Inghetata delicioasa si sanatoasa pentru copii - sfaturi si retete

Înghețata are un gust deosebit de delicios la temperaturile de vară - iar copiilor le place! Astăzi arătăm că înghețata delicioasă nu trebuie să fie o bombă cu calorii și poate fi chiar sănătoasă cu marea noastră rețetă de bricolaj pentru copii mișto. În avans, vă dezvăluim și câteva sfaturi despre plăcerea sănătoasă a gheții în zilele toride de vară.

- Mamă, mai pot lua o înghețată? - Câtă înghețată este bună pentru copii?

Practic, o înghețată între ele este absolut în regulă dacă dieta copilului este în general echilibrată și sănătoasă. La temperaturile fierbinți de vară, pot fi utilizate două până la trei linguri de înghețată pe săptămână. Asigurați-vă, totuși, că copilul dumneavoastră face suficient exercițiu și că înghețata este în cele din urmă o bomboană - așa că, după ce vă bucurați de înghețată, este timpul să vă spălați pe dinți!

"Este delicios!" - dar nu există prea mult zahăr și grăsime în el?

Inghetata de la supermarket sau inghetata poate contine mult zahar si grasimi. Prin urmare, acordați atenție listei de ingrediente atunci când cumpărați și alegeți cu înțelepciune înghețata pentru dințele voastre dulci. Înghețata cu lapte nu numai că are mult mai puține grăsimi decât înghețata, ci conține și calciu și este cremoasă, dar nu prea grea. Cu toate acestea, cu aproximativ 140 de calorii pe lingură, nu trebuie consumat în exces. Înghețata de gheață cu strat de ciocolată și extras precum stropi, sosuri de smântână și frișcă sunt deosebit de bogate în calorii și grăsimi. Aceste „toppinguri” ar trebui să fie excepția. Înghețata de apă și sorbeturile cu fructe sunt semnificativ mai mici în calorii: cu aproximativ 60 până la 80 de calorii pe lingură, este o sărbătoare minunat răcoritoare și ușoară. În plus, sorbiturile nu conțin lactoză și nici ingrediente ușor perisabile - astfel încât este evitat și pericolul salmonelei. Cu toate acestea, atenție la zahărul adăugat și la aromele și culorile artificiale care se găsesc adesea în înghețata produsă industrial!

De casă are cel mai bun gust - și este, de asemenea, mai sănătos!

Chiar dacă nu aveți o mașină de înghețat, puteți face cu ușurință singură înghețată sănătoasă și delicioasă. Cu înghețata de casă, țineți cont de ingrediente și vă puteți stabili singuri cât de mult zahăr sau grăsime conține înghețata. Și dacă faci înghețata împreună cu copiii tăi, cei mici vor fi de două ori mai entuziaști!

Sfat pentru rețetă: Sorbet fructat curcubeu

Puteți face înghețată delicioasă din piure de fructe deosebit de rapid și ușor. Nu ai nevoie de un gram de zahăr în plus aici. Folosește doar fructe de sezon care le plac copiilor tăi:

Căpșuni, afine, zmeură, mure
Kiwi, ananas, mango, portocale
Banane, mere, pere, caise, nectarine, piersici

Pur și simplu alegeți 4-5 soiuri de fructe menționate. De asemenea, puteți folosi fructe congelate - cu un blender puternic pot fi procesate chiar și atunci când sunt congelate. Spălați bine fructele proaspete și purificați-le cu un blender manual sau cu un mixer de stand - fiecare tip de fructe individual. Apoi umpleți primul piure de fructe într-o matriță adecvată pentru înghețată (matrițe pentru înghețată, matrițe pentru brioșe din silicon etc.) și puneți matrița în congelator timp de aproximativ 30 până la 60 de minute, astfel încât primul strat să înghețe. Apoi puneți al doilea strat de piure deasupra și apoi înapoi în congelator. Repetați acești pași până când ultimul strat de piure este pe înghețata curcubeu - apoi înghețata trebuie să înghețe din nou complet timp de 12-24 de ore. Sărbătoarea delicioasă, fructată și sănătoasă este gata!