Întâlnire de gătit cu nutriționistul și naturistul Markus Grimm

Gătește și bucură-te sănătos

Ce puteți găti din anghinare din Ierusalim sau din alte alimente cu care nu intrați în mod normal în contact? Ce feluri de mâncare sănătoase pot fi preparate rapid? Aceasta și multe altele sunt întrebări la care se răspunde la aceste întâlniri de gătit. Fiecare dintre aceste seri are un motto specific, pentru care se pregătește un starter, trei feluri principale și, dacă se potrivește temei, un desert. Mâncărurile individuale sunt gătite în echipe de doi sau trei. Dacă aveți întrebări, nutriționiștii sunt întotdeauna la îndemână pentru a vă oferi sfaturi și asistență.

Bucurați-vă în companie bună

După ce munca este terminată, bucuria este, desigur, pe ordinea de zi. „Aceasta este de fapt întotdeauna cea mai bună parte a serii, când toată lumea stă la masă împreună, gustă diferite feluri de mâncare, schimbă experiențe în timp ce gătește și poate transmite unul sau două sfaturi”, spune Markus Grimm. Toate rețetele sunt oferite participanților la sfârșitul serii, astfel încât să poată fi gătite acasă oricând.

Metabolismul sănătos ca bază a unei vieți sănătoase

Întâlnirile de gătit se bazează pe programul de metabolism sănătos și activ pe care Markus Grimm îl folosește cu succes în practica sa pe Lech de peste doi ani. Sănătatea, bunăstarea și greutatea corporală normală apar doar atunci când metabolismul funcționează optim. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu mănâncă suficient din alimentele de care glandele lor au nevoie pentru a produce cantitățile corecte de hormoni cruciale. Ca urmare, metabolismul este deseori într-un dezechilibru. Consecințele pot varia de la „a nu se simți bine” la creșterea în greutate până la posibile boli cronice precum hipertensiunea arterială, reumatismul sau diabetul zaharat.

Metabolismul este readus în echilibru cu programul de metabolism. Punctul de plecare al programului este o analiză amplă în care sunt examinate 42 de valori sanguine specifice. „Pe această bază, creez un concept nutrițional special adaptat fiecărei persoane”, spune expertul. Markus Grimm oferă pacienților săi sfaturi complete, oferă instrucțiuni precise și, desigur, este întotdeauna disponibil pentru a răspunde la orice întrebare.

„Cu întâlnirile de gătit aș dori să-mi susțin pacienții și alte persoane orientate spre sănătate pentru a integra cu ușurință nutriția sănătoasă în viața de zi cu zi”, explică nutriționistul. În plus, împreună cu Rudolf Eder de la brutăria Eder, a dezvoltat o „serie Feel-good”. Acestea sunt chifle bogate în substanțe vitale și sărace în carbohidrați, precum și pâine cu compatibilitate excelentă și un conținut de proteine cu 90% mai mare. „O completare ideală la programul metabolic și o dietă sănătoasă”, spune Markus Grimm. Pâinea este disponibilă în toate ramurile brutăriei Eder.