Ghimbir: rădăcina miracolului

Ameliorează durerea, calmează stomacul și ajută împotriva bolii de mișcare: rădăcina de ghimbir cu cele 20 de ingrediente active cercetate aparține fiecărui cabinet de medicamente. Ghimbirul este, de asemenea, un condiment delicios. EAT SMARTER dezvăluie ce poate face rădăcina de ghimbir și cum o puteți folosi cel mai bine.

durerea dispare

Deoarece gingerolii sunt foarte asemănători în compoziția lor chimică cu acidul acetilsalicaylic (aspirină) pentru calmarea durerii, aceștia au, de asemenea, un efect similar. De exemplu, un studiu danez a constatat: 5 grame de ghimbir proaspăt zilnic și sunteți mai puțin predispus la tromboză și accident vascular cerebral, deoarece gingerolul inhibă agregarea trombocitelor (trombocite). În naturopatia ayurvedică și chineză, durerile de cap, migrenele și bolile articulare dureroase sunt tratate cu ghimbir. Oamenii de știință occidentali moderni confirmă, de asemenea, eficacitatea.

O baie cu ghimbir poate ajuta la durerea membrelor și articulațiilor sau la tensiunea musculară. Pentru a face acest lucru, curățați o bucată mare de rădăcină de ghimbir (aproximativ 15 cm). Tăiați aproximativ, turnați 1 litru de apă clocotită peste ea și lăsați-o să se absoarbă timp de 15 minute. Se toarnă printr-o sită în apa fierbinte de baie și se relaxează în ea timp de 15 până la 20 de minute.

Fii sănătos mai repede cu ghimbir

Tocmai pentru că rădăcina ascuțită are un efect similar cu acidul acetilsalicilic, practicienii din medicina naturală ayurvedică și chineză l-au folosit în mod tradițional cu succes pentru infecții asemănătoare gripei și febră.

Excelent pentru frisoane, dureri de corp, oboseală generală, bronhii și nas aglomerate: lapte fierbinte de ghimbir. Se amestecă 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras și 1 linguriță de miere la 200 ml de lapte fierbinte cu conținut scăzut de grăsimi și se bea cu înghițituri. Ai grijă însă: băutura este prea fierbinte pentru copii!

Bine înțeles!

Indigestie, greață, crampe stomacale? Pur și simplu calmați-vă stomacul și intestinele cu ghimbir: Gingerolii stimulează producția de salivă și bilă, precum și digestia într-un mod natural. În plus, uleiul esențial pe care îl conține Linalool poate preveni flatulența neplăcută și dureroasă. Potrivit unor cercetări recente, se spune că ghimbirul ajută chiar și la ulcerul de stomac. Se consideră că enzima zingibain descompune proteinele, așa că condimentarea cu ghimbir proaspăt este recomandată în special dacă aveți o ușoară presiune a stomacului după preparatele bogate în proteine.

Beți un ceai delicios de ghimbir la cină sau după aceea.

O călătorie bună cu ghimbir

Oricine suferă de greață sau vărsături în călătoriile aeriene și maritime este cel mai bine să ia o cantitate de ghimbir confitat sau bastoane de ghimbir (fără ciocolată) la bord și, dacă este necesar, să mestece încet cât vrea. Sau puteți obține capsule cu extract de ghimbir de la farmacie și le puteți lua conform instrucțiunilor ambalajului.

Foarte relaxat

În Ayurveda indiană și în medicina tradițională chineză, ghimbirul nu este în ultimul rând un element de echilibru. Plăcerea ei ar trebui să aducă forța vieții să curgă și să asigure armonia trupului și sufletului. Un lucru este sigur: uleiurile esențiale din rădăcinile picante stimulează fluxul și circulația sângelui și, în același timp, relaxează mușchii și organele înghesuite. Combinat cu ginkgo, ghimbirul poate avea chiar un efect calmant asupra neliniștii și anxietății interioare. Până în prezent acest efect a fost dovedit doar la animale. Mai multe despre acest subiect: Faceți clic aici pentru rețetele noastre cu ghimbir de la EAT SMARTER!