Cele mai bune legume pentru slăbit

Legumele sunt sănătoase, ceea ce este clar. Dar care legume te vor ajuta să slăbești?

Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să mâncați multe fructe și legume proaspete. Există legume care sunt deosebit de potrivite pentru însoțirea pierderii în greutate. Vă vom arăta câteva Legume pentru slăbit sunt cei mai buni și explică de ce!

Ingrediente

Aproximativ, legumele pentru slăbit pot fi împărțite în patru grupe. Pe de o parte, legumele care au foarte puține calorii în raport cu greutatea lor și, pe de altă parte, cele care conțin substanțe valoroase care susțin pierderea în greutate.

Al treilea grup este legumele bogate în fibre și, nu în ultimul rând, legumele bogate în proteine.

Conținut ridicat de apă

Primul grup se bazează pe ideea de „volumetrie”, o formă de nutriție în care se mănâncă mult volum, dar cu foarte puține calorii. Scopul este de a te face să te simți sătul fără să mănânci multe calorii.

Acest lucru funcționează cu toată lumea (fructe și) Legume cu un conținut ridicat de apă, dar cu un conținut scăzut de calorii. Aceasta include:

roșie
castravete
dovleac
Salată și legume cu frunze
dovlecel
Plantele bulbice
sparanghel
rubarbă

O farfurie de legume mare, colorată, realizată din aceste legume pentru scăderea în greutate, vă face să vă simțiți plin datorită volumului său, dar vă aduce doar câteva calorii pe farfurie.

O mulțime de substanțe amare

Grupul de legume pentru scăderea în greutate care ajută la ingredientele lor include și cele care conțin substanțe amare. Aceste substanțe amare naturale acționează ca inhibitori naturali ai apetitului și, prin urmare, și împotriva depunerilor de grăsimi de pe stomac.

De asemenea, combate bacteriile, cancerul și inflamațiile, promovează digestia și scad colesterolul. Se găsesc în vinete, de exemplu.

Dacă se presupune că substanțele amare suprimă pofta de mâncare, acestea nu trebuie „ascunse”! Vinetele sunt adesea „debitate” cu sare, dar dacă doriți să beneficiați de substanțele amare, cu siguranță nu ar trebui să faceți asta!

Rasele moderne au mai puține substanțe amare, poate veți găsi în grădina vecinului soiuri vechi deosebit de amare?

Alte legume cu multe substanțe amare sunt:

Salate de frunze amare precum radicchio, cicoare
Vânătă
păpădie
varză de Bruxelles
anghinare

O combinație a mai multor astfel de legume „amare” este deosebit de eficientă. Dar nu le combinați niciodată cu legume dulci, cum ar fi morcovi tineri, cartofi dulci, roșii cocktail și alte legume care ar masca substanțele amare.

Legume pentru slăbit, cu un conținut ridicat de fibre

Pentru a rămâne plin mult timp după masă, conținutul de fibre al mesei trebuie să fie ridicat. Nivelul zahărului din sânge crește încet și se eliberează puțină insulină. Scăderea nivelului zahărului din sânge după digestie este plană și, prin urmare, blândă și delicată pentru organism.

Fibrele dietetice sunt partea indigestă a alimentelor noastre. Acestea asigură nu numai un curs favorabil al nivelului de zahăr din sânge, ci și o digestie sănătoasă și, ca urmare, un volum bun de scaun.

În plus, se spune că fibrele alimentare sunt utile în prevenirea cancerului de colon. Studiile sugerează, de asemenea, că un mic dejun bogat în fibre poate reduce chiar și colesterolul.

Cu multe tipuri de legume, fibra este limitată la piele, motiv pentru care ar trebui să mănânci întotdeauna pielea cu tine.

Chiar și cu cartofi (tineri), de exemplu! Dar există și legume care sunt, de asemenea, foarte bogate în fibre sub piele (dacă au deloc o piele). Aceasta include:

Varză
anghinare
Leguminoase (mazăre, fasole, linte)
paprika
Salsify negru
sparanghel
rubarbă
fenicul

Fibrele se găsesc și în produsele din cereale integrale. Deci, dacă combinați aceste tipuri de legume cu, de exemplu, orez cu cereale integrale, paste integrale din grâu sau pâine cu cereale integrale, acesta vă ajută de două ori!

Bogat în proteine

În timpul activității fizice normale, corpul (greutate normală!) Trebuie să fie alimentat cu aproximativ 0,8 g de proteine per kilogram de greutate corporală. Aportul efectiv de proteine din Germania depășește această recomandare cu aproximativ 50% și, prin urmare, este de aproximativ 1,2 g pe kg de greutate corporală pe zi.

Această valoare de 1,2 g pe kilogram de greutate corporală corespunde exact cu ceea ce ar trebui să i se dea corpului pentru a construi mușchi în timpul fazelor de antrenament.

Prin urmare, nu este necesară furnizarea de proteine prin preparate speciale de proteine și „pulbere”, Dimpotrivă: aportul excesiv de proteine provoacă o presiune asupra rinichilor, deoarece excesul de proteine nu este metabolizat, ci trebuie excretat prin rinichi.

Din păcate, o dietă foarte dezechilibrată este adesea asociată cu pierderea în greutate. Cei care vor să slăbească cred că trebuie să mănânce singură salată pentru a slăbi cât mai repede posibil.

Dar, deoarece masa noastră musculară este formată din proteine, este mai mult decât logic să o hrănim cu legume bogate în proteine, pentru a o menține permanent. La urma urmei, masa musculară arde grăsimile! Legumele bogate în proteine sunt:

Fasole
lentile
Mazăre
Cartofi
nuci

Acum știi ce legume să alegi dacă vrei să slăbești.

Acum trebuie doar să fii atent să nu le combini cu lucruri nesănătoase, deci folosiți ulei vegetal în loc de unt pentru a prăji legumele, serviți sos de roșii în loc de sos de smântână și evitați crustele de brânză grasă și garniturile de cârnați.