Este mai bine să lăsați produse ușoare în jur

Iaurt fără grăsime, cola fără zahăr - versiunea ușoară atrage în fiecare supermarket. Dar, în cea mai mare parte, există o mulțime de calorii ascunse și aditivi dăunători în produsele dietetice foarte promovate.

„Gustare fără grăsime”, „Bucură-te fără regrete” - poate fi atât de ușor! Alimentele cu conținut scăzut de calorii ajung acum în coșul de cumpărături al fiecărui al patrulea german. Mai puține calorii înseamnă mai puțină slănină. Sună logic la început. Dar opusul se întâmplă adesea cu produsele ușoare: Lumina nu este distractivă. Produsele au un gust fad și sunt atât de sărace în grăsimi încât vitaminele importante nu au nicio șansă de a fi absorbite de organism. Iar grăsimea te face să te simți sătul. După ce am mâncat, așteptăm în zadar sentimentul de sațietate și satisfacție care ar trebui să se acumuleze după o masă echilibrată și apoi să ajungem din nou în frigider. Răspândit pe parcursul zilei, adunăm adesea mai multe calorii decât cu alimente sănătoase mixte.

Lumina nu este întotdeauna ușoară

Organizația de consumatori Foodwatch a examinat 13 alimente etichetate „ușoare” sau „0,1% grăsimi”. Rezultat terifiant: 11 produse din 13 conțineau o proporție mare de zahăr și sare în loc de grăsimi naturale și, prin urmare, nu au îndeplinit așteptările. „Lumina” a fost definită cu precizie de la 1 iulie 2007: alimentele cu această etichetă trebuie să conțină cu cel puțin 30% mai puține calorii, grăsimi, zahăr sau alcool decât produsul original. Și sănătatea suferă ca urmare: ingredientele naturale salvate trebuie înlocuite cu aditivi artificiali pentru a le oferi gust și consistență. Amelioratorii chimici de aromă sunt, de asemenea, scumpi, așa că cel mai bine ne ușurăm portofelele.

Aveți grijă și cu produsele dietetice!

Produsele dietetice conțin adesea îndulcitori artificiali sau înlocuitori de sare în loc de zahăr. Oferta este variată, aproape totul este în versiunea dietetică. Cu toate acestea, acestea nu sunt destinate celor care vor să slăbească, ci pentru diabetici. De obicei, conțin la fel de multe calorii ca originalul. „Cu un conținut scăzut de calorii” se referă numai la produsele care conțin nu mai mult de 40 kcal la 100 g sau nu mai mult de 20 kcal la 100 ml.

Slăbiți conștient și pe deplin

Kilogramele ar trebui să scadă - dar într-un mod sănătos, vă rog! Evitați produsele etichetate „Light” sau „Diet” și asigurați-vă că mâncați o dietă echilibrată cu multe fructe și legume, proteine sănătoase și produse din cereale integrale.