Greutatea pâinii - legiuitorul permite abateri ușoare - centrul de consiliere pentru consumatori Turingia

Vă adresați unui domeniu complicat al legii, care este reglementat în ordonanța de preambalare.

pâinii

Legiuitorul lucrează aici cu „greutatea nominală”. Greutatea nominală a pâinii nu corespunde întotdeauna exact cu greutatea specificată atunci când este vândută, ci este o valoare medie. Anumite limite de toleranță trebuie respectate în timpul fabricării. „Timpul de fabricație” este decisiv. Timpul de producție este de o oră după scoaterea cuptorului, deoarece pâinea are o pierdere semnificativă în greutate datorită uscării imediat după coacere.

La momentul introducerii pe piață pentru prima dată, limita de toleranță absolută nu trebuie subestimată, adică o pâine de 500 de grame, de exemplu, nu trebuie să cântărească mai puțin de 470 de grame.

Este foarte practic ca bucățile de aluat să fie cântărite automat în brutării.

Dacă bănuiți că sunteți subponderal și doriți să vă plângeți, puteți contacta biroul de verificare responsabil pentru dvs. Adresele le puteți găsi aici.