Intoleranță la hrana animalelor la câini și pisici: simptome și remedii

01 iulie 2018

Dott. Canello, căutarea ta de a deschide un nou drum în medicina veterinară, arată în cel puțin două lucruri: în studiile tale și Cercetări despre Alergie alimentară și intoleranță, și în includerea homeopatiei. Sincer să fiu, nu este unic, aproape împotriva naturii, să ții o dietă pentru câini bazată pe pești, când câinii sunt în mod clar animale carnivore?

"Absolut nu! În primul rând, trebuie remarcat faptul că câinele este de fapt un omnivor. In plus peşte carnea perfectă și este o alternativă ideală. Dacă vă gândiți la asta, câinii nordici - cum ar fi Alaskan Malamute, Siberian Husky, Samoyed, Newfoundland, Labrador și alții - sunt de obicei hrăniți cu pești și cu o stare excelentă de sănătate în țările lor de origine.

Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, putem spune cu siguranță că utilizarea peștilor ca sursă de proteine pentru hrana câinilor este o alegere câștigătoare în toate modurile: Proteine din pește sunt de fapt biologic calitate superioară și au unul buna digestibilitate. Peștele este, de asemenea, bogat în mod natural în acizi grași nesaturați, care contribuie în mod eficient la bunăstarea pielii, a blănii și a întregului organism. Trebuie adăugat că peștele este extrem de gustos și doar foarte rar - contrar credinței populare - induce forme de hipersensibilitate și intoleranță. Dacă este ceva, peștele oferă în prezent cea mai bună alternativă de proteine în terapia de intoleranță alimentară ".

Ați menționat fenomenele de hipersensibilitate și intoleranță: ați dori să vă aprofundați pe scurt acest subiect?

„Ne amintim că hipersensibilitatea alimentară reprezintă toate fenomenele unui răspuns imun pe care un subiect îl poate dezvolta la anumite componente alimentare. Noi stim aia Hipersensibilitatea este un fenomen alergic și foarte des se manifestă în boli de piele la câini și pisici (mâncărime, dermatită, eczeme). Intoleranțele alimentare, pe de altă parte, sunt toate reacții negative la alimente. Astfel de reacții neimunologice pot afecta întregul organism, de la piele la aparatul gastro-intestinal, de la aparatul vizual la cel auditiv, de la aparatul urinar la cel neurologic ".

O credință obișnuită în rândul cercetătorilor este că majoritatea bolilor de piele la câini de astăzi se datorează reacțiilor alergice la anumite alimente: carne de vită, carne de porc, paste, cereale și altele. Distribuiți această declarație?

„Doar parțial: deși este adevărat că există reacții alergice la proteinele animale, cred că aceste forme sunt de fapt mai puțin frecvente decât se presupune în general. De-a lungul carierei mele de veterinar de peste 30 de ani, am ajuns la concluzia că multe dintre bolile care sunt adesea menționate ca reactie alergica să fie clasificat, de fapt Fenomene de intoleranță la Reziduuri sunt substanțe farmacologice care apar în carnea provenită din agricultura în fabrică. Făina de carne și oasele din reproducere intensivă sunt cel mai mic numitor comun pentru un număr mare de reacții adverse la alimente, care pot apărea într-o mare varietate de moduri.

Tocmai pentru că formele de intoleranță sunt atât de numeroase, putem spune că reprezintă un adevărat sindrom. Este ciudat că câinele este în general mai grav afectat decât pisica. "

Cum poți spune cu certitudine că boala se datorează reziduurilor și nu altor factori precum atopia sau simpla sensibilizare la proteină?

„În lunga mea carieră clinică, am observat că boala apare fără excepție numai dacă câinele mănâncă carne din agricultură: dacă același câine este hrănit cu același tip de carne, dar de origine biologică, bolile menționate mai sus nu se dezvoltă; cu excepția cazurilor foarte rare de atopie eficientă sau intoleranță la proteină. "

De ce se folosesc substanțe chimice în timpul reproducerii animalelor pentru sacrificare?

"Deoarece aceste substanțe, în special antibiotice și auxine, promovează creșterea animalelor și, în același timp, previn apariția diferitelor forme de boală."

Așa că recomandă utilizarea peștilor din oceane, deoarece nu este crescut. Cu toate acestea, nu puteți nega că până și marea este poluată de tot felul de substanțe și că peștele este adesea contaminat cu mercur sau alți poluanți ...

