii cocktail
2 linguri	ierburi tocate (de exemplu patrunjel, maghiran)
1 ciupire	sare
1 ciupire	piper
2 ramuri	rozmarin

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

2. Se curăță cozile de creveți până la aripioarele caudale și se dezvelesc. Se prăjește scurt pe ambele părți în unt fierbinte și ulei de măsline.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

3. Curățați și tocați mărunt usturoiul. Spălați și curățați ardeii și tăiați-i în inele. Spălați roșiile. Se amestecă usturoiul și pepperoniul cu ierburi și se amestecă cu creveții. Se scurg creveții și se pun într-un vas pentru cuptor.

Al 4-lea. Adăugați roșiile, sarea și piperul. Puneți crengutele de rozmarin deasupra. Gatiti crevetii in 8-10 minute si serviti.

BACSIS: Cel mai bine este să tăiați partea inferioară a cozii cu foarfece și apoi să scoateți coaja de jur împrejur cu degetele.

Iată cum să preparați vasul: instrucțiuni pas cu pas

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile