Jetoane împotriva plictiselii?

Mâncarea are mult de-a face cu tiparele comportamentale și cu nevoile noastre adesea inconștiente. Oricine dorește să slăbească trebuie să fie mai întâi clar despre acest lucru înainte de a-și putea schimba permanent comportamentul alimentar.

La început poate fi plictiseală, mai târziu obiceiul care face pe cineva să ajungă la chipsuri și ciocolată în fiecare seară. Foto: DAK/Wigger

O predispoziție genetică este cu siguranță unul dintre posibilele motive pentru care atât de mulți oameni din Germania sunt supraponderali. Dar numai genele nu fac ceea ce determină o persoană să cântărească mai mult decât este bun pentru sănătatea sa. Cu toate acestea, persoanele din afară fac acest lucru prea ușor pentru ei înșiși dacă acuză persoanele supraponderale de o lipsă de disciplină și le cer să mănânce pur și simplu mai puțin. Problema este mai complicată. Mulți factori joacă de obicei împreună atunci când o persoană depozitează prea multă grăsime.

Terapia complexă

A scăpa de el este la fel de complicat pe cât devine supraponderal. Așadar, nu este de mirare că dietele unilaterale nu pot ajuta pe termen lung. Este necesară o terapie complexă care să includă toate aspectele problemei, mai ales dacă sunteți supraponderal.

Birgit Molitor de la Centrul de obezitate din Marienhospital din Arnsberg supraveghează diferite astfel de programe. Unul dintre ele este programul Optifast. Terapia anuală vizează o schimbare a stilului de viață pe termen lung, pentru a pierde permanent în greutate. Criteriul decisiv pentru succesul măsurii este un nivel ridicat de inițiativă din partea participanților.

Mănâncă fără plan

„O mare problemă este lipsa structurii mesei pentru mulți participanți”, a descoperit Birgit Molitor în cei zece ani de experiență ca nutriționist la Optifast Center. Mulți oameni mănâncă între mese și nu își iau timpul, de exemplu pentru a lua micul dejun în liniște sau pentru a lua o pauză de prânz la serviciu pentru a mânca. Vin seara flămând acasă și apoi mănâncă ceva.

Atunci când aleg ce să mănânce, oamenii se lasă deseori ghidați de impulsuri de care nici măcar nu sunt conștienți. Birgit Molitor oferă un exemplu: pofta de chipsuri poate indica o lipsă de săruri în organism. Dar la fel de bine poate fi faptul că persoana este plictisită și jetoanele îi oferă o oportunitate de a-i împiedica să se simtă plictisit.

Dezvoltă-ți propriile strategii

Birgit Molitor știe cum cineva reușește să-și reducă greutatea și apoi să o mențină permanent, ceea ce depinde în totalitate de personalitatea participantului. „Schimbarea dietei trebuie să se potrivească participantului”, subliniază ea.

La fel, fiecare participant trebuie să găsească strategii pentru el însuși, care să-l ajute să revină pe drumul cel bun în cazul unei derapaje în vechile obiceiuri. Aceasta poate fi o fotografie, de exemplu, care arată persoana înainte de pierderea în greutate. Amintește cum nu vrea să fie din nou. „Toată lumea trebuie să găsească motive personale pentru a-și schimba comportamentul alimentar permanent”, a concluzionat instructorul cursului. Ursula Wulfekotte

Articolul detaliat, precum și informații despre programul Optifast pot fi găsite în numărul săptămânal 2/2012 la pagina 88.