Animal gras

Le găsiți aici Masa alimentara cu grasimi animale cu date despre calorii, conținut de colesterol și cantitatea de acizi grași saturați și nesaturați. Lista include multe dintre cele comune, grăsimi și uleiuri animale pure, care sunt disponibile în aproape fiecare supermarket. Desigur, nu este complet, dar este actualizat continuu. În prezent conține 22 de alimente.

animale

Conținutul caloric de masă al grăsimilor animale

Grăsimile animale sunt energizatori excelenți. Acestea furnizează mai mult de două ori mai multă energie decât proteinele și carbohidrații. De asemenea, sunt purtători de arome și arome excelente în multe feluri de mâncare. Se recomandă un consum moderat de grăsimi animale. Tabelul prezintă conținutul de calorii și grăsimi al grăsimilor selectate.

Grăsimi vegetale și animale

Grăsimile animale și vegetale conțin acizi grași saturați. Cu toate acestea, proporția lor este mult mai mare la grăsimile animale. Grăsimile vegetale au mai mulți acizi grași mononesaturați decât grăsimile animale. Acizii grași polinesaturați se găsesc numai în grăsimile vegetale. Ingerarea lor prin alimente este importantă, deoarece organismul are nevoie de ele, dar nu le poate produce singur.
Prin urmare, nu numai vegetarienii și veganii ar trebui să fie interesați: https://lebensmittel-naehrstoffe.de/pflanzliche-fette/.

Exemple de conținut de calorii și grăsimi ale grăsimilor animale la 100 g sunt:

  • Unt sărat 717 kcal, 81,1 g
  • Grăsime de rață 882 kcal, 99,8 g
  • Ulei de pește, hering 902 kcal, 100,0 g
  • Grăsime de gâscă 900 kcal, 99,8 g
  • Grăsime de pui 900 kcal, 99,8 g
  • Smântână 335 kcal, 35,0 g
  • Untură de porc 891 kcal, 99,0 g

Tabel cu grăsimi animale și caloriile acestora

Atât grăsimile animale, cât și cele vegetale sunt importante pentru nutriție. Grăsimile vegetale tind să aibă un efect mai benefic asupra dezvoltării nivelului de colesterol.

Dacă aveți întrebări cu privire la dieta dvs. sau doriți să aflați mai multe despre influența grăsimilor animale asupra sănătății dvs., discutați cu medicul dumneavoastră sau cu medicul dumneavoastră despre aceasta.