Grosimea pliului pielii: Aceasta este cât de precisă este măsurarea grăsimii corporale cu etrierul!

Majoritatea dintre noi suntem interesați să ne cunoaștem procentul de grăsime corporală din cauza obiectivelor noastre atletice și estetice. Ceea ce valorile de forță sunt în sala de gimnastică este adesea compoziția corpului din punct de vedere estetic. Cu cât putem exprima mai precis aceste cifre, cu atât ne putem compara mai bine cu alții. Am vorbit recent despre acuratețea solzilor de grăsime corporală în sala de sport și uz casnic. Articolul de astăzi este despre măsurarea grăsimii corporale cu etrierul!

În plus față de determinarea procentului de grăsime corporală utilizând o cântare, calipometria este una dintre cele mai cunoscute și mai frecvent utilizate metode de analiză a procentului de țesut adipos din masa corporală totală. Măsurătorile grăsimii corporale cu clești pentru etriere sunt adesea folosite în studiouri de fitness private mai mici sau de către antrenori și antrenori din sectorul fitnessului și culturismului. Spre deosebire de analiza impedanței bioelectrice, aici este necesară mai multă muncă manuală și experiență. Cu toate acestea, înainte de a intra în această metodă specială, trebuie să abordăm o problemă generală cu analiza procentului de grăsime corporală.

Ce erori pot apărea în calipometrie?

Cu toate acestea, tehnologia este foarte predispusă la erori. În primul rând, acuratețea măsurării depinde de îndemânarea celui care ia măsurarea. Ținerea și tragerea corectă a pliurilor pielii necesită o anumită experiență și cunoștințe despre metodă. Simpla mișcare a pielii în pense sau compresia excesivă a țesutului gras poate falsifica serios măsurarea.

Formulele nu se aplică în general!

O altă sursă de eroare constă în ecuația cu care se calculează densitatea corpului. Adesea Formula Jackson-Pollock folosit [1]. Cu toate acestea, o ecuație este valabilă numai dacă este aplicată valorilor oamenilor care sunt similari cu oamenii pe care a fost creată ecuația. De exemplu, formula Jackson-Pollock pentru bărbați a fost dezvoltată la bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 61 de ani. Prin urmare, este mai puțin precis la bărbații mai în vârstă sau mai tineri. În plus, formula a fost dezvoltată exclusiv pentru bărbații și femeile albe. Cu toate acestea, densitatea țesutului adipos diferă în funcție de originea etnică [2]. Din aceste motive, este important să utilizați o formulă atunci când măsurați grăsimea corporală cu etrierul, care este adecvată pentru vârsta, sexul și filiația persoanei testate.

Științific, câtă grăsime corporală puteți câștiga într-o singură zi? 26 decembrie 2019 Simon Goedecke

Cu un exces de calorii, ne îngrășăm și, eventual, și grăsime corporală, este un fapt. Din acest motiv, mulți dintre noi vom acorda întotdeauna o atenție deosebită aportului nostru de alimente și ne vom controla dieta astfel încât să pierdem grăsimi cât mai mult posibil sau să reducem la minimum creșterea grăsimilor în fazele de formare musculară. Acestea, în funcție de procedură [...]

Densitatea țesutului adipos se modifică.

După cum am văzut în articolul nostru despre acuratețea solzilor de grăsime corporală, densitatea țesutului adipos nu rămâne la fel. Se schimbă odată cu creșterea sau scăderea greutății corporale, ceea ce înseamnă că erorile de măsurare pot apărea în timp și valorile tendinței sunt falsificate.

Estimarea se bazează pe o estimare.

Avem deja ultima și probabil cea mai critică problemă din a noastră Articolul despre analiza impedanței bioelectrice adresat. La fel ca în cazul cântarelor de grăsime corporală, măsurarea grăsimii corporale cu Caliper este o estimare care se bazează pe o estimare. Ecuațiile precum formula Jackson-Pollock s-au bazat pe valori dezvoltat la un număr mare de persoane al căror procent de grăsime corporală a fost măsurat printr-o altă metodă. La urma urmei, nu le poți ucide și diseca. În cele mai multe cazuri se utilizează metoda de cântărire hidrostatică. Apoi este configurată o ecuație care poate fi utilizată pentru a calcula estimarea cântăririi hidrostatice utilizând măsurarea etrierului. Cu toate acestea, deoarece ambele metode nu sunt 100% precise și au o anumită abatere, ambele se adună la o metodă și mai imprecisă.