„Această observație este justificată. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, dacă pornim din punctul de vedere al reziduurilor ca atare, nu este posibil să păstrăm nimic din ele. Reziduuri de diferite tipuri pot fi de fapt detectate în orice aliment, de la cereale la legume, de la apă la brânză, de la pește la carne. Cu toate acestea, este incontestabil faptul că, din punct de vedere clinic, în timp ce reziduurile prezente în alte alimente nu par să inducă patologii ușor de detectat, pe de altă parte, reziduurile din carnea de origine industrială produc efecte vizibile și detectabile la toată lumea. Unul este suficient pentru majoritatea câinilor Dieta pe bază de pește marin peste câteva zile - fără carne și produsele derivate - la cele descrise mai sus Pentru a îmbunătăți simptomele sau pentru a le combate complet; ne amintim în principal mâncărime, dermatită, mătreață, miros neplăcut al pielii, flux constant de lacrimi, Conjunctivită, Infecție a urechii, flatulență, diaree cronică. "

Deci, pentru a obține rezultate la fel de bune ca cele de la peștii marini, ar fi suficient să găsim carne „curată”?

"Categoric. Cu toate acestea, am unele îndoieli cu privire la fezabilitatea practică a găsirii continue a cărnii de acest tip în mod tradițional: Mi se pare mult mai ușor să recurgi la pești de mare sau la alimente organice certificate, care sunt acum ușor accesibile pentru animalele mici. "

Veți admite că a sta în fața sobei pentru a pregăti pești pentru câinele dvs. nu este deosebit de convenabil ...

"Cu siguranta nu. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există câteva linii pe piață bazate pe utilizarea peștilor ca singură sursă de proteine. Acest lucru oferă medicului veterinar șansa de a oferi o soluție rapidă și valoroasă oricui nu dorește să gătească pește în fiecare zi. Cu toate acestea, este necesar să se acorde atenție etichetelor, deoarece majoritatea alimentelor ambalate, deși definite ca pește, se bazează în principal pe carne și produse derivate. Prin urmare, este complet inutil să încercați o dietă pe bază de pește atunci când utilizați produse ambalate. "

Cum apreciați între timp utilizarea pe scară largă a cărnii de oaie ca proteină substitutivă a intoleranței alimentare?

„Rezultatele obținute sunt optime. Cu toate acestea, cred că aceste rezultate nu se datorează utilizării unei proteine „diferite”, ci mai degrabă faptului că marea majoritate a ovinelor nu sunt de obicei supuse creșterii în fabrică, ci sunt în mare parte ținute în sălbăticie. Pe scurt, sunt convins că Carne de oaie nu oferă aceste rezultate deoarece este hipoalergenic sau „nou”, ci pentru că este o proteină „curată” fără reziduuri este. Pe de altă parte, utilizarea peștilor din mări deschise ar fi, fără îndoială, o alegere slabă dacă problema provine de la sensibilizarea la proteinele utilizate în mod obișnuit. Într-adevăr, timp de cel puțin 25 de ani compoziția diferitelor conserve pentru câini și pisici a inclus proporții diferite de pești din diverse origini și nu există niciun motiv să ne îndoim că ați fi dezvoltat și numeroase sensibilizări la această proteină. "

Gândiți-vă că este ușor pentru numărul mare de proprietari de animale de companie să se adapteze la obiceiurile alimentare modificate dorite de aceștia?

"Așa cred. Pe de altă parte, dincolo de zvonuri, rezultatele contează; și din acest punct de vedere, fiecare proprietar este capabil să efectueze controalele necesare asupra câinelui sau pisicii sale fără probleme. Să presupunem că este absolut necesar să eliminați orice picătură pe toată durata testului, o dietă în care carnea și produsele sale derivate (Oase și bulion) complet pentru o perioadă de 10-30 de zile să fie omis și să fie înlocuit cu pești de mare, toată lumea poate vedea de la sine dacă ceea ce se spune este o invenție sau un fapt. În același timp, se va observa că fiecare ușoară abatere de la dietă provoacă o revenire rapidă a majorității simptomelor descrise mai sus. "

Și după dietă?

„Fiecare proprietar are de ales: fie să revină la mâncarea obișnuită, cu reapariția aproape inevitabilă a bolilor, fie să continue cu dieta care respectă principiile descrise până acum. Cu toate acestea, nu este necesar să fiți atât de strict pe dietă: după ce ați aflat prețul pe care câinele sau pisica dvs. îl plătește pentru orice abatere de la dietă (câteva zile de mâncărime și descuamare, unele episoade de vărsături, gaze și diaree, câteva zile de lacrimi puternice și secreție oculară), atunci fiecare proprietar poate decide dacă ar trebui să dea hrană pe bază de carne din când în când, deoarece acest lucru satisface și preferințele naturale ale gustului animalului său. "