întrebări frecvente

Comenzi

Am primit o expediere și ceva nu este în regulă?

Vă rugăm să ne contactați la [email protected] și împreună vom găsi o soluție.

Colectarea personală este posibilă?

Care este valoarea coșului meu de cumpărături pentru transport gratuit?

Toate costurile de expediere pot fi găsite în procesul de comandă sau în subsolul e-shop-ului nostru, sub linkul Expediere și plată

Opțiuni de transport

Când va sosi comanda?

Pur și simplu selectați data de livrare în comanda dvs.

Îmi pot dezgheța bunurile în timpul livrării?

Alimentele congelate sunt trimise în termocase care sunt umplute la suprafață. Aceasta înseamnă că temperatura necesară este menținută mai bine. Delicatese cu nucă de cocos se păstrează înghețate în thermobox până la 3 zile. Dacă se dezgheță în jurul marginilor, pot fi înghețate. Când sunteți complet decongelat, sunați-ne.

Optiuni de plata

Cum plătesc pentru o comandă?

Puteți utiliza transferul bancar online sau Paypal pentru a plăti

Produse

De ce probiotice | Prebiotic | Simbiotic?

Produsele sunt excepționale și faptul că gustul variază este un semn de calitate și vioiciune! Când probioticele + prebioticele se reunesc, știința vorbește despre sinbiotice. În această combinație, tulpinile probiotice pot fi apoi preluate și transportate în așa fel încât să fie mult mai probabil să ajungă nedeteriorate și să aibă astfel cel mai mare efect posibil! Probiotice: microorganisme cu efecte speciale de promovare a sănătății care funcționează din intestin + prebiotice (cum ar fi galactomananii): fibre nedigerabile care favorizează creșterea bacteriilor intestinale benefice și obțin astfel efecte pozitive asupra sănătății. = Sinbiotice: Conțin o combinație de substanțe prebiotice și microorganisme probiotice, vii

Ce înseamnă microbiomul și ce bacterii folosiți?

Miliardele de bacterii, așa-numitul microbiom, trăiesc în intestinele noastre. Sunt de multe ori mai multe decât toate celulele noastre din corp. Unii dintre ei ne susțin, alții ne pot face rău. Compoziția și apariția anumitor tulpini bacteriene determină apoi cine suntem cu adevărat. În toate produsele Symbiotic folosim un amestec de 20 de tulpini bacteriene „supraomenești”, în special Lactobacillus și Bifidobacterium. Lucrează în Symbiotic Keefir, Yoguard și Spread (o alternativă cremă de brânză/quark). De asemenea, pot fi luate sub formă de capsule sau folosite atunci când vă fermentați. Atunci când este luat în combinație, efectul este crescut.

Ce fac științific probioticele „supraomenești”?

Bacteriile supraomenești își supraviețuiesc drumul prin mediul acid al stomacului, colonizează intestinele și apoi funcționează foarte diferit. Preferă să mănânce legume, precum și fibre de cocos din nuca de cocos tânără și grăsimi și pot procesa, de asemenea, zahărul. Acestea produc hormonul plăcerii - serotonina și acizii grași cu lanț scurt pentru un efect de modelare imună. În același timp, ele contribuie la crearea mai multor esențe pentru calm și seninătate prin producerea neurotransmițătorului GABA. Producția crescută de hormon oxitocină întărește „esența iubirii de sine”, legătura dintre mamă și copil și promovează, în general, interacțiunile sociale.

Ce pot face pentru dvs. probioticele „supraomenești” atunci când sunt utilizate în mod regulat?

Puteți percepe gusturi mai sensibile și puteți simți o creștere a bucuriei vieții. Ele vor ajuta la arderea grăsimilor, vă vor crește rezistența la frig și vă vor asigura un echilibru energetic mai bun pe tot parcursul zilei. Bacteriile supraomenești îmbunătățesc stabilitatea emoțională și rezistența la stres. În plus, aceste probiotice au și funcțiile tipice de reglare a digestiei și întărirea sistemului imunitar prin colonizarea de noi microorganisme și echilibrarea unei compoziții bacteriene existente, nefavorabile.

De unde provin produsele din nucă de cocos?

Produsele de lungă durată precum uleiul, făina, oțetul etc. provin în principal din Sri Lanka. Nucile de cocos proaspete, apa de cocos congelată și carnea provin din Thailanda. Yoguardul, untul de cocos aromat și sacadatul sunt fabricate în Republica Cehă conform propriilor rețete.

Cum se păstrează produsele din nucă de cocos?

Unele produse trebuie păstrate în congelator, altele în frigider, restul pot fi păstrate în cămară. Informațiile de stocare sunt afișate clar pentru fiecare produs.

Pot pune bunurile dezghețate la loc în congelator?

Dacă este dezghețat doar parțial, puteți. Dacă este dezghețat complet, nu înghețați marfa.

Cât durează produsele din nucă de cocos?

Perioada de valabilitate a produsului este specifică, datele de valabilitate sunt clar marcate pentru fiecare produs.

Cum să deschizi o nucă de cocos?

Cel mai simplu mod de a deschide nuca de cocos este cu Cocojack - un deschizător de nucă de cocos cu o lamă rotundă. Dacă doriți să folosiți un pai, paiul, burghiul de cocos, vă va ajuta. Atunci când utilizați unelte de bucătărie tradiționale, cel mai bun mod de a deschide nuca de cocos este cu ajutorul unui tăietor de carne.

Care este diferența dintre o nucă de cocos tânără și una bătrână?

