Vitamine și nutrienți în grâu roșu

Cuprins Rote Grütze

Produse populare din magazinul nostru

Rote Grütze este un desert pe bază de diverse fructe, care este comun în Germania și în părți ale Scandinaviei. Culoarea vasului se datorează în principal fructelor folosite și fierte - precum coacăze sau zmeură. În funcție de preparatul și ingredientele utilizate, ingredientele și vitaminele din grâu pot varia. Termenul grits este derivat din feluri de mâncare care se găteau pe bază de ingrediente mărunțite - cum ar fi crupe de cereale.

Sâmburii roșii - vitamine și substanțe nutritive

În ceea ce privește substanțele nutritive și ingredientele, carbohidrații vin clar în prim plan în jeleul de fructe roșii. Cauzele pot fi găsite în fructele folosite (fructoză) și în ingredientele pentru legare (cereale, făină de orez sau sago). Proteinele și grăsimile sunt clar în fundal. În funcție de preparat, fibrele pot fi conținute în crupe. În ceea ce privește vitaminele, conținutul variază - în funcție de fructele utilizate.

Rote Grütze - Producția în bucătărie

Pregătirea crupe roșii începe în general cu fructe roșii - ca zmeura - fierte cu apă și apoi strecurate. Amidonul este adăugat la întreg pentru a lega crupe. Partea de fruct care nu este gătită poate fi în cele din urmă ridicată în masă.

Astăzi, multe gospodării au propriul mod personal de a pregăti mâncarea. Nu se folosesc doar fructe diferite, ci și pudră de budincă etc. Dacă doriți să evitați fierberea fructelor, adesea ajungeți la sucuri de fructe sau fructe conservate din supermarket.

Sâmburii roșii - între sau ca desert

Astăzi multe gospodării cunosc felul de mâncare Rote Grütze - cu ocazii foarte diferite. Servit ca desert cu frișcă, poate fi consumat și cu înghețată sau cu produse de patiserie, dacă este legat corespunzător. Mai mult, legătura poate fi, de asemenea, redusă, astfel încât totul să aibă un caracter mai asemănător cu sosul - și apoi să fie mâncat ca o supă dulce.