Guta și hiperuricemia

în colecția Guru Rețete

Guta și hiperuricemia

Informații despre gută + hiperuricemie
Cum să mănânci corect
Înregistrat de:	Renate Schnapka la 26 iulie 1997

Pregătire:
Ce este guta? Guta este una
Tulburarea metabolismului acidului uric. Acidul uric este produsul metabolic
purinele. Acestea sunt corpurile proteice din nucleele celulare
Purtarea dispoziției ereditare. De aceea, carnea este deosebit de bogată în purină.
De asemenea, ele ne controlează metabolismul celular. La descompunerea celulelor vechi
Acidul uric apare din purine, care apoi trec prin rinichi
este eliminat.

Deoarece acest acid uric apare în corpul însuși, se numește
acid uric endogen. O a doua sursă de acid uric este a noastră
Alimente. Mâncare excesivă, consum ridicat de alcool și exces
Consumul de carne joacă un rol decisiv în ceea ce privește dacă ai gută
sau nu.

Un nivel normal de acid uric în sânge este cuprins între 2 și 6 mg/100 ml.
Dacă crește peste 6,5-7 mg, se vorbește de hiperuricemie. (Către
o mai bună înțelegere: adică 0,065g pe litru - și corespunde aproximativ
greutatea a trei boabe de orez). Concentrația de acid uric este
apoi atât de sus încât se acumulează și cristalizează în sânge.
Se dezvoltă așa-numiții noduli de gută, care sunt preferați în
Articulațiile, auriculele și depozitul renal și clasicul
Declanșează atacul de gută, care apare de obicei noaptea sau dimineața devreme.
Acest lucru are ca rezultat roșeață și umflături, combinate cu cele severe
Durere. Pietrele la rinichi se pot forma și în rinichi. În
în acest caz se vorbește despre așa-numitul rinichi de gută. La
boala avansată poate duce chiar la insuficiență renală.

Ce tipuri de gută există? Pot exista două forme de gută
distinge. În guta primară predispoziția la aceasta devine
Boala este moștenită și apare de obicei după o alimentație deficitară. De
Despre guta secundară se vorbește atunci când este cauzată de alte boli, de ex.
în sânge, rinichi sau medicamente.

În cazul gutei primare, dieta este decisivă în focar
implicat. Carnea și măruntaiele cu niveluri ridicate de purină cresc
producția de purină a organismului și, de asemenea, crește acidul uric-
oglindă. Alcoolul și grăsimile reduc excreția acidului uric
peste rinichi. Acest lucru duce, de asemenea, la o creștere a
Concentrația acidului uric în sânge. Prea puțin și el
Absorbția lichidului, de ex. la post, scade excreția
acid uric. Deoarece boala este favorizată de o dietă slabă
O dietă completă rezonabilă poate fi în aparență
Anulați orice simptom care a apărut.

Bea cât mai mult posibil. Livrează cel puțin 2 litri pe zi
Detoxifică și stimulează metabolismul. Sunt recomandate
Ape minerale cu conținut scăzut de sodiu, ceaiuri de fructe și plante.

În lupta împotriva gutei și hiperuricemiei are, de asemenea, una
Remedierea băuturilor de pâine dovedită. Băutura de pâine este una acidă lactică
Băutură fermentată făcută din pâine integrală naturală cu aluat natural.
Acest lucru devine un lucru natural prin adăugarea de apă din fântână
Sub rezerva procesului de fermentare fără alcool și nu pasteurizat.
Cerealele folosite (grâu, secară, ovăz) provin din surse organice
Cultivare. Conține minerale, vitamine și oligoelemente din
Pâine, acid lactic natural și o serie de produse biologic active
Enzime. În timpul acestui regim, trebuie să beți un pahar la fiecare masă.
Cu toate acestea, în cursul curei, acesta poate deveni mai puternic sau mai slab
Apar simptomele de detoxifiere.
Acestea se exprimă în anumite circumstanțe într-o activitate intestinală crescută,
Arsuri la stomac, diaree, dureri articulare sau eczeme. Aceste reacții
totusi, dispar dupa cateva zile.

Alte recomandări nutriționale pentru cei care suferă de gută:

1. Reveniți la greutatea normală prin alimente întregi echilibrate și
in plus multa miscare.

2. Reduceți conținutul de grăsime al alimentelor. Evitați purinele bogate
Alimente: carne, cârnați, măruntaie, pește (în special hamsie),
Leguminoase, spanac, sparanghel.

3. Preferă alimentele cu conținut scăzut de purină: produse lactate, ouă,
Cartofi, pâine, multe legume.

5. Bea mult (cel puțin 2 litri pe zi).

Evaluare generală medie: Niciun comentariu încă