STORFINE

Meniul de sus

Meniu principal

Îi cunoști și pe ei, acele magazine de gogoși urâte și urâte care în prezent răsar ca niște ciuperci în fiecare colț? Sunt un mare fan al acestor gogoși americane/canadiene în formă de inel. Și din când în când primesc și una dintre aceste delicii dulci cu zahăr. Pur și simplu nu pot rezista asta. Și când îmi ronțesc gogoasa așa, mă întreb de ce nu fac asta doar eu. Zis și gata. Începe acum Gogoase de nuga. În mod natural sărac în carbohidrați și minunat de compatibil cu dieta mea săracă în carbohidrați.

Ingrediente:

pentru aluat:

3 ouă
130 g făină de migdale
3 linguri xilitol
20g cacao de copt
1 linguriță de praf de copt pe bază de tartru
3 linguri de ulei de cocos topit
5 - 8 picături de aromă de nougat
1 vârf de sare

Aluatul este suficient pentru 6 gogoși (vezi forma de mai jos).

pentru distribuție:

2 linguri de masă cu lapte
6 linguri pulbere xucker
1 - 2 picături de aromă de lămâie
ciocolată fără zahăr stropeste

Pregătirea gogoșilor de nuga:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade căldură sus și jos. Ungeți o tavă de copt cu gogoși din silicon și puneți-o gata.

Puneți ouăle cu zahărul într-un castron și bateți cu mixerul de mână timp de aproximativ trei minute până când sunt cremoase. Acum amestecați ingredientele rămase la cel mai mic nivel. Cel mai bine este să vă pliați, altfel aluatul va fi prea ferm.

Dacă acesta este cazul, adăugați doar o picătură de lapte sau smântână.

Acum puneți aluatul în tigaia cu gogoși și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute. Timpul de coacere variază în funcție de cuptor. Vă recomand să faceți testul stick după 15 minute.

Lasă gogoșarii să se răcească puțin în matriță și apoi întoarce-i din matriță. De îndată ce buclele rotunde s-au răcit complet, puteți pregăti distribuția.

Pentru a face acest lucru, amestecați laptele cu Powder Xucker și aroma și răspândiți peste gogoși. Apoi, în funcție de starea ta de spirit, stropii fără zahăr sau alte decorațiuni pot fi distribuite peste gogoși.

Dacă vă place cu adevărat ciocolata, puteți folosi, desigur, ciocolată fără zahăr ca topping sau pur și simplu presărați peste ea.
Luați doar turnul care vă place cel mai mult ca ornament.

Valori nutritive per gogoasă (pentru 6 bucăți):

kcal: 178
Carbohidrați: 2g
Proteine: 13g
Grăsime: 12,5g

Valorile nutriționale nu sunt rele sau ce crezi? În curând voi încerca gogoși umpluți. Dacă funcționează, cu siguranță veți vedea rezultatul aici.