Cât de precise sunt măsurătorile de grăsime corporală cu etrierul?

Măsurarea grosimii pliurilor pielii se poate abate semnificativ de la modelul cu 4 compartimente. Ca reamintire, modelul cu 4 compartimente este considerat standardul de aur pentru estimarea procentului de grăsime corporală. Există patru metode de analiză diferite utilizate. Cu toate acestea, este, de asemenea, doar o estimare, deși cea mai exactă [3].

Următoarele patru valori măsurate sunt colectate și luate în considerare:

Volumul total al corpului pe baza cântăririi hidrostatice
Apa totală din corp pe baza analizei impedanței bioelectrice
Densitatea minerală osoasă folosind o scanare DEXA
greutate corporala pe baza greutății (cântărire normală)

Într-un studiu în care formula Jackson-Pollock a fost utilizată pentru a calcula densitatea corpului, procentul de grăsime corporală al femeilor albe a fost subestimat cu o medie de șase procente [4]. Cu toate acestea, abaterile individuale ale femeilor au fost mult mai mari. Acestea au variat de la subestimarea cu 15 la sută la supraestimarea cu zece la sută. Abaterile nu sunt mai mici pentru bărbați. Un alt studiu a descoperit o erupție cutanată de zece până la 15% în ambele direcții, folosind formula Durnin-Womersley.

Valorile calculate cu măsurarea grăsimii corporale cu Caliper cu ajutorul formulei Jackson-Pollock au dus la valori semnificativ mai mici decât la modelul cu 4 compartimente [4]. * = p Abaterile se datorează în primul rând faptului că măsurarea grosimii pliurilor pielii nu include țesutul adipos visceral, adică ceea ce este stocat în corpul nostru în abdomen și în jurul organelor. Distribuția țesutului adipos subcutanat și visceral poate varia foarte mult de la persoană la persoană. Burtica clasică a berii, de exemplu, reprezintă o formă extremă de grăsime viscerală, care nu poate fi înregistrată și cartografiată 100% exact prin măsurarea grăsimii corporale cu etrierul.

Măsurarea grăsimii corporale cu etrierul este adecvată pentru a observa o schimbare?

Într-un studiu al femeilor supraponderale, pe care le-am menționat deja atunci când folosim solzi de grăsime corporală, În comparație, măsurarea pliurilor cutanate a evoluat relativ bine în măsurarea tendinței procentului de grăsime corporală în timp [6]. Dacă ne uităm la media grupurilor, abaterea de la modelul cu 4 compartimente a fost doar de aproximativ un procent. Cu toate acestea, abaterile individuale au fluctuat între o supraestimare de trei procente și o subestimare de cinci procente. Aceasta înseamnă că teoretic ați putea pierde cinci procente de grăsime corporală, dar măsurarea grăsimii corporale cu etrierul nu arată nicio modificare. Studiul citat anterior despre culturisti a avut rezultate similare [7].

În medie, măsurarea grăsimii corporale cu etrierul sa dovedit a fi una dintre cele mai bune pentru observarea modificărilor procentului de grăsime corporală în comparație cu celelalte metode [7]. IMC = indicele de masă corporală; BIA = analiza impedanței bioelectrice; DEXA = absorptiometrie cu raze X duale; DIL = Metoda de diluare a deuteriului; HSW = cântărire hidrostatică; 3-KW = model cu 3 compartimente cu apa din corp; 3-KB = model cu 3 compartimente cu conținut mineral de corp,

Concluzie și rezumat

La fel ca analiza impedanței bioelectrice, măsurarea grăsimii corporale cu etrierul poate fi foarte inexactă atunci când vine vorba de determinarea procentului de grăsime corporală al unei persoane. În comparație, totuși, metoda de măsurare a pliurilor pielii apare ca relativ potrivit pentru înregistrarea unei modificări a procentului de grăsime corporală în timp. Și aici, abaterile pot fi în jur de trei până la cinci procente. Prin urmare, este necesar un timp relativ lung între două măsurători și aici, astfel încât schimbarea reală să fie mai mare decât rata de eroare. În loc de a calcula procentul de grăsime corporală cu formule, totuși, metoda este ideală pentru determinarea oricărei modificări. Când pielea se subțiază, pierzi grăsime!