Grupul de femei „MITTENDRIN”: O prevestire a cerului

Mâncăruri festive din: budism, creștinism, hinduism, islam și iudaism

Cu acest extraordinar

Joi, 29 octombrie 2015, Ursel Bruckner a reușit să atragă femeile interesate la oale. A fost a patra seară de gătit în sala parohială evanghelică cu Ursel, care cu hobby-ul ei interesant - gătitul cu medii religioase - aduce lumea la aragazul ei, ca să spunem așa. 20 de femei au avut voie să ia parte și să gătească - în mare parte bogate în calorii - mâncăruri din alte lumi. Pregătirea perfectă a permis un proces lin. Abilitatea feminină de a-și implementa creativ propriile posibilități în împrejurimi străine a fost complementul ideal. Chiar și procesele dificile de gătit, cum ar fi prepararea caramelului sau a unei prăjituri cerești, au mers bine cu bucătarii.

Motto-ul pentru această seară a fost: „O masă împreună este uleiul prieteniei”

Cineva l-a găsit într-o cafenea interculturală din Amsterdam. Este scris în ebraică și arabă, adică interreligios.

Pentru a-ți deschide pofta de mâncare, meniul trebuie prezentat aici:
Aperitive:
Creștinism: coc de rozmarin
Ortodox rus: salată de legume Orlov, care nu ar trebui să lipsească din niciun bufet de Paști
Iudaism: salată făcută din ridichi în smântână. Pentru noi, ridichea neagră crește toamna

Feluri principale:
Islam: Harira, supă Ramadan din Maroc
Iudaismul: pui cu măsline și lămâie sărată. Se mănâncă în ajunul (seder) de Paște.
Budism: Kare Raisu către Hanami. Curry japonez de carne cu orez pentru festivalul florilor de cireș

Desert:
Hinduism: Halava pentru Govardhana puja. Vas dulce de gris pentru a te închina unui munte sfânt
Iudaism: când-ajung-la-cer-tort (cerul nu există în toate religiile)

Masa ulterioară împreună a fost gloria încununătoare a acestei seri reușite. Multe mulțumiri echipei de pregătire.