Cocosul tânăr crește aproximativ 6-9 luni și este ideal pentru consum - conține atât apă proaspătă de nucă de cocos, cât și carne moale de nucă de cocos și este unic cu densitatea sa nutritivă foarte mare! Vechea nucă de cocos este recoltată după 11-12 luni și cea mai mare parte a apei s-a transformat deja în carne de cocos - care este tare și bogată în grăsimi.

Care este diferența dintre laptele de cocos și apa de cocos?

Apa de cocos este cea care stropeste in nuca de cocos proaspata. Pe lângă această apă proaspătă și răcoritoare, există și carne de nucă de cocos în interior. Și doar adaptând această carne, laptele de cocos mai vechi - copt - produce aromat și bogat. Laptele se obține amestecând pulpa de nucă de cocos cu apă și apoi filtrând fibra care nu conține lapte. Pulpa produce apoi făină de cocos.

De unde știu o nucă de cocos bună?

Puteți spune o nucă de cocos bună din perspectivă - că nu este leneșă. Odată deschisă, apa de nucă de cocos miroase de obicei ușor și este dulce (sau dulce și acru). Dacă apa are un gust acru, nuca de cocos este greșită.

Câte zile rămâne proaspătă tânăra de cocos?

Când se păstrează între + 1 ° C și + 5 ° C. în frigider pentru maximum 14 zile

Apa din nucă de cocos este roz. Este in regula?

Apa din nucă de cocos poate fi desigur roz. Gustul și mirosul în special sunt importante: dacă apa de nucă de cocos miroase proaspătă și ușor aromată și are un gust dulce, atunci este bine. De îndată ce apa de cocos are un gust acru, aceasta a fermentat.

Carnea de cocos este roz. Este in regula?

Chiar și carnea de cocos poate, desigur, să fie ușor roz. Gustul și mirosul în special sunt importante: dacă carnea de nucă de cocos miroase proaspătă și ușor aromată și are un gust oarecum dulce, atunci este în regulă. De îndată ce are un gust acru, carnea de cocos nu mai este recomandată pentru consum.

Pot diabeticii și boala celiacă să bea nucă de cocos? Dar copiii?

Apa de cocos și carnea sunt 100% potrivite pentru pacienții celiaci. Un pahar cu apă de nucă de cocos nu ar trebui să facă nimic pentru diabetici ușori - nucile de cocos tinere conțin doar o cantitate mică de zahăr (Sri Lanka: 3 g/100 ml, thailandez: 4-6 g/100 ml). Pentru diabetul mai sever, utilizarea apei de nucă de cocos trebuie discutată cu un medic.

Carnea de cocos este potrivită pentru diabetici.

Dar copiii? Nucile de cocos nu numai că pot bea - le place să bea și ele!

Conține colesterol tânăr din nucă de cocos sau unele grăsimi?

Colesterol = 0%. În ceea ce privește grăsimile, apa de cocos nu are grăsimi - iar carnea de cocos conține așa-numitele grăsimi MCT, pe care organismul nostru le poate transforma direct în energie. De aceea, Kokken iubește alimentele crude și fanii paleo-dietetici.

Presiune hidrostatică ridicată

Care este diferența dintre tratamentul apei de cocos?

Există 3 tipuri de bază de tratare a apei de cocos care sunt foarte frecvent utilizate. Primul este nanofiltrarea, care este cea mai blândă cu apă de cocos. Cu toate acestea, durata de valabilitate a apei de cocos este de numai 5 zile după dezghețare în frigider. Următorul este pascalizarea, care este stoarcerea coconului prin presiune ridicată. Apa în cascadă poate fi păstrată 45 de zile la frigider. Urmează pasteurizarea, care se încălzește la temperaturi ridicate și distruge cele mai importante substanțe. Cu toate acestea, termenul de valabilitate fără refrigerare este de aproximativ 2 ani. Nu oferim apă pasteurizată.

Congelator și cutii termice

De ce sunt congelate unele produse?

Pentru a asigura cea mai bună calitate și prospețime a apei și a cărnii de cocos, le importăm direct din Thailanda într-o stare înghețată. Se congelează la -18 ° C imediat după recoltare și prelucrare.

Cum funcționează cutiile termice?

Expediem produse congelate în cutii termice din polistiren. Aceste cutii termice protejează mărfurile și se asigură că mărfurile congelate nu sunt deteriorate în timpul transportului și ajung într-o stare sigură și înghețată.

Interesat?

Vreau să fiu Wild & Coco

Nu angajăm chiar acum, dar dacă credeți că ne înțelegem, trimiteți-ne un e-mail la veronika @ wildandcoco.com.

Echipa

Puteți găsi oamenii din spatele Wild & Coco aici.

Pentru mass-media

Contactați-ne la pr @ wildandcoco.com.

Expediem cu UPS o dată pe săptămână. Comanda dvs. va sosi joi sau vineri, adică în 1-2 zile lucrătoare (sau dacă nimeni nu poate lua pachetul, alternativ la cel mai apropiat punct de acces UPS). Orele de expediere sunt amânate de sărbătorile legale. La Berlin avem, de asemenea, diverse filiale unde puteți ridica produsele fără costuri de expediere.

Expediem gratuit comenzi de 100 de euro sau mai mult în Germania! Cumpărați produse în valoare de 50 de euro sau mai mult și vor fi trimise direct la domiciliu pentru o mică taxă suplimentară. Toate comenzile de peste 30 de euro pot fi ridicate la una dintre sucursalele noastre din Berlin fără taxe suplimentare.

Vă garantăm prospețimea și calitatea produselor noastre, deoarece acestea sunt trimise în cutii termice speciale.