Intestin sănătos înseamnă - fără diabet?

„Cucerirea diabetului cu un intestin sănătos” - o recenzie de carte de Claudia Miersch

Intestin sănătos = fără diabet. Faptul că intestinul și locuitorii săi bacterieni joacă un rol major în dezvoltarea diferitelor boli este deja cunoscut de mulți - cel puțin din clasica carte „Gut mit Charme”.

La începutul acestui an, a fost publicată o carte de Trias-Verlag care tratează legătura dintre bacteriile intestinale și diabetul. Cartea de non-ficțiune „Cucerirea diabetului cu un intestin sănătos” a fost scrisă de nutriționistul și practicianul alternativ Alexandra Renkawitz și specialistul în medicină internă Dr. med. A scris Ulrike Keim.

Diagnosticul scaunului

Cartea este împărțită aproximativ în trei secțiuni. În prima parte, cititorului i se prezintă câteva elemente de bază despre diabet, bacterii intestinale și importanța intestinului în dezvoltarea diferitelor boli ale civilizației, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea arterială, tulburările metabolismului lipidelor și diabetul. Pentru a declara război diabetului sau debutul intoleranței la glucoză, autorii recomandă diagnosticarea scaunelor în loc de măsurători ale zahărului din sânge. Aceasta oferă informații despre sănătatea intestinală și oferă puncte de plecare pentru o terapie personalizată.

Noul concept nutrițional

A doua parte a cărții introduce cititorului în noul concept nutrițional - așa-numitul principiu GutBalance, care își propune să readucă echilibrul interacțiunii microbiene și să reducă riscul de diabet. Este un amestec dintr-o serie întreagă de programe nutriționale, cum ar fi paleo, postul hepatic și dieta Glyx și plasează o dietă vegetală sănătoasă, naturală, bogată în fibre, în centrul conceptului. De asemenea, explică de ce nu este important doar ceea ce mâncăm, ci și cum, când și cât.

Nevoile de cercetare

Cercetarea și terapia florei intestinale sunt încă o ramură medicală relativ tânără. Cu toate acestea, unele studii indică acum că obezitatea și diabetul de tip 2 ar putea fi, de asemenea, legate de microbii din intestinele noastre. 1

Oamenii de știință au reușit să demonstreze că diabetii supraponderali și de tip 2 au o diversitate bacteriană mai mică și bacterii mai puțin utile decât subiecții testați sănătoși. Dar ce bacterii interacționează între ele și cum și cum aceasta afectează intestinele și sănătatea sau dezvoltarea bolilor nu a fost încă cercetată în mod adecvat. În plus, mulți oameni de știință exclud o tulburare a florei intestinale ca fiind singura cauză a dezvoltării diabetului. 3 În plus, diagnosticul este adesea insuficient standardizat. 4 Multe analize ale scaunului arată o variabilitate considerabilă a rezultatelor lor între probele individuale și laboratoare.

Cu toate acestea, nu este greșit să acordați atenție sănătății intestinelor și o dietă echilibrată bogată în fibre, în mare parte pe bază de plante, a arătat un efect clar pozitiv asupra dezvoltării și tratamentului diabetului în multe studii. 5 Cartea este bine structurată și ușor de înțeles. Stilul de scriere oarecum senzațional în unele secțiuni și marea promisiune că totul va fi diferit cu această carte mi se pare uneori cam dubioase.

Rețete delicioase

A treia secțiune a cărții este completată de o secțiune de rețete cu idei de gustări, feluri principale, deserturi și creații de copt.

Concluzie

Chiar dacă știința și diagnosticul nu pot ține pasul cu tot ceea ce promite cartea, cei doi autori au reușit să creeze o carte de non-ficțiune scrisă clar, care conține multe rețete delicioase și informează cititorul despre un subiect cu adevărat captivant. Este cu siguranță o lectură suplimentară pentru fiecare diabetic.

La carte

Alexandra Renkawitz, Ulrike Keim, Cucerirea diabetului cu un intestin sănătos. . 13,99 EUR [A] 13,99, TRIAS Verlag, ISBN Carte: 9783432110547, ISBN EPUB: 9783432110554.

Un eșantion de lectură gratuit este disponibil de la Amazon.